Какое печенье можно есть при грудном вскармливании

Как приготовить в домашних условиях

Специально для подписчиков и гостей блога представляется рецепт для кормящих мам, благодаря которому можно у себя на кухне приготовить печенье «Мария». Быстро, просто и, самое главное, без вреда для здоровья, и это не пустые слова, а отзывы попробовавших его мам. Ведь в его составе будут лишь натуральные ингредиенты без неизвестных пищевых добавок, разрешенные на ГВ.

Для замешивания теста понадобятся:

• Мука – 2 ст.;
• Сливочное масло – 250 гр.;
• Сахар – 4 ст. л.;
• Соль – щепотка;
• Яйцо – 1 шт.

1. Все ингредиенты смешиваются до получения эластичной массы. Она скручивается колбаской диаметром до 5 см, заворачивается в пищевую пленку и помещается в холодильник на 2 часа.
2. По истечению этого времени колбаску достают и разрезают на небольшие кусочки. Впоследствии их можно оставить круглыми или придать им любую другую форму.
3. Выпекать галетное печенье нужно при температуре 150 – 180 градусов в течение 20 минут.

Печенье получается достаточно мягким и приятным на вкус за счет добавления именно сливочного масла.

На видео ниже представлен немного более постный и низкокалорийный вариант с добавлением растительного масла вместо сливочного

Обратите внимание, чтобы печенье выглядело понарядней, чем на видео, перед тем, как ставить его в духовку, рекомендую смазать его поверхность 1 куриным яйцом, взбитым с 1 чайной ложкой сахара

Стоит отметить, что в случае отсутствия у крохи аллергической реакции по достижению им 2 – 4 месяцев можно дополнительно украшать изделия, например, сухофруктами или орехами. Исключать наличие аллергии на эти компоненты нужно также по всем правилам прикорма.

Чем можно заменить печенье кормящей маме?

Кормление грудью длится не меньше года. В течение такого долгого времени сложно себя ограничивать, тем более если кормящая мама была сладкоежкой до родов. На этот период можно заменить печенье не менее вкусными и гораздо более полезными продуктами.

• Сырники в духовке. Для их приготовления совсем не нужно масло, сырники состоят из творога, муки и яиц. По сути это белковое, а не углеводное лакомство. Чтобы разнообразить их внешний вид и добавить вкуса и пользы, некоторые мамы приноровились добавлять в них овощи, фрукты или сок. Морковные сырники имеют сладковатый привкус и красивую корочку, со свекольным соком богаты йодом и железом, с начинкой из сухофруктов по вкусовым качествам лучше всякого печенья.

• Домашнее овсяное печенье. Кормящим мамам можно использовать любимый рецепт домашнего печенья, в котором будут только свежие проверенные продукты и овсяная мука вместо пшеничной. Такое печенье заменяет несколько ложек каши, а не является пустым и бесполезным продуктом. Благодаря тому, что печенье состоит из молотой овсяной крупы, оно богато полезной клетчаткой, выводит токсины из организма и абсолютно не вредит ребенку.

• Блины из овсянки. Еще одна разновидность лакомства из овсяной муки и полезного завтрака. Один большой блин равен порции каши и обладает всеми ее полезными свойствами.

• Кукурузные хлопья. Если уж хочется быстренько чего-нибудь погрызть, то нельзя придумать ничего лучше кукурузных хлопьев. В их составе есть только кукурузная мука, соль и вода. Несмотря на немалую калорийность такие «правильные» хлопья являются источником сложных углеводов, а, значит, принесут пользу маме и не скажутся на качестве молока.

• Домашние конфетки. Мамы, чьи детки уже немного подросли, могут позволить себе к чаю домашние конфетки из сухофруктов. Они состоят из перекрученных изюма, кураги и орехов, полученная масса делится на шарики и обмакивается в какао. Если ни один из этих компонентов в отдельности не спровоцировал аллергию у ребенка, то мама может кушать такие конфетки, не боясь за здоровье малыша. Опять же следует помнить о мере, не больше 4-5 небольших шариков в день.

Рецепты печенья для кормящих

Постное домашнее печенье

• Пшеничная мука — 1 стак.;
• Вода — 1⁄2 стак.;
• Куриное яйцо — 1 шт.;
• Сливочное масло — 125 гр;
• Сахар — 50 гр;
• Морская соль — 1⁄3 ч. ложки.

