Морская рыбалка в крыму

Знакомьтесь: рыбы Черного моря. Пеламида

Эта морская обитательница каждый год приходит в теплую пору в воды Чёрного моря для нагула и там нерестится. По внешности своей она немного схожа с тунцом. Формой тела рыбка может напоминать уменьшенного пропорционально тунца и, как и он, способна долго и быстро плавать. Спинка пеламиды в темноватых косых штрихах, слегка голубовата, а бока и брюшко довольно светлые.

Ранее пеламида была довольно распространена в акватории Черного моря. Она предпочитает искать пищу в поверхностной толще воды, где и кормится небольшой рыбкой. А нерест ее проходит в летнее время на мелководье вблизи берега. «Молодежь», вылупившись из плавающих икринок, подрастает необычайно проворно, набирая на третий месяц жизни уже полкилограмма веса.

А вот зимовать пеламида идет в Мраморное море, потому что она весьма теплолюбива. На следующий сезон в Черноморье косяки приходят в значительной степени поредевшими, и в отдельные годы случается так, что поимка пеламиды становится удачей.

БИОЛОГИЯ АТЛАНТИЧЕСКОЙ ПЕЛАМИДЫ

Характеристика. Пеламида — сильная, быстро передвигающаяся, морская хищная рыба, проводящая большую часть жизни в верхних слоях воды (пелагическая рыба). В погоне за добычей она часто выпрыгивает на поверхность, что помогает разведывать ее местонахождение.

Нерест. Происходит преимущественно в июне, в поверхностных слоях воды как в прибрежной зоне, так и в открытой части моря (40-60 миль от берега). Икра встречается в Черном море почти повсеместно в толще воды до глубины 50 м. В Средиземном море икра встречается преимущественно в восточной его части.

Развитие. Икра пелагическая, диаметром 1,4 мм, с несколькими жировыми каплями. Длительность развития икры 36-48 час. Только что выклюнувшиеся личинки имеют длину 4,3 мм. Молодь на ранних стадиях развития держится в верхних слоях воды (5-10 м), наиболее богатых фитопланктоном.

С августа она в больших количествах подходит к прибрежной зоне.

Рост. Средняя длина черноморской пеламиды 60-65 см, средний вес 2,4-4 кг; предельная длина 85 см, вес 7 кг.

Пеламида растет исключительно быстро, особенно в первый год жизни.

В сентябре молодь достигает 30-35 см длины (до конца средних лучей хвостового плавника) и 400-450 г веса.

В возрасте трех лет пеламида достигает длины 55-65 см и веса 2,5-3 кг; в это время она обычно становится половозрелой (иногда, однако, половозрелыми бывают и двухлетки).

Питание. Взрослая пеламида — типичный хищник, питается рыбой: хамсой, шпротом, ставридой, каменным окунем, молодью кефали, скумбрии и, реже, собственной молодью. Очень прожорлива: в одном желудке обнаруживали до 75 штук хамсы длиной по 6-10 см каждая. Заглатывает сравнительно крупную рыбу, размером подчас более половины собственной длины.

Период усиленного питания — июль — август. Осенью упитанность резко повышается и увеличивается содержание жира. Молодь пеламиды рано переходит к хищному образу жизни и при длине 8-8,5 см уже питается мальками других рыб.

Конкуренты. Дельфины.

Враги. Вероятно, дельфины, поедающие молодь.

Миграции. Весной идет из Средиземного моря в Черное для нереста и нагула, осенью основная масса уходит на зимовку обратно в Средиземное море. Часть пеламиды, возможно, остается зимовать в районе Батуми-Трапезунд.

Миграции свои пеламида совершает отдельными, сравнительно небольшими косяками (до 3-4 тыс. рыб в косяке), состоящими из рыб очень близких размеров.

