Слойки с вареньем из слоеного теста

Рецепт булочек из слоеного теста с повидлом

Пироги пирогами, а хочется иногда просто булочек с вареньем. Безо всяких вывертов – булочки на стол, и все тут! А вот и рецепт, пожалуйста.

Что потребуется:

• тесто слоеное дрожжевое – килограмм
• варенье из яблок – стакан
• изюм – стакан
• сахар – песок – 2 ст. л.
• рафинированное масло – 3 ст. л.
• сахарная пудра на посыпку.

Что делать:

1. Тесто: замороженное – разморозить естественным способом, раскатать скалкой в большой пласт.
2. Поверхность промазываем рафинированным маслом и присыпаем сахарным песком.
3. Далее равномерно распределить начинку по тесту.
4. Затем сворачиваем все это рулетом.
5. Острым ножом, не нарушая форму, нарезаем рулет поперек по пять сантиметров.
6. Каждый кусок укладываем на лист для выпечки (чем аккуратней будет нарезан рулет, тем красивей будут ваши булочки в финале).
7. Духовку разогреть до 180°C, держать булочки до полной готовности, поглядывая за ними, чтобы не сгорели.
8. После того как булочки получили долгожданную свободу и разместились на блюде, посыпаем сахарной пудрой и выносим своим домочадцам, которые за столом их уже заждались.

Круассаны из слоеного теста с вареньем

Что потребуется:

• слоеное тесто дрожжевое – полпачки.
• сахар – стакан.
• любое варенье.
• крупное куриное яйцо.

Что делать:

1. Тесто раскатываем.
2. Идеально, если раскатаете его в форме круга.
3. Нарезаем тесто на небольшие треугольники.
4. На широкую сторону, ближе к середине, выложить по чайной ложке варенья и сворачивать от широкого края к узкому в виде круассана.
5. Крупное яйцо взбить миксером, промазать получившиеся круассаны, присыпать сверху сахаром-песком.
6. Выстелить форму для выпечки пергаментом, переместить в нее подготовленные круассаны.
7. Приготовление: в нагретой до 180°C духовке на протяжение пятнадцати минут.

Слойки с вареньем кондитерская импровизация

Любите слойки с малиновым вареньем из слоеного теста, но с сожалением заметили, что это лакомство уже закончилось? А так хочется посмаковать ароматной выпечкой! Предусмотрительные хозяйки всегда запасаются фруктами и ягодами. Если в вашей морозильной камере есть такой контейнер, можете сделать импровизируемое варенье. Либо измельчите в блендере фрукты с сахарным песком, либо добавьте их в свежем виде, посыпав все тем же подсластителем. Вкус от этого не изменится, а вот гастрономический восторг и энергетический всплеск от ударной дозы витаминов вам гарантирован.

Приготовление:

• Заблаговременно достанем из морозильной камеры фрукты для начинки.
• Выберите свой путь: сделать импровизированное варенье с помощью блендера, или просто соединить ягоды с сахарным песком.
• Мы пойдем по пути наименьшего сопротивления. Ягоды разморозим, образовавшуюся жидкость обязательно сольем.

Вскроем упаковку с тестом и дождемся его полного размораживания.

Каждый лист теста разрежем на девять равноценных кусков.

Теперь берем по одному кусочку и раскатываем его слегка. Это и есть наша будущая слойка.

В центр выложим начинку из импровизируемого варенья.

Внесем ложечку меда, точнее, добавим сахарный песок.

Проявим фантазию и сформируем оригинальную слойку в форме конвертика.

• Разобьем яйцо и аккуратно извлечем желток.
• В миске слегка его всколотим.

Этой солнечной массой смажем каждый слоеный конвертик.

Всего 20 минут выпекания отделяют нас от дегустации. Теперь можно и посмаковать.

От сладкого ничего не слипнется. Наоборот, такая услада привнесет в вашу жизнь яркие, сладкие, ароматные и веселые краски. Тем более что приготовление выпечки значительно упростилось с появлением полуфабрикатного слоеного теста. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 200°C. В маленькую миску выложить яйцо, слегка взбить венчиком, влить воду, перемешать.

Шаг 2

Выложить размороженное по инструкции на упаковке бездрожжевое слоеное тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность.

Шаг 3

Раскатать тесто в прямоугольник размером 30 см на 20 см. Для более точных измерений можно использовать линейку.