Яйцо, сахар и масло взбить, в воду добавить морскую соль, перемешать и влить в массу. Смесь тщательно перемешать и замесить. Полученное тесто скрутить колбаской, закрыть пищевой пленкой и положить на два часа в холодильник. Замершую колбаску разрезать на кружки, придать желаемую форму. Выпекают в духовке при 180 градусах 18-20 минут.

Галетное печенье

• Пшеничная мука — 2,5 стак.;
• Вода — 1⁄2 стак.;
• Сахар — 70 гр;
• Растительное масло — 40 мл.

Сахар, масло и воду перемешивают, медленно всыпают муку и тщательно мешают минут десять. Тесто должно получиться не липким и крутым. Его раскатывают и нарезают фигурки или кружки. Противень слегка смазывают маслом и выкладывают туда заготовки. В разогретой духовке при 200 градусах выпекают печенье пять-шесть минут.

Овсяное классическое печенье

• Овсяные хлопья — 1 стак.;
• Пшеничная мука — 1 стак.;
• Вода — 1⁄4 ст.;
• Куриное яйцо- 1 шт.;
• Сливочное масло — 40 гр;
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
• Сахар — 40 гр;
• Соль — 1⁄3 ч. ложки.

Яйцо и масло взбить до однородного состояния, засыпать сахар и снова взбить. Воду слегка подсолить и добавить к массе. Хлопья перемалывают в кофемолке или мясорубке и добавляют в смесь. Тщательно перемешивают, засыпают разрыхлитель, муку и замешивают тесто, которое затем раскатывают. Из полученной массы вырезают изделия нужной формы. Заготовки выкладывают на противень, который предварительно застилают бумагой для запекания. Выпекают 12-15 минут при 180 градусах .

Овсяное диетическое печенье с творогом

• Овсяные хлопья — 1⁄2 стак.;
• Белок куриного яйца — 2 шт.;
• Творог — 100 гр;
• Курага или изюм — 40 гр..

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Овсяное печенье при грудном вскармливании

Этот продукт изготавливается из молотых овсяных хлопьев либо из овсяной муки, и содержит в составе полезную для растущего организма клетчатку.

Овсяное печенье является источником:

• витаминов А и В;
• минералов;
• полезных микроэлементов;
• железа и многих других компонентов.

Разумеется, пользу оно приносит не только ребёнку на грудном вскармливании, но и в первую очередь его маме, повышая её иммунитет, укрепляя волосы и ногти. Ещё лучше действует на здоровье печенье с добавками в виде орешков и злаков, которые станут источником растительных жиров.

Но важно понимать, что это относится к печенью, сделанному своими руками. Далеко не все ингредиенты магазинной продукции полезны даже для взрослого человека, не говоря уже о ребёнке на грудном вскармливании

Кроме того, стоит учитывать, что даже изготовленное по домашним рецептам печенье может быть калорийным, поэтому оно не подходит тем, кто планирует похудеть.

Отдельно поговорим о том, когда и в каком количестве оно вводится в рацион. Грудное вскармливание в первый месяц лучше оберегать от экспериментов с едой, даже с такой полезной, как овсяное печенье

Впервые можно его попробовать спустя месяц-два после рождения ребёнка, при этом обязательно обращайте внимание на состояние его здоровья — не изменилось ли оно? Для того чтобы не спутать реакцию малыша на печенье с реакцией на другую пищу, не стоит вводить его в рацион одновременно с другими новыми продуктами

Начинать лучше всего с одной штучки в день. Не рекомендуется употреблять овсяное печенье перед сном, поскольку грудной ребёнок может стать беспокойным. Поэтому самое подходящее время — с утра на завтрак.

Если малыш реагирует хорошо, то постепенно можно довести количество печенья до 5 штук в первой половине дня.

Грудное вскармливание полугодовалого ребёнка уже может включать в себя и магазинное печенье. Оно также вводится постепенно, начиная с одной штучки в день, и сверяется с реакцией крохи

Важно при этом читать состав печенья и нежелательно приобретать продукцию на развес

При изготовлении домашней выпечки рекомендуется использовать овсяные хлопья, а не муку, а также добавлять в неё семечки, орехи, злаки. Сахар лучше заменить финиками, изюмом или бананом.