В северо-восточной и центральной частях Черного моря косяки пеламиды задерживаются, образуя скопления. Подобные скопления наблюдаются с мая по июль и с конца августа по ноябрь. Летом, после нереста, пеламида держится разрозненно. Молодь (сеголетки) встречается в прибрежной зоне.

ПРОМЫСЕЛ АТЛАНТИЧЕСКОЙ ПЕЛАМИДЫ

Значение в мировом промысле невелико. Наиболее развит промысел в Турции (в Мраморном море, Босфорском и Дарданельском проливах добывается ежегодно до 64-100 тыс. ц) и в Болгарии (уловы в 1937-1939 гг. колебались от 4,7 до 12,9 тыс. ц).

Меньшие количества добывались в Испании (8,5 тыс. ц в 1934 г.), Португалии (1,2 тыс. ц в 1936 г.), Югославии (0,7 тыс. ц) и Румынии (0,4 тыс. ц).

В России пеламиду начали промышлять лишь недавно, и уловы ее в 1936-1938 гг. составляли от 0,2 до 0,6 тыс. ц. В 1940 г. в северо-восточной части Черного моря выловили 2,5 тыс. ц. В некоторые годы пеламида заходит в Черное море в значительных количествах.

Техника и ход промысла. Ловят пеламиду кошельковыми неводами (в открытой части Черного моря — крупную рыбу) и береговыми орудиями лова (мелкую). Целесообразно использовать дрейфующую крючковую снасть, крючки с наживкой, дрейфующие сети и т. п. Промышляют весной и осенью у берегов Крыма и Кавказа и осенью у берегов Болгарии.

Молодь ловится прибрежными ставными неводами с августа до декабря включительно.

В Средиземном море ловят кошельковыми неводами, ставными сетями и крючьями, у берега ловят молодь закидными и ставными неводами.

Использование. Мясо жирное и вкусное (жирность его осенью 10,6-12,5%). Заготовляется преимущественно в копченом виде (горячим копчением). Используется для приготовления консервов (в масле, в томатном соусе или натуральных). Часть улова реализуется в свежем виде, часть засаливают.

Описание, где водится

Pelamidae — плотоядные рыбы, включающие несколько подвидов:

Австралийская пеламида (Sarda australis).
Атлантическая пеламида (Sarda sarda).
Восточная пеламида (Sarda orientalis).
Чилийская пеламида (Sarda chiliensis).

Только атлантические виды, встречающиеся у берегов Америки, Африки или Европы, чаще всего попадают на стол. Его также можно встретить в Черном и Средиземном морях.

Пеламида ведет стайный образ жизни и обладает большим аппетитом. Питается в основном анчоусами, ставридой, сардинами и другой мелкой рыбой. Иногда в желудке некрупной пеламиды можно обнаружить до 75 различных мелких рыб.

Взрослая рыба вырастает в среднем до 65 см в высоту и весит около 3-4 кг. Иногда встречаются более крупные экземпляры, достигающие 7 килограммов в весе и 85 сантиметров в длину.

Внешний вид:

Рот и глаза довольно большие.
Вся рыба покрыта чешуей.
Голова большая.
Рыло удлиненное.
Тело имеет пружинистую форму.
Окраска в основном серебристая, характеризуется продольными или поперечными полосами.

Удивительно, но Pelamidae — это не просто рыбы, двухцветные Pelamidae — это морские змеи, которые приспособились к соленой воде. Это не только невероятно красивая, но и очень опасная рептилия. Его длина редко превышает метр.

Тело двухцветной пеламиды черное, а брюшко темно-желтое, хвост покрыт желто-черными пятнами, расположенными хаотично. Эта рептилия нападает на людей только тогда, когда чувствует угрозу. Укус болезненный и вскоре после него вызывает паралич.

Состав, вред и польза

Рыба пеламида не только очень вкусная, но и очень полезная. Ближе к осени рыба откладывает почти 12% жира. Его можно жарить, варить, запекать, консервировать и коптить. Чилийская пеламида особенно ценится в кулинарном мире, поскольку ее мясо очень нежное и ароматное. Однако он обладает специфическим вкусом, который с удовольствием воспроизводится опытными кулинарами.