Ножом для пиццы разрезать полученный прямоугольник на 6 квадратов размером 10 см на 10 см.

Где купить нож для пиццы и теста?

Нож для пиццы и теста можно купить в AliExpress по низкой цене с в любой уголок мира.

• Острое лезвие прорезает даже хрустящий бортик пиццы
• Отлично подходит для нарезки теста, пиццы, пирогов и вафель
• Защита от порезов на пальцах
• Простая и надежная конструкция
• Удобное использование
• Ускоряет и облегчает процесс резки
• Металлическая ручка с силиконовыми вставками против скольжения
• Нержавеющая сталь

К У П И Т Ь

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 5

Перенести полученные квадраты на противень, предварительно застеленный пергаментный бумагой.

Шаг 6

Сделать надрезы по углам каждого квадрата, в центр положить по 1 ч. л. (20 г) смородинового варенья.

Шаг 7

Загнуть один угол каждого треугольника к центру, хорошо прижать. Повторить с остальными углами.

Шаг 8

Полученные слойки смазать яичной смесью, посыпать сахаром.

Шаг 9

Поставить противень с вертушками в предварительно разогретую до 200°C духовку и выпекать в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Вынуть слойки из духовки, слегка остудить.

Шаг 10

Слойки «Вертушки» с вареньем из смородины посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного аппетита!

Слойки «Вертушки» с вареньем из смородины

Ингредиенты:

• Варенье смородиновое – 1/2 ст. (150 г)
• Сахар – 2 ст. л. (24 г)
• Тесто слоеное бездрожжевое – 1/2 упаковки (250 г)

дополнительно

• Яйца – 1 шт. (50 г)
• Вода – 1 ч. л. (5 г)
• Пудра сахарная

Способ приготовления:

1. Яйцо слегка взбить венчиком, влить воду, перемешать.
2. Выложить размороженное по инструкции на упаковке
   слоеное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто в прямоугольник
   размером 30 см на 20 см.
3. Ножом
   для пиццы разрезать прямоугольник на 6 квадратов размером 10 см на 10 см.
   Перенести полученные квадраты на противень, предварительно застеленный
   пергаментный бумагой. 
4. Сделать
   надрезы по углам каждого квадрата, в центр положить по 1 ч. л. (20 г) варенья.
   Загнуть один угол каждого треугольника к центру, хорошо прижать. Повторить
   с остальными углами.
5. Полученные
   слойки смазать яичной смесью, посыпать сахаром.
6. Выпекать
   вертушки в предварительно разогретой до 200°C духовке 10-15 минут. Вынуть из духовки, слегка остудить.
7. Готовые
   слойки посыпать сахарной пудрой.

Слойки с абрикосовым джемом из готового слоеного теста

Рекомендую испечь эту замечательную в меру сладкую и очень воздушную выпечку. Джем в принципе подойдет абсолютно любой.

Способ приготовления:

Слоеное тесто заранее разморозить. Можно с вечера переложить замороженное тесто из морозильной камеры в холодильник и тогда к утру оно будет уже готово. Это наиболее щадящий способ разморозки.Оттаявшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и посыпать мукой сверху. Его следует раскатать до толщины в 3-4 мм. Делать это нужно двигая скалку всегда в одном направлении: только от себя или только к себе

Такая предосторожность необходима для сохранения слоистости теста.

Нарезать лепешку на квадраты размером 10 на 10 см. Делать это нужно тоже осторожно, чтобы не потянуть тесто

Лучше всего подойдут круглый нож для пиццы или кухонные ножницы. Если кроме обычного ножа ничего под рукой нет, то им нужно не резать, а продавливать тесто.

Сложить один квадрат пополам по диагонали. Сделать ножницами два надреза параллельно коротким сторонам треугольника, отступив от края 1 см. Надрезы не должны соединяться.

После этого квадрат нужно вернуть в первоначальное состояние.

Переложить крест-накрест отделенные полоски.

В центр получившейся фигуры следует положить чайной ложкой абрикосовый джем.

Точно также необходимо сформировать и наполнить начинкой остальные квадраты из слоеного теста. Полученные заготовки нужно аккуратно переложить на застеленный пергаментом противень. Между слойками следует оставить расстояние, поскольку тесто при выпекании значительно увеличится в объеме.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. За это время тесто хорошо поднимется и слегка подрумянится.