Можно ли печенье при грудном вскармливании?

С овсяным разобрались, но как быть с другими видами печенья? Врач-педиатр Рабият Зайниддинова успокаивает сладкоежек: среднестатистический грудной ребёнок отлично переносит молоко мамы, которая заменяет печеньем тяжёлые и жирные десерты.

Всё благодаря тому, что:

в его составе часто встречаются полезные цельные злаки, нормализующие перистальтику кишечника и улучшающие работу пищеварительной системы, что важно при грудном вскармливании;
медленные углеводы делают его сытным перекусом, которого не съешь слишком много;

содержание сахара в нём гораздо ниже, чем в тортах, пирожных и других десертах.

Но и к этому вопросу нужно подходить с умом. Каждый грудной ребёнок имеет свои индивидуальные особенности, и его вскармливание должно их учитывать. Сахар в составе печенья может стать причиной аллергии и колик, а дрожжевые изделия могут вызвать брожение в кишечнике и повысить газообразование. Поэтому как и в случае с овсяным печеньем, любое другое при грудном вскармливании стоит вводить в рацион постепенно, внимательно следя за любыми изменениями в состоянии здоровья ребёнка. Но даже при положительной реакции, не стоит злоупотреблять таким перекусом, поскольку высокое содержание углеводов может дать слишком большую нагрузку на организм малыша.

Всё, что касается домашней выпечки и купленной в магазине, действует и для любого печенья. Первые 6 месяцев лучше по возможности удержаться от покупной продукции. А вот полугодовалый грудной ребёнок уже готов к тому, что его мама может употреблять на завтрак магазинное мультизлаковое печенье, гипоаллергенное и с низким содержанием сахара. Но пока ещё рано говорить о продукции с добавлением маргарина, шоколада и других спорных в плане полезности для малыша добавок (например, мака, кокосовой стружки, кунжута и т.д.).

Таким образом, если грудной ребёнок не имеет проблем со здоровьем и не страдает непереносимостью каких-либо продуктов, вы смело можете вводить в свой рацион домашнее печенье спустя 1-2 месяца после рождения и магазинное через 6 месяцев. Главное, делать это постепенно, не злоупотреблять количеством мучного лакомства и внимательно следить за реакциями малыша.

Автор-эксперт: Виктория Васильевна Киселёва, врач по гигиене детей, консультант по ГВ (грудному вскармливанию)

Теперь вы все знаете об овсяном печенье при грудном вскармливании. Надеемся, вам понравилась наша статья. Делитесь с друзьями, оставляйте комментарии – мы с радостью ответим!

Домашние рецепты

Ниже представлены рецепты овсяного печенья, разрешенные к употреблению при грудном вскармливании.

Овсяное печенье

Ингредиенты:

• 3,5 ст. измельченных овсяных хлопьев;
• 1 ч. ложечка пищевой соды;
• стакан сметаны невысокой жирности;
• ½ ст. сахарного песка;
• 5 больших л. муки;
• 1/3 ч. ложечки соли;
• 0,1 кг размягченного сливочного масла (жирностью 72%).

Рецепт домашнего овсяного печенья для женщин при ГВ

1. Взбить миксером все подготовленные компоненты (кроме муки).
2. Далее засыпать оставшийся продукт и замесить мучную массу.
3. Раскатать лепешки и поместить их на дно емкости для выпекания, промазанной маслом.
4. Поставить противень в горячий духовой шкаф.
5. Запекать на протяжении ¼ ч при 180°.

Также в выпечку можно добавлять сухофрукты или орехи.

Постное домашнее печенье

Необходимые ингредиенты:

• яйцо;
• 50 г сахарного песка;
• 1/3 ч. ложечки соли;
• 125 г сливочного масла;
• ½ ст. остывшей прокипяченной воды;
• 1 ст. муки.

Действия по изготовлению:

1. Взбить миксером яйцо с сахаром, солью, растопленным маслом и водой до получения однородности.
2. Засыпать муку, помешивая, начать замешивать тесто.
3. Полученную массу завернуть в пищевую пленку, убрать в холод на пару часов.
4. По прошествии времени тесто следует скатать в форме «колбаски», разделить на небольшие порционные части, придав форму печенья.
5. Заготовки выложить на дно емкости для выпекания, предварительно застеленной пергаментом.
6. Запекать около 1/3 ч при 180°.