Черноморская пеламида имеет богатый состав, в котором мы находим, среди прочего, калий, фосфор, магний, кальций, железо, йод, витамины B, C, A, E, PP. Количество микроэлементов и макроэлементов и минералов во много раз превышает их собратьев из семейства Pelamidae. Поэтому эта рыба является прекрасным источником здоровья.

Преимущества использования рыбы заключаются в следующем:

Благодаря богатому составу и низкой калорийности мясо пеламиды пользуется большой любовью у диетологов.
Аминокислоты, содержащиеся в мясе, участвуют в переносе кислорода и способствуют образованию красных кровяных телец. Это означает, что уровень гемоглобина повышается.
Многие эксперты утверждают, что употребление мяса улучшает работу мозга, как головного, так и позвоночника. Именно поэтому мясо рыбы часто присутствует в меню детей, пенсионеров и беременных женщин.
Белок, содержащийся в рыбе, быстро и легко усваивается, не вызывая дискомфорта в пищеварительном тракте.
Как и во многих сортах рыбы, пеламида содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые предотвращают развитие атеросклероза. А это, как известно, является первой причиной сердечного приступа или инсульта.
Наличие йода благотворно влияет на щитовидную железу.
Цинк придает мужскую силу.
Рыбий жир, содержащийся в пеламиде, оказывает благотворное влияние на весь организм.

Противопоказаний к употреблению рыбы практически нет, за исключением индивидуальной непереносимости продукта. Также людям с проблемами почек, печени, сердечно-сосудистой системы и пищеварения следует избегать употребления жареной, соленой и копченой пеламиды. Однако рыбу можно употреблять в пищу в приготовленном виде.

Промысловая рыба обыкновенный тунец. Ботаническое описание

Самый большой тунец пойман у берегов Новой Зеландии в 2012 году и весил 335 кг. Это крупная промысловая рыба, в которой крайне редко заводятся паразиты. Благодаря этому из ее мяса готовят большое количество изысканных сырых деликатесов. Жизнь тунца не предоставляется возможной без постоянного движения. Массивные боковые мышцы, веретенообразное, суженное к концу тело, спинной плавник в форме серпа, кожистый киль на хвостовом стебле обеспечивают быстрое и долгое плавание особи в Азовском, Японском, Черном, Баренцевом морях и Тихом, Атлантическом, Индийском океанах. Рыба держится большими косяками.

Тунцы – отличные пловцы, развивающие скорость до 77 км/час в погоне за пищей. Основным кормом выступают ракообразные, моллюски и мелкая рыба ( сельдь , скумбрия, сардина).

Мясо тунца окрашено в красный цвет за счет наличия железосодержащего белка миоглобина, вырабатываемого при «скоростном» движении в мышцах. Способность к отложению икринок наступает у самок в трехлетнем возрасте. Нерест происходит в июне-июле в теплых водах субтропиков. Рыба чрезвычайно плодовита и может откладывать 10 млн икринок в год.

Обыкновенный (красный) тунец

Среда обитания – экваториальные воды Атлантического и северо-восточные районы Индийского океанов, Карибское и Средиземное море, Мексиканский залив. Редко красный тунец встречается в Баренцевом море и около берегов Гренландии. Самый крупный представитель данного вида достигал 4,58 м в длину и весил 684 кг.

Атлантический (черный) тунец

Отличительные особенности вида – компактные размеры, желтоватые бока. Длина взрослых экземпляров, как правило, не превышает 1 м, а вес 20 кг. Атлантический тунец имеет самую короткую продолжительность жизни, которая не превышает 6 лет. Данный вид распространен только в теплых морях западной Атлантики (от мыса Кейп-Код до берегов Бразилии).