Слойки необходимо переложить на тарелку до полного остывания. После выпекания начинка окажется в углублении. При желании можно добавить туда еще одну ложку джема, дробленые орехи или кусочки фруктов из варенья.Остывшую выпечку нужно посыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь лакомством всей семьей, подавайте его с чаем или кофе. Если вы следите за фигурой, то помните, что калорийность слоек с джемом достаточно высокая и составляет около 400 Ккал на 100 г готовой выпечки.

Секреты и советы при раскатывании слоеного теста

Как правильно раскатать покупное слоеное тесто? Этот процесс требует некоторого мастерства и соблюдения определенных правил. Вот несколько секретов и советов, которые помогут вам получить идеальное раскатанное тесто.

1. Следите за температурой. Перед началом работы, дайте тесту оттаиться при комнатной температуре. Горячее или слишком холодное тесто будет трудно раскатать и может сломаться.

2. Положите тесто на легко посыпанную мукой поверхность. Это предотвратит его прилипание и позволит легче раскатать.

3. Начните раскатывание с тонкого края теста

Медленно и плавно двигайтесь в направлении центра, осторожно растягивая тесто в нужном направлении

4. Используйте палочку для раскатывания или кухонный валик. Они помогут равномерно раскатать тесто на одинаковую толщину.

5. Периодически переворачивайте тесто и посыпайте поверхность мукой. Это поможет избежать его прилипания и облегчит процесс раскатывания.

6. Не слишком усердствуйте. Если тесто начинает сопротивляться и сжиматься, уступите ему и дайте отдохнуть несколько минут перед продолжением работы.

7. При раскатывании старайтесь сохранить ровную форму теста

Для этого обратите внимание на углы и края теста, и аккуратно их расправьте при необходимости

8. Оставьте небольшой отступ по краям теста. Это поможет предотвратить его сжатие и скручивание при выпечке.

Теперь, когда вы знаете все секреты и советы, как правильно раскатать покупное слоеное тесто, вы можете без проблем создавать вкусные и аппетитные слоеные пироги и выпечку.

Использование прилипчивой пленки

Прилипчивая пленка может быть самым полезным инструментом при раскатке слоеного теста. Она помогает избежать прилипания теста к поверхности и облегчает его раскатывание.

Для использования прилипчивой пленки вам потребуется небольшой кусок прозрачной пленки. Раскатайте слоеное тесто на чистой поверхности и накройте его прилипчивой пленкой. Затем аккуратно раскатайте тесто через пленку.

Прилипчивая пленка образует барьер между тестом и рабочей поверхностью, не давая тесту прилипать и легко отделяться от поверхности при раскатывании. Это делает процесс раскатки гораздо проще и снижает риск повреждения теста.

Использование прилипчивой пленки при раскатке покупного слоеного теста является простым и эффективным способом достичь идеального результата. Попробуйте этот совет и насладитесь легким и удобным процессом раскатывания теста!

Избегание слишком тонкого теста

Чтобы избежать слишком тонкого теста, соблюдайте следующие советы:

1. Не перераскатывайте — после определенного количества раскатываний тесто может стать слишком тонким и терять структуру. Раскатывайте тесто только несколько раз, достаточно для достижения желаемой толщины.
2. Используйте холодное тесто — слоеное тесто лучше раскатывать, когда оно холодное. Это позволяет сохранить структуру теста, а не деформировать его, когда масло слишком быстро становится мягким и тесто начинает растягиваться.
3. Проверяйте толщину — перед каждым раскатыванием проверяйте толщину теста. Если оно становится слишком тонким, остановитесь и приступайте к сборке блюда или добавьте еще слои теста.

Соблюдение этих советов поможет вам избежать слишком тонкого теста и сохранить идеальную текстуру и форму блюд, приготовленных на его основе.

Регулярные перевороты и повороты теста

Переворачивая тесто, вы создаете равномерное распределение жира между слоями. Это поможет получить тесто с прекрасной хрустящей консистенцией и насыщенным вкусом.

Как правило, покупное слоеное тесто нужно предварительно разморозить. После этого оно готово к раскатыванию. Разделите тесто на несколько равных частей и начинайте работу с одной из них.

1

Легонько посыпьте стол мукой и разомните кусок теста руками, чтобы он стал менее плотным и легко раскладывался.
Затем, с помощью каталки, аккуратно раскатайте тесто в прямоугольник.
Если тесто начинает приставать к каталке, посыпьте ее немного мукой.
Затем переверните тесто и снова раскатайте. Повторяйте эту операцию несколько раз — таким образом, тесто будет получаться более однородным и упругим.