Постное печенье готово.

Овсяное печенье с добавлением творога

Компоненты:

• 0,2 кг овсяные хлопья;
• 0,1 кг творога;
• 2 куриных белка;
• 40 г сухофруктов.

Действия:

1. Измельчаем овсяные хлопья и тщательно перемешиваем полученную массу с творожным продуктом.
2. Затем добавляем взбитые белки с измельченными сухофруктами, которые предварительно необходимо залить остывшей водой и оставить на 1/3 ч.
3. Перемешиваем продукты.
4. Из теста формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
5. Закладываем форму в горячую духовку.
6. Готовим около 20 – 25 мин. при 175°.

Рекомендуем почитать:  Какое варенье можно при грудном вскармливании

Блюдо готово.

Галетное

Необходимые продукты:

• ½ ст. остывшей прокипяченной воды;
• 40 мл растительного масла;
• 2 – 2,5 ст. муки;
• 70 г сахарного песка.

Действия:

1. Замесить однородное упругое тесто из подготовленных компонентов.
2. Полученную мучную массу раскатать в пласт, после чего вырезать фигурки, используя специальные формочки или рюмку/стакан.
3. Заготовки распределить по емкости для выпекания, промазанной маслом.
4. Поставить противень в горячую духовку.
5. Запекать на протяжении 5 – 6 мин. при 200°.

Десерт готов.

Какое печенье выбрать кормящей маме

Имеющееся в продаже печенье в изобилии содержит вредные вещества: пальмовое масло, красители, консерванты, ароматизаторы, загустители. От таких продуктов лучше воздерживаться на протяжении всего периода грудного вскармливания. Следует тщательно изучать состав выпечки, прежде чем покупать. В первый месяц после родов рекомендуется ограничиться печеньем, имеющим в составе минимум муки и сахара, без шоколада и иных добавок и наполнителей. Ингредиенты должны быть натуральными, а не заменены порошком. Масло — животного происхождения (сливочное, а не маргарин), если растительное, то подсолнечное, не пальмовое.

Печенье подразделяют на галетное, сахарное, затяжное, сдобное и крекеры. Безопасным при грудном вскармливании считается галетное (Поход, Арктика, Спортивное), которое состоит из муки с добавлением дрожжей, разрыхлителя, соли, сахара. В небольшом количестве оно допустимо в рационе молодой мамы при отсутствии отрицательных реакций у ребёнка. Печенье крекер от галетного отличается большим содержанием жира, в него обычно добавляют тмин, мак и прочие ингредиенты. Его стоит вводить в рацион не раньше, чем малышу исполнится 3 месяца. Солёные же крекеры нарушают водный обмен и увеличивают жажду, поэтому не рекомендуется ими злоупотреблять.

Сахарное печенье – К чаю, Василёк, Юбилейное — содержит много сахара и жира, в рецептуру иногда добавляют муку первого сорта — Шахматное, Ручеёк. С его введением в свой рацион также не следует торопиться.

В затяжном печенье сахара и жира меньше. Оно бывает как из муки высшего сорта — Мария, Зоологическое, Детское, Школьное, так и с добавлением муки первого сорта — Спорт, Крокет. Его часто советуют молодым мамам педиатры. Однако не всегда знакомое название гарантирует высокое качество. Сейчас производители даже в простое, известное с советских времён печенье зачастую добавляют растительный жир, улучшители вкуса и прочие вредности.

При изготовлении сдобного печенья используют сливочное масло (Листики, Масляное), иногда добавляют орехи (Ореховое и другое). Правда, в представленном на современных прилавках печенье чаще вместо сливочного масла используют растительное для удешевления продукта. Что касается кокосового печенья, его вред и польза зависят от других ингредиентов в составе. Сам же кокос редко вызывает аллергию.

Затяжное печенье — замечательный выбор кормящей мамы

Помните: реакция на продукты у людей отличается: то, что подходит одному, возможно, противопоказано другому. Стоит присмотреться к к гипоаллергенному печенью и вариантам для детского питания (например, Малышок). Однако недобросовестные производители зачастую и туда добавляют вредные ингредиенты. Надпись «Без ароматизаторов и красителей» автоматически не означает отсутствие, например, пальмового масла. Подобные надписи не гарантируют безопасность. Стоит воспринимать их как маркетинговый ход, а состав продуктов обязательно проверять.