Голубой тунец

Представляет собой самый крупный вид. Его толстое тело имеет форму круга в поперечном сечении. Максимальный вес достигает 690 кг, а длина 4,6 м. Чешуя крупная напоминает панцирь вдоль боковой линии. Голубой тунец имеет самое большое промысловое значение. Ареал обитания очень широк и протягивается от полярных до тропических вод океана.

Желтоперый (желтохвостый) тунец

Отличительная черта – ярко-желтый окрас задних плавников. Взрослый представитель вида имеет 20 вертикальных полос на серебристом брюшке, достигает 2,4 м в длину и набирает массу до 200 кг. Среда обитания – тропические и умеренные широты, кроме Средиземного моря.

Белый (альбакор) тунец

Славится жирным мясом, которое считается самым ценным среди представителей скумбриевых. Обитает в тропических, умеренных широтах океана. Это мелкая рыба, весит около 20 кг.

Интересно, что по популярности среди морепродуктов тунец занимает вторую позицию, уступая лавры первенства креветкам. Самым крупным потребителем красного мяса рыбы является Япония. Каждый год жители страны восходящего солнца употребляют более 43 тыс. тонн тунца. Во Франции вкус рыбы приравнивают к парной телятине.

Считается, что мясо тунца абсолютно безопасно к употреблению даже в сыром виде, поскольку не подвергается заражению паразитами.

Пеламида рыба полезная

Пеламида (Sarda) – это рыба-хищник, обитающая стаями в морях и океанах. Пеламида – рыба (фото внизу), принадлежащая к семейству Скумбриевые. Она имеет 4 основных подвида.

На столы российских покупателей обычно попадает атлантическая пеламида.

Ареал обитания ее, как правило, находится у океанических берегов Атлантики, но места распространения доходят и до самых дальних широт на севере у Великобритании и Норвегии. Помимо этого, атлантическая сарда проживает и в Черном море.

Атлантический хищник

Уже упоминалось, что пеламида – рыба-хищник. Обычное ее меню составляют анчоус и сардина, скумбрия, ставридка и иные не слишком большие обитатели вод. Кстати, пеламида – рыба феноменально прожорливая. В пищеводе какой-нибудь выловленной особи вполне реально найти иногда до 70-ти анчоусов или другой пищи.

Обычно данная рыба вырастает до полуметра (или чуть больше), взрослая особь может весить до 4 кг. Хотя порой встречаются и экземпляры до 85 см и весом до 7 кг.

Хороша на вкус!

Пеламида – рыба, знаменитая прекрасными вкусовыми качествами. К поздней осени особи данного вида обыкновенно скапливают много жира (более 10% от собственного веса), а посему мясо пеламид мягкое и жирное. Традиционно в рецептах рыба подвергается консервации, копчению.

В общемировой кулинарии особо котируется чилийская пеламида – рыба с приятным, чуть сладким мясом, которое имеет немного специфический вкус. Однако следует знать, что при желании квалифицированного повара можно всегда от него оградиться различными кулинарными методами.

Рыбалка

На что ловить рыбу? Пеламида – это чрезвычайно интересная для ловли рыба. Не все рыбаки-любители на Черном море могут поймать достаточно большую особь (не более полкило, обычно меньше). Но несмотря на все вышесказанное, в этом тоже есть свои преимущества. Можно наловить много маленьких рыб, и этим рыбалка на пеламиду чрезвычайно занимательна.

Что нужно знать? Пеламида – рыба открытого моря. Она хорошо ловится, к примеру, с волнореза или баркаса.

Правда, случаются время от времени периоды, когда заходят в бухты стайки не очень больших рыбок-пеламид, и тогда они неистово хватают всякую еду, в том числе и предложенную рыбаками насадку, которая видна на самой поверхности или же на очень больших глубинах. Но обычно стайки на длительное время внутри лагун не задерживаются и уходят вновь на более открытые пространства.