2

Поворачивайте тесто после каждого перекатывания

Таким образом, вы обеспечите равномерное смягчение и увеличение площади теста.
Важно помнить, что при раскатывании слоеного теста не нужно прилагать слишком большое усилие — это может привести к перетягиванию теста и нарушению его структуры. Рабочее движение должно быть плавным и мягким.

Следуя этим советам, вы сможете правильно раскатать покупное слоеное тесто и получить идеальные слои. Не забывайте о регулярных переворотах и поворотах теста — они помогут вам достичь желаемого результата. Приятного аппетита!

Вариант 4: Слойки с вареньем и орехами

Как приготовить красивые фигурные слойки мы уже знаем. Давайте добавим в них немного грецких орехов. Они хорошо сочетаются с любым вареньем, придают интересный привкус.

Ингредиенты:

• полов кг слоеного теста;
• сто пятьдесят гр варенья;
• сто гр грецк орехов;
• куриное яйцо;
• мука для присыпки.

Как приготовить

Шаг 1:

Лучше всего сразу покупать тесто, которое разделено на большие пластины, так будет удобней формировать заготовки.

Разморозьте тесто и разделите на одинаковые квадраты.

Шаг 2:

Каждый квадрат складываем аккуратно пополам в треугольник. Кстати, если вы не уверены в толщине пластин теста, можете немного раскатать их

Важно, чтобы они были ровные и одинаковые, чтобы и выпечка получилась соответствующей

Шаг 3:

Каждый треугольник теста надрезаем с двух краев. Затем снова разворачиваем их в квадрат. Но мы видим, что у нас есть тонкие края и большой центр.

Свободные края заводим крест на крест друг на друга и чуть придавливаем подушечками пальцев. Тесто мы закрепили.

Шаг 4:

В середину каждой заготовки кладем варенье. Грецкие орехи порубите ножом на среднее крошево и присыпьте сверху, но только на начинку.

Шаг 5:

Включаем на 180 С духовой шкаф. Разбиваем яйцо, взбиваем вилкой и силиконовой кисточкой смазываем края слоек.

Отправляем на средний уровень на двадцать пять минут. Готовые слоечки подавайте в горячем, теплом или холодном виде.

Булочки с джемом из дрожжевого теста

После замеса тесто оставляют в покое в теплом месте. Там оно «доходит» до нужного состояния еще некоторое время. Можно сделать булочки в форме красивых плетенок, рогаликов и даже круассанов, это совсем не сложно. Аппетитная выпечка украсит любой завтрак. Булочки с начинкой из ягодного и фруктового джема пробуждают аппетит и дают энергию на день. Если желаете использовать джем из смородины, то стоит учесть, что вкус может быть кисловатым.

Ингредиенты:

1. Мука, хлебопекарная пшеничная. Цельнозерновую лучше не брать. – 0,5 кг.
2. Дрожжи: сухие гранулированные – 7-8 г, живые (замочить в теплой воде) – 25 г.
3. Молоко – 3/4 стакана.
4. 2 куриных яйца.
5. Масло сливочное или спред – 60 г.
6. Джем (можно заменить вареньем) – 1,5 стакана.
7. Сахар – 2 ст. л;
8. Соль — 1/2 ч. л.

Пошаговое приготовление булочек с джемом:

1. Смешайте дрожжи с молоком, для этого его потребуется добавить 2-3 ст. л. Оставьте полученную смесь на 15 минут, пока они не заиграют (должна образоваться пенка).
2. В отдельную посуду вбейте яйца, добавьте сахар, соль, взбейте массу до образования плотной пены.
3. Растопите масло на небольшом огне или в микроволновой печи при низкой мощности.
4. Добавьте в полученную смесь оставшееся молоко, вмешайте яйца и дрожжи, частями добавляйте муку (250 г) и тщательно перемешайте.

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Аккуратно вымешивайте тесто, подсыпая оставшуюся муку. Тонкой струйкой введите растопленное сливочное масло и вымешивайте тесто до получения однородной консистенции. Когда оно перестанет прилипать к рукам – тесто готово. Накройте чашу с тестом пищевой пленкой, чистой тканью или полотенцем и оставьте в тепле часа на полтора.

Тесто должно подняться. После этого его необходимо вымесить повторно и снова оставить в тепле на час.