Отдельно скажем об овсяном печенье, в составе которого вместо пшеничной муки — овсяная. В ней содержится много клетчатки, способствующей лучшему перевариванию пищи, а также разнообразные витамины и микроэлементы

Выбирая овсяное печенье, обратите внимание на количество сахара в составе — лучше, если в списке ингредиентов он будет стоять не на первом месте. Ну и, конечно, ищите такое, в котором отсутствуют продукты-заменители и прочие вредности

Обязательно изучайте упаковку печенья! Выбирайте то, на котором указаны состав, дата изготовления, срок годности. Покупая товар без упаковки, на рынке, вы рискуете быть обманутым. Учитывайте следующие рекомендации:

• Ищите максимально натуральный продукт, без пищевых добавок, ароматизаторов, пальмового масла, соевого белка и других вредных веществ. Чем меньше места занимает список ингредиентов на этикетке, тем лучше.
• Качественное изделие не должно быть слишком ломким, сухим, отсыревшим, неоднородного цвета или с кусочками недомеса.
• Выбирайте то печенье, в котором содержится меньше сахара.
• Избегайте печенья с начинками, тем более шоколадными.

Печенье «Мария» при грудном вскармливании

В период грудного вскармливания новорожденного младенца, большинство женщин очень внимательно относятся к перечню продуктов, которые они включают в свой ежедневный рацион. Это не удивительно, ведь некоторые яства могут причинить крошечному организму вред и вызвать у него аллергическую реакцию.

В то же время, молодым мамам нередко хочется полакомиться чем-то вкусным, например, печеньем. Поскольку мучные и сладкие изделия также могут быть небезопасны, к их выбору следует подходить с большой долей ответственности. В данной статье мы расскажем вам, можно ли при грудном вскармливании есть галетное печенье «Мария», и сколько штук в день не навредят малышу.

Можно ли есть печенье «Мария» при грудном вскармливании?

Печенье «Мария» относится к категории галетных, поскольку для его изготовления не используются калорийные и высокоаллергенные продукты, такие, как коровье молоко, куриные яйца и сливочное масло. Тесто для его выпечки замешивают на воде, поэтому такое печенье считается диетическим продуктом и практически не имеет противопоказаний к его употреблению.

К тому же, «Мария» имеет достаточно большой срок хранения – от полугода до трех лет, поэтому молодые мамы могут не волноваться о том, что приобретут просроченное лакомство.

Именно поэтому печенье «Мария» при грудном вскармливании можно кушать, не опасаясь за здоровье новорожденного младенца. Между тем, следует учитывать, что в первые 3 месяца жизни малыша вводить в рацион мучные продукты, включая и галетное печенье, крайне нежелательно, поскольку это с большой долей вероятности спровоцирует нарушения работы пищеварительного тракта и кишечные колики у крохи.

По достижению младенцем этого возраста кормящей маме разрешается съесть маленький кусочек печенья в первой половине дня, внимательно наблюдая за самочувствием малютки. Если никакой негативной реакции со стороны детского организма не последовало, ежедневную порцию лакомства можно постепенно увеличить до 4 штук.

Кроме того, чтобы не сомневаться в безопасности потребляемого продукта при грудном вскармливании, печенье «Мария» можно приготовить дома по следующему рецепту:

Ингредиенты:

• маргарин – 100 г;
• сахарный песок – ½ стакана;
• вода – 200 мл;
• картофельный крахмал – 2 стакана;
• мука пшеничная – 1 стакан;
• пищевая сода – 1 чайная ложка;
• соль – щепотка.

Приготовление

Маргарин растереть с сахарным песком и солью. Влить воду. Перемешать, добавить муку и соду. Еще раз перемешать и всыпать крахмал. Сформировать тесто и поместить его в холодильник на 1 час. По прошествии этого времени раскатать пласт теста и вырезать из него аккуратные кружочки. Духовку разогреть до 180 градусов, поместить в нее печенье и выпекать его около 10 минут.