Схватив добычу, пеламида не тащит ее на глубину, а барахтается и вертится в верхнем слое воды, делая попытки сорваться с крючка, и, надо отметить, нередко ей удаётся.

Такой клёв перепутать невозможно: на воде образуется не очень большой, резко вертящийся пропеллер, отливающий серебром. Нередко потом нет возможности распутывать поводки, и приходится обрезать и привязывать другие.

Иногда пеламида неоднократно перекручивает леску до того состояния, что она не выдерживает и рвётся. Тогда уже рыба уходит с крючком и обрывком, оставляя рыбака. Самые распространенные среди рыбаков снасти на пеламиду: пробка, самодур, дорожка, удочка-универсал, иногда и спиннинг.

Пеламида (рыба): полезные свойства

Пеламида, по мнению диетологов и кулинаров, обладает уникальным составом мяса, который обеспечивается за счет богатого содержания в нем многих необходимых для организма человека веществ: микроэлементов, минералов, витаминов.

Есть в нем и антиоксиданты, и те вещества, которые принимают непосредственное участие в транспортировке кислорода, стимулируют образование красных кровяных тел.

Животный белок, содержащийся в мясе, усваивается легко и быстро, не принося проблем ЖКТ. А рыбий жир, в изобилии содержащийся в пеламиде, как известно, оказывает комплексное полезное воздействие на весь человеческий организм.

Противопоказания к употреблению в пищу

Однако следует помнить и то, что такая жирная еда (а жира в пеламиде, как мы помним, более 10% от массы тела) вредна для людей, страдающих от болезней сердца и заболеваний сосудов, печени, почек. Так для них в кулинарном плане лучше будет все же приготовить отварную пеламиду или вообще отказаться от ее употребления в пищу.

Рыба пеламида

Свойства Рыбы пеламида

|
|

Сколько стоит Рыба пеламида ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
200 р.

К пеламидам или сардам относится род стайных хищных рыб, который принадлежит к семейству Скумбриевые (Scombridae). Примечательно то, что данный род включает в себя целых четыре подвида:

австралийская пеламида (Sarda australis),
восточная пеламида (Sarda orientalis),
чилийская пеламида (Sarda chiliensis),
атлантическая пеламида (Sarda sarda).

В основном на наш стол попадает именно последний вид рыбы пеламида, который водится преимущественно у берегов Африки, Америки и Европы (проникая на север вплоть до Южной Норвегии и Англии) – ареалом ее обитания также являются Средиземное и Черное моря.

Рыба пеламида – это хищник. Она питается анчоусами, скумбрией, сардинами, ставридами. Она необычайно прожорлива — в желудке одной особи можно насчитать до семидесяти пяти рыбешек хамсы. При весе в семь килограммов рыба пеламида может достигать 85 сантиметров в длину, однако более стандартными размерами являются 3-4 килограмма и не более 60—65 сантиметров.

Мясо рыбы пеламида отличается хорошими пищевыми качествами. Оно довольно жирное (к осени у черноморской пеламиды в мышцах накапливается до 12 процентов жира) и, как правило, употребляется в консервированном или копченом виде. В особенности ценна пеламида чилийская за счет вкусного и нежного мяса, которое хоть и имеет специфический привкус, но при правильной обработке полностью утрачивает его.

Ценится рыба пеламида и благодаря своему богатому химическому составу. В пеламиде содержатся хлор, натрий, сера, цинк, марганец, фтор, фосфор, йод, калий, которые так необходимы для нашего организма. Помимо этого, в составе рыбы пеламида присутствуют некоторые витамины группы В, А, С, Е, РР.