Приступаем к изготовлению булочек:

1. Когда тесто будет готово, раскатайте его прямоугольным пластом 60*30 см и аккуратно смажьте любым фруктовым или ягодным джемом. Края смазывать не нужно. Оставьте 1,5 см с каждой стороны пустыми.
2. Сложите тесто втрое, визуально разделив его на равные части по самой широкой стороне. Должен получиться прямоугольник размером 30*20 см.
3. Защипните края конверта, чтобы джем не выступал при выпечке. Слегка раскатайте скалкой, чтобы пласт был одной толщины.
4. Разрежьте готовое тесто поперек на 12 полосок. Ширина каждой будет примерно 2,5 см. Желательно брать нож без зубцов. В этом случае тесто не будет за него цепляться.
5. Аккуратно закрутите полоску 3-4 раза и сложите ее кольцом, соединив между собой концы. Повторите действия с каждой.
6. Застелите противень пергаментной бумагой и разложите на нем готовые булочки.
7. Разогрейте духовку до +190 °C и выпекайте в течение 15 минут. Остудите готовые лакомства на решетке и посыпьте их сахарной пудрой.

Любители выпечки из слоеного теста по достоинству оценят вкус и простоту булочек по следующему рецепту.

Вкусные пирожки с вареньем без дрожжей и молока (на кефире)

Если вы не любите дрожжевую выпечку, предлагаем вам ознакомиться с проверенными рецептами теста без дрожжей. Оно готовится на кефире, и получается нежнее пуха, долго не черствеет и отлично хранится в сыром виде в холодильнике. Пирожки из него получаются просто превосходными.

Требуемые продукты:

Для приготовления теста необходимо взять:

• кефир (жирность – любая, свежесть тоже значения не имеет) – 750 мл;
• яйца куриные – 2 шт. (отборной категории) + для смазывания верха необходим желток;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• соль поваренная – 0,5 ч. л.;
• сода пищевая – 1 ч. л.;
• мука – около 4-4,5 стаканов;
• растительное масло без запаха – 100 мл.

В начинку пойдет:

• любое варенье без косточек;
• крахмал – при необходимости.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Чтобы тесто получилось более пышным, не забитым, лучше брать густой кефир, он потребует добавления меньшего количества муки. Перед замесом теста его нужно немного подогреть, до 20-25 градусов. После этого вылить в просторную емкость. Добавить яйца и масло, перемешать венчиком.

Высыпать соду, сахар, соль. Поскольку для начинки мы будем использовать варенье, которое сладкое само по себе, в тесто не нужно класть много сахарного песка. Если решите приготовить пирожки по этому рецепту, но с другой, менее сладкой, начинкой, сахара можно добавить чуть больше. Соду, в принципе, можно заменить разрыхлителем. Перемешать все еще раз.

Муку обязательно просеять. Всыпать небольшое количество муки в миску, размешать ложкой. Планомерно вводит муку, пока тесто не станет довольно густым. Когда ложку станет сложно двигать, остаток муки высыпать на стол, сверху вывалить тесто. Месить смазанными маслом руками, пока масса перестанет быть липкой.

Дать тесту «отдохнуть» под пленкой в течение 20-30 минут, при комнатной температуре. Затем раскатать в пласт толщиной около 2 см. При помощи стакана вырезать круглые заготовки для пирожков.

Положить на каждый круг варенье, примерно по чайной ложке. Если варенье жидкое, в него нужно добавить крахмал, немного прогреть, до загущения, остудить.

Собрать свободные края теста сверху, слепить их между собой, формируя пирожок.

Вылепить по такой схеме все пирожки, выложить на противень, смазать верх взболтанным при помощи вилки желтком. Выпекать при 180 градусах до румяного верха, поставив в хорошо прогретую духовку. Время выпекания в разных духовках может отличаться, в среднем это около 30-35 минут.

Сдоба сколько вкуса и аромата в этом слове

Слоеное тесто всегда пользовалось большой популярностью. Пористая и воздушная выпечка, которая просто тает во рту, пришлась по душе и желудкам всем гурманам и сладкоежкам. Сделать самостоятельно слоеное тесто можно, но это сложно. Не у каждой хозяйки получается выдержать пропорции и выполнить правильный замес. Спасение есть — готовое слоеное тесто на дрожжевой основе или без содержания таковых.