Дыня при грудном вскармливании Дыня является очень полезной для организма, но опасения мамочек по поводу возможности ее употребления во время вскармливания малыша вполне оправданы. Ведь существуют некоторые противопоказания и ограничения, о которых нужно знать.	Можно ли кедровые орехи при грудном вскармливании? Существует устойчивое мнение, что орехи повышают жирность и качество маминого молока, и кедровые в том числе. Кроме того, в них содержится большое количество полезных веществ. Поэтому для кормящих актуален вопрос возможности их включения в свой рацион.
Брусника при грудном вскармливании Брусника имеет ценнейший для человека состав, и даже ее листья содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Нужно ли говорить о пользе ягоды в период лактации, когда матери необходимо отдавать ребенку с молоком большую часть полезных веществ.	Соевый соус при грудном вскармливании Соевый соус хорош не только с суши, он входит во многие изысканные рецепты приготовления самых различных блюд. Поэтому молодой маме, кормящей грудью, необходимо разобраться, не навредит ли его употребление крохе.

Как правильно вводить и готовить печенье при ГВ

• Первый раз попробуйте постное пресное печенье в небольшом количестве утром. Понаблюдайте за реакцией грудничка 1,5-2 суток;
• Если аллергии или нарушений в работе пищеварения нет, печенье при лактации можно кушать с соблюдением принципов питания и без излишеств;
• Если вы заметили признаки пищевой аллергии, исключите продукт из рациона. Повторить попытку введения можно через 3-6 недель;
• Суточная дозировка печенья для кормящих женщин составляет 2-3 штуки;
• В первое время ешьте выпечку на воде. Молоко для приготовления использовать не рекомендуется из-за повышенного содержания аллергена. Коровье молоко включают в питание кормящей мамы на 4-6 месяц;
• При приготовлении используйте только качественные свежие продукты. После того, как простое печенье включено в рацион, можно постепенно добавлять другие компоненты. Прекрасно подойдут сухофрукты и свежие фрукты, семечки или орешки. Если у грудничка нет аллергии, можно добавлять мед, варенье. Главное, чтобы продукты были натуральными!;
• Каждый ингредиент перед добавлением в рецепт должен быть введен в рацион отдельно. Не включайте два и более новых компонента одновременно;
• При приготовлении используйте минимум соли и сахара, маргарин замените на сливочное масло;
• После полугода в рацион можно включать более жирные мучные изделия, бисквиты, вафли, торты и прочее. Подробнее, какое сладкое и когда можно при лактации, читайте здесь.

Какое можно

Печенье – это способ быстро и вкусно утолить чувство голода, это становится особенно важным когда у кормящей мамы физически нет возможности полноценно поесть. Его можно брать на долговременные прогулки с ребенком, чтобы утолить чувство голода.

Женщин, находящихся на ГВ, интересует вопрос, какое печенье можно есть, чтобы не причинить вред новорожденному ребенку. Выбирать печенье следует исходя из его состава. К выбору выпечки стоит отнестись серьезно и ответственно. Разрешается есть печенье, изготовленное из натуральных компонентов и не содержащее пищевых добавок, красителей, химии и консервантов.

Галетное печенье для кормящей мамы – это диетический и гипоаллергенный продукт. Тесто замешивается не на молоке, а на воде. В его составе нет яиц, сливочного масла, сахара и молока. На прилавках галетное печенье встречается под названием «Юбилейное», «Затяжное» и «Мария». Галеты хранятся от 6 до 36 месяцев.
Можно ли кормящей маме овсяное печенье? Овсянка – не только сытный, но и здоровый продукт. Такое печенье содержит сложные углеводы и клетчатку. Овсянка хорошо усваивается организмом и способствует процессу пищеварения, придает ощущение сытости.
Песочное печенье отличается рассыпчатой структурой. Песочная выпечка служит основой для многих блюд. Низкая калорийность делает его легким для желудка и отлично поднимает настроение. Его рецепты приготовления очень просты

При грудном вскармливании следует с осторожностью употреблять такую выпечку, т.к. в ее составе содержатся сахара, а также жиры.
Постное кукурузное печенье изготавливается из кукурузной муки, которая отлично сочетается с бананом. Домашнее кукурузное печенье содержит минимум ингредиентов, поэтому его очень просто приготовить

Кукурузную муку замешивают с перетертым бананом и растопленным сливочным маслом. В выпечке можно использовать маргарин, при условии, что ребенок не имеет аллергических реакций на него.