Польза рыбы пеламида для здоровья человека обусловлена также ее способностью к образованию гемоглобина в крови, что происходит за счет стимуляции синтеза белков. Кроме того, при регулярном употреблении этой морской рыбы улучшается регенерация тканей, а также общее состоянии спинного и головного мозга

Вещества в составе пеламиды участвуют в транспортировке жизненно важного кислорода к клеткам

Благодаря многочисленным полезным свойствам рыбы пеламида блюда на ее основе рекомендуется обязательно включать в рацион питания беременных женщин, кормящих матерей и детей разных возрастных групп. Кстати, кроме полезного жира, в пеламиде очень много животного белка, который практически полностью усваивается организмом человека.

К противопоказаниям к употреблению рыбы пеламида относят личную непереносимость данного морепродукта. Копченая, соленая, очень жирная рыба вредна для людей с заболеваниями печени, почек, пищеварительной и сердечнососудистой систем, но в отварном виде не очень жирная пеламида исключительно полезна.

Витамины

PP Витамин PP (НЭ) 12.6 мг
Е (ТЭ) Витамин Е (ТЭ) 1.3 мг
C Витамин С 0.9 мг
В9 Витамин В9 4 мкг
В6 Витамин В6 0.6 мг
В2 Витамин В2 0.13 мг
В1 Витамин В1 0.27 мг
А (РЭ) Витамин А (РЭ) 20 мкг
А Витамин А 0.02 мг
PP Витамин PP 8.1 мг

Макроэлементы

Ni Никель 6 мкг
Co Кобальт 20 мкг
Mo Молибден 4 мкг
F Фтор 400 мкг
Cr Хром 100 мкг
Mn Марганец 0.05 мг
Cu Медь 110 мг
I Йод 50 мкг
Zn Цинк 0.7 мг
Fe Железо 1.5 мг

Возможный вред

Сам по себе сорт рыбы не несет опасности для здоровья. Возможный вред связан с условиями выращивания тилапии на фермах в искусственных водоемах. Этот вид могут разводить даже в грязных сточных водах, при этом питаться рыба будет отбросами. Потенциальная опасность вызвана также тем, что тилапии практически всеядны, чем и пользуются недобросовестные предприниматели, добавляя в корм разнообразные химические добавки для быстрого роста.

Чем опасна фермерская рыба?

Грязная вода, корм низкого качества – основные факторы того, что рыба станет вредной для здоровья, так как токсичные отходы останутся в мясе.

Опасности фермерской рыбы.

Такую рыбу часто кормят гормонами и антибиотиками. Это позволяет придать рыбке более привлекательный вид и увеличить срок годности. Поэтому не рекомендуется брать тушки, вес которых больше 1 кг.
Загрязнение мяса микроорганизмом Salmonella из-за того, что рыба питалась фекалиями и отходами кур, свиней, уток.
Присутствие пестицидов. Их скармливают для предотвращения распространения инфекций в условиях необычайно высокой скученности рыбы в водоемах.
В отдельных партиях могут присутствовать диоксиды – канцерогенные и мутагенные вещества.

Тилапия, производимая в Китае, имеет максимальный уровень опасности. Тилапия из других стран менее вредна для здоровья. Вся ввозимая в нашу страну рыба проходит контроль качества и получает сертификаты безопасности. Именно их можно потребовать у продавца и убедиться в «чистоте» покупаемого продукта.

Итак, тилапия – полезная рыба с богатым содержанием белка и насыщенным витаминно-минеральным составом. Возможный вред связан только с условиями содержания этой рыбы на фермерских водоемах. Поэтому перед покупкой рекомендовано ознакомиться с сертификатом, где указано место вылова или разведения особей. Также желательно внимательно осматривать тушки на предмет наличия сомнительных цветовых вкраплений или ощутимого запаха лекарств.

Пищевая ценность и калорийность желтохвостой лакедры

Мясо желтохвоста вкусное и питательное. По калорийности оно превосходит многие рыбы.