Слойки с вареньем из готового слоеного теста – самая популярная выпечка современности. Варенье есть в каждой кладовке. Если вы сами делаете заготовку, постарайтесь для выпечки приготовить густое варенье, например, из яблок, груш, малины или клубники.

Несколько секретов, упаковка теста и варенье – вот все, что вам нужно для приготовления излюбленного лакомства. А мы спешим скорее поделиться маленькими кондитерскими хитростями:

• слоеное тесто лучше размораживать в холодильнике, правда, отнимет этот процесс не менее 8 часов;
• раскатывать тесто нужно на столе, присыпанном просеянной мукой;
• чтобы тесто поднялось, но при этом слойки сохранили свою первозданную форму, на поверхности заготовок сделаем надрезы;
• румяная привлекательная и аппетитная корочка на слойках появится благодаря сметане или яичному желтку;
• лучшее украшение – сахарная пудра;
• посыпать сахарной пылью можно только остывшую выпечку;
• чтобы слойки не стали слишком хрусткими, сразу после выпекания накроем их влажным полотенцем;
• варенье вытекает – не беда: пару ложек муки или крахмала решат эту проблему;
• чтобы не мучиться с мытьем противня, застелите его пергаментной бумагой.

Простой способ подготовить тесто для слоек

Для приготовления теста для слоек вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 грамм муки
2. 250 грамм сливочного масла
3. 250 миллилитров холодной воды
4. 1 чайная ложка соли

Итак, приступим:

1. В большую миску смешайте муку и соль.
2. Добавьте сливочное масло и растерите его в муку до получения крупной крошки.
3. Постепенно добавляйте холодную воду, замешивая тесто, пока оно не станет однородным.
4. Сформируйте из теста шар, оберните его пленкой и оставьте отдохнуть в холодильнике на 30 минут.
5. После этого ваше тесто для слоек готово к использованию!

Теперь вы можете приступать к заворачиванию вашего любимого повидла в слойки, используя один из пяти способов, о которых мы рассказали в предыдущей статье.

Этапы приготовления

Тесто разрезать на квадраты (я использовала покупное слоеное тесто и тесто не раскатывала, если вы используете тесто собственного приготовления, то раскатать его нужно толщиной 0,5 см). Сделать надрезы около каждого угла, как показано на фото, а в самый центр положить варенье (на 1 слойку — 1 столовую ложку).

Затем, аналогичным образом, скрепить другие два угла. Подготовить остальные слойки с вареньем.

Слойки выложить на застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой противень и смазать взбитым яйцом (удобно использовать для этого кондитерскую кисть).

Орехи порубить ножом, украсить ими слойки с вареньем.

Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать слойки с вареньем в течение 20-30 минут, а затем остудить.

Кушайте с удовольствием!

Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления выпечки из готового слоеного дрожжевого теста — слойки с вареньем. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт. Содержание рецепта:

Что может быть вкуснее к чашке свежезаваренного чая, кофе или горячего молока? Конечно, слойка с вареньем из слоёного дрожжевого теста. Слойки — классическое вкусовое сочетание и беспроигрышный десерт для близких и гостей. Но не все хозяйки знают или хотят готовить слоёное тесто дома самостоятельно, поэтому используют для выпечки готовое покупное тесто. Пищевая промышленность решила такую проблему, и совсем не дорого можно купить упаковку слоеного теста в любом супермаркете. Работа с ним доставит истинное удовольствие, т.к. это просто и легко. Приготовить такие слойки не составит никакого труда, они всегда будут идеальные, а справятся с ними даже неопытная хозяйка. Вы сэкономите время и силы, но в результате у вас гарантировано будут вкуснейшие и ароматные домашние слойки. Поэтому пробуйте рецепт и наслаждайтесь вкуснейшей домашней выпечкой.

Для начинки подойдет любое варенье, повидло, джем или конфитюр, какое у вас имеется в наличии. Здесь все зависит от личных пристрастий повара

Главное, на что следует обратить внимание — на консистенцию варенья. Оно не должно быть жидким, чтобы не растеклось за пределы слойки и осталось внутри нее

Если варенье жидкое, то скорее всего выпечка получится сухой. А за неимением подходящего варенья домашние слойки можно приготовить со свежими ягодами, фруктами, сгущенкой, творогом и пр.

• Калорийность на 100 г — 349 ккал.
• Количество порций — 1
• Время приготовления — 40 минут, плюс время для размораживания теста

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто — 1 лист (250 г)
• Любое варенье или джем — 4-5 ч.л.