Домашнее кукурузное печенье содержит минимум ингредиентов, поэтому его очень просто приготовить. Кукурузную муку замешивают с перетертым бананом и растопленным сливочным маслом. В выпечке можно использовать маргарин, при условии, что ребенок не имеет аллергических реакций на него.

Покупное «Юбилейное» печенье отличается по своему составу от «Затяжного» и «Марии». В него добавляют лимонную кислоту, витаминные добавки, ароматизаторы, растительные масла, сухую молочную сыворотку и кукурузный крахмал. Для женщины на ГВ эти продукты нежелательны к употреблению в первые месяцы жизни малыша. В составе «Затяжного» печенья есть крахмал, патока, маргарин, меланж. Печенье «Мария» при грудном вскармливании идеально подходит для женщины, поскольку в нем минимум пищевых добавок.

Спорный вопрос возникает по поводу употребления печенья «Топленое молоко». Однозначного ответа на вопрос, можно его употреблять кормящим мамам, нет. Все зависит от индивидуальной переносимости продуктов организмом ребенка. Есть «Топленое молоко» можно в малом количестве при условии, что оно не вредит здоровью ребенка. Если при употреблении этого печенья мама заметила изменения состояния своего ребенка, то будет лучше на время отказаться от этого печенья.

По составу «Топленое молоко» мало чем отличается от галет. В нем содержится маргарин, растительные жиры и рафинированные масла. В домашних условиях его можно приготовить без добавок и консервантов, заменив маргарин сливочным маслом.

В детских магазинах представлен широкий ассортимент печенья для первого прикорма. Детское печенье также можно употреблять кормящей маме, предварительно изучив состав, указанный на этикетке производителя и выбрав наилучшее для себя.

Какое печенье можно при лактации

Самый подходящий вариант – галетное печенье, при изготовлении которого не применяют молоко, яйца, сливочное масло. Готовят такие изделия на воде и практически без сахара

Поэтому продукт получается гипоаллергенным и диетическим, что особенно важно для рациона при ГВ в первые месяцы. К галетному печенью относят такие марки, как “Постное”, “Мария” и “Затяжное”, а также галетное печенье с отрубями. С этих видов и нужно начинать введение печенья в рацион кормящей мамы

Кстати, галетное печенье очень легко готовить самостоятельно

С этих видов и нужно начинать введение печенья в рацион кормящей мамы. Кстати, галетное печенье очень легко готовить самостоятельно.

Овсяное печенье – вкусный и сытный, питательный и полезный продукт. Он долго, но тщательно переваривается и усваивается, поэтому дает максимальное насыщение организма. Овсянка очищает и выводит шлаки, нормализует пищеварение.

Кроме того, в овсяных хлопьях содержится большое количество витаминов, клетчатки и полезных минералов. Это обеспечивает полноценное кормление грудью, а также правильное развитие грудничка. Выбирайте овсяное печенье с содержанием только натуральных ингредиентов без заменителей и пищевых добавок или готовьте выпечку дома.

Кроме того, для питания кормящей мамы, как и грудничку в прикорм в семь месяцев, подойдет специальное детское печенье, продукты с содержанием кунжута, семечек подсолнечника или льна, а также выпечка с отрубями.

Что можно есть при грудном вскармливании?

Молочные и кисломолочные продукты. Они богаты белками и другими веществами, которые женский организм во время лактации активно расходует, в том числе и на продукцию молока. В состав кисломолочных продуктов входят лакто- и бифидобактерии, которые нужны для формирования пищеварительной системы ребенка. По сути кисломолочные продукты – основной источник кальция, потребность в котором у ребенка в первый год жизни очень велика, ведь малыш постоянно растет! Кефир, ряженка, творог и сыр должны обязательно присутствовать в рационе кормящей женщины. А от копченых сыров, йогуртов с наполнителями стоит временно отказаться.

Мясо (кролик, говядина, индейка), нежирная рыба. Они являются источниками белка, необходимого для строительства тканей и клеток, формирования антител, которые защищают организм от бактерий, вирусов. В этих продуктах много аминокислот, которые требуются для построения клеток организма, а также железа, витаминов A, D, укрепляющих кости и позволяющих ребенку избежать рахита. В рыбе много фосфора – основного строительного материала всех клеток. Рекомендуется употреблять отварные, тушеные или приготовленные на пару мясо и рыбу.