Сравнительная таблица:

Рыба	Калорийность, Ккал	Белки, г	Жиры, г
Лакедра	240	21	16
Пеламида	217	22,4	14,2
Севрюга	160	16,9	10,3
Омуль	88	17,5	2
Хек	86	16,6	2,2

Химический состав

В мясе лакедры высокое содержание витаминов, макро- и микроэлементов. Оно особенно ценится за повышенное содержание витаминов В2, В5, В12, РР и наличия витаминов А, С, РР.

Показатель	Кол-во	Норма взрос. чел.
Белки, г	21	76
Жиры, г	16	56
Витамины:
А, мкг	29	900
В2, мг	0,4	1,8
В5, мг	0,59	5
В12, мкг	1,3	3
С, мг	2,8	90
РР, мг	6,8	20
Макроэлементы:
Калий, мг	420	2500
Фосфор, мг	157	800
Микроэлементы:
Марганец, мг	0,2	2
Селен, мкг	36,5	55

Особенности и среда обитания

Пеламида любит плавать в местах, где много мелкой рыбы. Среда ее обитания достаточно широкая — прибрежные воды Норвегии, Африки, Европы, Америки. Характерной особенность водного хищника является выносливость. Сарда быстро передвигается и не устает. Отправляться на охоту предпочитает в устья рек, к песчаным берегам, полуостровам. Обычно плавает на поверхности воды.

Внешность имеет следующие особенности:

широкий рот;
зубы конической формы, небольшого размера;
2 спинных плавника;
небольшие бугорки на спине в количестве восьми штук;
отсутствие плавательного пузыря;
длина — до 90 см;
вес — от 2 до 5 кг.
окрас — светло-серый.

На спине — темные полоски с голубым оттенком. Бока и живот — светлые. Брюшные и грудные плавники складываются в желобки. Тело — веретенообразное, голова — заостренная, плавники — острые, хвост — тонкий, напоминающий стебель.

Хищник относят к группе мелких рыб. Максимальный вес — 7 кг. В длину может достигать 80 см. Тело покрыто мелкой чешуей. На небе у рыбы находятся острые зубы, что в очередной раз подтверждают ее принадлежность к отряду хищников.

Черноморская пеламида — теплолюбивая рыба. Для плавания выбирает не холодные моря. Летом отправляется жить в воды Черного моря, а зимой уплывает в Мраморное.

Выделяют 4 основных вида пеламиды:

австралийская,
атлантическая,
чилийская,
восточная.

Атлантическая

Этот вид обитает в водах Атлантики. Отсюда и ее название. В некоторых странах ее называют «атлантический бонито». Морской хищник плавает в верхних слоях воды.

Атлантическая пеламида выбирает для нереста Восточную Атлантику, а в летний период — воды Средиземного моря.

Из-за отсутствия плавательного пузыря атлантическим пеламидам приходится постоянно находиться в движении, чтобы не погружаться на дно. Питаются мелкой рыбой. Могут проглатывать слабых собратьев.

Атлантическая пеламида — рыба промыслового значения, особенно особи весом от 1 до 3 кг. Благодаря отличным вкусовым качествам и жирному мясу (12%) рыба пользуется популярность в розничном товарообороте. Так, в 2017 году на территорию РФ было ввезено 130 тонн атлантической и черноморской пеламиды.

Черноморская

Этого стайного хищника можно встретить в водах Черного моря в летний период. За ней приезжают порыбачить с разных уголков земли. Так как морской хищник некрупный, ловят его с помощью обычной удочки.

В 1990-х годах этой рыбы было мало в водах Черного моря. Но сегодня ситуация изменилась. Стаи пеламид, длиной в километры, часто подплывают к берегам. Каждый год они приплывают в воды Черного моря, где откладывают икру.