Овощи. Цветная капуста, брокколи, кабачок, огурцы, морковь, картофель – все эти овощи разрешены при грудном вскармливании. В первую очередь овощи – источник растительных белков, углеводов, а также клетчатки. Но кроме того, они богаты витаминами и минералами. Например, зеленые овощи содержат фолиевую кислоту, которая в больших количествах нужна для активного роста и правильного кроветворения.

Фрукты, ягоды – важнейший источник углеводов, растительных белков, клетчатки и витаминов. Яблоки – рекордсмены по содержанию клетчатки, улучшающей работу ЖКТ, а также йода, магния, кальция. Персики богаты редкими микроэлементами, например, марганцем и медью, которые нужны для правильного роста малыша. Бета-каротин, которого много в абрикосах, требуется для формирования иммунитета у новорожденного. Бананы – основной поставщик аминокислоты триптофана, которая активно расходуется при росте суставов

А кроме того, фрукты и ягоды – просто вкусные и поэтому поднимают настроение кормящей маме, что тоже очень важно. Каши. Они снабжают организм сложными углеводами, которые отвечают за выработку энергии, клетчаткой, витамином B (требуется нервной системе), витамином E (необходим коже, костям)

Рис не рекомендуют употреблять, если у ребенка проблемы со стулом

Каши. Они снабжают организм сложными углеводами, которые отвечают за выработку энергии, клетчаткой, витамином B (требуется нервной системе), витамином E (необходим коже, костям). Рис не рекомендуют употреблять, если у ребенка проблемы со стулом.

Витаминно-минеральные комплексы

При грудном вскармливании витамины и минералы расходуются с большой скоростью и в большом количестве, поэтому не стоит рассчитывать, что получится обеспечить ребенка всеми необходимыми микронутриентами только за счет продуктов питания. Чтобы снизить у малыша риск анемии, рахита, замедленного развития и других последствий авитаминоза, кормящей маме следует принимать специализированные витаминные комплексы. Например, Прегнотон Мама, который содержит 15 витаминов и минералов, а также Омега-3 (подробную информацию о продукте можно изучить здесь).

Рецепт печенья Мария

Для приготовления классического затяжного кондитерского изделия потребуются яйца, мука, вода, сахар, сода и растительное масло. Тесто получается тугим, поэтому при раскатывании необходимо будет несколько раз перевернуть пласт. Печенье следует делать из свежеприготовленного теста. Спустя определенное время будет тяжело формировать из него фигурки.

Чтобы печенье получилось нежным, хрустящим, необходимо раскатать тесто в тонкий пласт. Рекомендованная толщина – 4-5 миллиметров. Такие мучные изделия не следует запекать дольше положенного времени. Длительность этой выпечки, согласно разным рецептам, составляет от 15 до 25 минут. В итоге десерт должен получиться светлым с золотистым оттенком.

Традиционный

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 400 ккал. на 100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Этот рецепт считается классическим. По вкусу изделие напоминает выпечку из детства. Печенье Мария нравится детям, поэтому родители часто дают его им в школу. Десерт отлично насыщает организм. Для выпечки используется опарный метод. Это печенье можно вводить в рацион беременных женщин, во время лактации. Галетные изделия часто назначают для лечебного меню и диеты.

• пшеничная мука высшего сорта– 2,5 ст.;
• сливочное масло – 150 ст. л.;
• крахмал картофельный – 250 г;
• ванилин – по вкусу;
• сода – 0,5 ч. л.;
• молоко – 250 мл;
• сахар – 5 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ч. л.

1. Тщательно перемешать размягченное сливочное масло с мукой, крахмалом, ванилином, сахаром и гашеной содой. Влить молоко.
2. Вымесить тесто и в несколько этапов раскатать основу.
3. Из тонкого пласта вырезать красивые изделия. С помощью вилки сделать проколы.
4. Выпекать в разогретой духовке на протяжении 10 минут.

http://www.baby-lifestyle.ru/grudnoe-vskarmlivanie/pechenie-mariya-grudnom-vskarmlivanii.htmlhttp://prokalorijnost.ru/polza-i-kalorijnost-pechenya-mariyahttp://sovets.net/15278-pechene-mariya.html

голоса

Рейтинг статьи