Список по алфавиту

Акула Альбула Анчоус Априона Аргус Барабуля Барракуда Берикс Бонфиш Брызгун Бычеглаз Бычок Вариола Ваху Гаррупа Горбыль Групер Губан Джакас Джек Фиш Джоб Фиш Дорадо Звездочет Зебросома Каранг Каранкс Карась мор. Кефаль Кинг Фиш Колюшка Корифена Креваль Крылатка Летрин Летучая Луфарь Луциан Макрель Манта Марлин Махи Махи Мерлуза Мойва Морская игла Морской ангел Морской конек Морской лещ Мурена Парусник Пеламида Пермит Пикша Платакс Помпано Ред снэппер Рустер Рыба-ангел Рыба-бабочка Рыба-зебра Рыба-молот Рыба-Наполеон Рыба-носорог Рыба-пила Рыба-попугай Рыба-ремень Рыба-хирург Саблезуб Сайда Сарган Сардина Сельдь Сибасс Сиган Скат Скумбрия Снэппер Снук Собачка Ставрида Тарпон Трахинот Треска Тунец Угорь Хек Химера

Как ловить пеламиду: когда, где и на что?

Когда ловить

Пеламиды живут в средних слоях воды. Летом их можно поймать на побережье Черного моря. Зимой они остаются глубоко под водой. Эта рыба считается очень эффективным хищником. Охотится стаями

Особое внимание уделяется движению по поверхности воды

Этот вид мгновенно улавливает вибрации и чувствует приманку даже на большом расстоянии. Динамическую пеламиду довольно легко поймать, поскольку во время охоты она оставляет заметный след в верхнем слое воды.

Где ловить

Эта рыба водится в основном в умеренных, тропических и, реже, субтропических водах. Атлантических пеламид можно поймать в Средиземном и Черном морях.

На что ловить

Возможности для рыбалки на пеламиду очень широки. В целом, все они связаны с ловлей рыбы с берега или в прибрежной зоне с лодки. Основными возможностями для ловли этой рыбы являются:

вращение;
джиговая рыбалка;
рыбалка с искусственными приманками.

Вы можете попробовать ловить рыбу обычным спиннинговым удилищем. При выборе приманки помните, что размер приманки должен соответствовать размеру самой добычи. Наиболее выгодна рыбалка с морского судна. При ловле рыбы на берегу Черного моря от слова совсем не требуется никакого снаряжения. Чаще всего рыбы плавают на поверхности воды

При ловле рыбы на берегу Черного моря особое внимание следует уделить технике ловли

Джиговая ловля считается самой старой и одновременно самой распространенной среди рыболовов. Первоначально использование стержня вообще не предусматривалось. На отдельное устройство необходимо намотать леску, длина которой достигает сотен метров. Все зависит от глубины ловли. В упрощенном виде самодур оснащен различными приманками.

Хозяйственное значение

Лаврак давно перестал лидировать в сводках промысловых достижений. Массовая добыча этого деликатесного морепродукта в некоторых странах строго запрещена (вид внесён в региональные и государственные Красные книги).

Потребительские запросы рынка компенсируются работой аквахолдингов: технология искусственного разведения сибаса отработана до мелочей. Лидируют на этом поприще юг Франции, Тунис, Италия, Хорватия и Турция.

Выращенный в морских садках морской волк отличается короткой (толстой) тушкой и повышенной жирностью. Рыбка из бассейна имеет одинаковые габариты (размер / вес): в торговых сетях и ресторанах востребованы морские рыбки весом 500 грамм (такие и выращиваются).

Под хозяйственным значением этой столь популярной рыбы нужно понимать важность популяции, как составной части морской пищевой пирамиды. Хищный лаврак «выбивает» слабых и больных (выступая в роли инспектора естественного отбора) и сам является пищей для крупных морских обитателей

От того и выходят зоозащитники и активисты всех мастей на демонстрации призывающие повсеместно прекратить вылов этой великолепной рыбы

От того и выходят зоозащитники и активисты всех мастей на демонстрации призывающие повсеместно прекратить вылов этой великолепной рыбы.

https://youtube.com/watch?v=l0lpj1bzDlU