Гузки индейки рецепты рецепт приготовления с фото

Шашлык из индейки. как вкусно замариновать птицу, чтобы мясо было мягким?

Возможные сочетания и гарниры к гузке индейки:

Когда вы готовите гузку индейки, важно подобрать подходящие сочетания и гарниры, чтобы насладиться настоящим вкусом блюда. Индейка является универсальным мясом, поэтому можно экспериментировать с различными вариантами

Индейка является универсальным мясом, поэтому можно экспериментировать с различными вариантами.

Вот несколько идей, какие блюда готовить в сочетании с гузкой индейки:

  • Печеный картофель с травами и маслом. Этот гарнир идеально сочетается с сочным и ароматным мясом индейки. Вы можете запечь картофель в духовке с добавлением свежих трав и оливкового масла. Получится вкусное и сытное блюдо.
  • Киноа с овощами. Индейка прекрасно сочетается с киноа — зерновой культурой, богатой белком. Подавайте гузку индейки с киноа, приготовленной с добавлением разнообразных овощей, таких как морковь, горошек и перец. Это будет и полезно, и вкусно.
  • Гарнир из грибов и шпината. Гузка индейки и грибы — отличное сочетание. Поджарьте грибы с шпинатом на сковороде, добавив чеснок и сливочное масло. Подавайте этот гарнир с гузкой индейки — это будет блюдо с насыщенным и глубоким вкусом.

Это всего лишь несколько идей, какие блюда можно приготовить с гузкой индейки. Не бойтесь экспериментировать и находить новые, уникальные сочетания.

Гузка индейки с картофельным пюре

Один из классических рецептов – гузка индейки с картофельным пюре. Для этого блюда потребуется приготовить гузку индейки по рецепту на ваш выбор, а затем подать ее с сочным картофельным пюре. Картофельное пюре можно приготовить различными способами – с добавлением молока, сливок или масла. Результат всегда будет восхитительным.

Сочная грудка индейки с оливками на сковороде

Это оригинальное блюдо для ужина, которое можно легко приготовить на сковороде для разнообразия в повседневном рационе. Мясо сохраняет свою сочность и пропитывается приятным ароматом.

Ингредиенты:

  • Грудка индейки – 500 г;
  • Оливки – 400 г;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Перец черный – 0,5 ч. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Вермут – 200 мл;
  • Оливковое масло – 50 мл.

Приготовление:

  1. Филе нарежьте пластинами. Немного отбейте и обжарьте на разогретом масле 5 минут с каждой стороны. Переложите обжаренное мясо на отдельную посуду, а на сковороду долейте масло.
  2. Луковицу и зубчики чеснока мелко порежьте и обжарьте несколько минут до прозрачности. Затем добавьте вермут. Доведите до кипения, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой. Через 2 минуты выложите на сковороду грудку индейки, добавьте оливки и выдавите сок из одного лимона.
  3. Готовьте индейку в соусе в течение 10 минут, а затем посолите, поперчите и добавьте зелень петрушки. Перед подачей дайте немного остыть, тогда мясо лучше раскроет свои вкусы. Для гарнира отлично подойдет рис или макароны.

Тушеные овощи с гузками

Для приготовления такого вкусного ужина потребуются следующие ингредиенты:

  • килограмм гузок индюшки;
  • шесть средних картофелин;
  • две крупных морковки;
  • полкило свежей капусты;
  • три средних луковицы;
  • четыре чесночных зубка;
  • любая зелень и прованская смесь;
  • смесь перцев и соль.
  1. Подготовленные гузки поместить в глубокий казанок и обжаривать, пока не образуется стойкая корочка.
  2. Добавить мелко нашинкованный лук, продолжать обжаривать не менее 10 минут.
  3. Морковку лучше нашинковать ножом, а не тереть на терке. Картошку нарезать крупными кубиками.
  4. Все овощи с гузками тушить около получаса. Периодически можно помешивать, чтобы блюдо не пригорело.
  5. Добавить мелко нашинкованную капусту вместе с порубленной зеленью.
  6. Приправить специями и солью, тщательно перемешать.
  7. Тушить до готовности.

Есть еще один вариант тушения данного продукта. Что это – гузка индейки – понятно, теперь стоит перепробовать все возможные варианты приготовления.

Рецепт «Шашлык из индюшачьих гузок»:

Приправа Forester очень вкусная и аппетитная! Я мариную в нем нашу гусиную телятину в течение 2 часов!

Кстати, для этого шашлыка я использовал два шампура Forester. Должен сказать, я был приятно удивлен, что ничто не пыталось опрокинуться, даже такой сложный ингредиент может быть хорошо приготовлен со всех сторон.

На раскаленные угли насыпьте предварительно отбеленные щепки. Обжаривайте шашлык около 20 минут, регулярно переворачивая шампуры.

Здесь столько вкусностей в одном куске. Приятного аппетита всем.

Вступайте в группу «Повар в контакте» и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделитесь этим рецептом со своими друзьями:

Расскажите своим друзьям, чтобы они поделились этим рецептом, отправив его по электронной почте своим друзьям и переслав его своим друзьям: BB-код для использования на форумах
BB-код для вставки для использования на форуме.HTML-код для вставки: HTML-код, используемый в блогах, например, в LiveJournal.

Как это будет выглядеть?

LiveJournal.com

Когда я был ребенком, я до дрожи любил куриные головы, я отщипывал их от всех цыплят….. Потом я перестал есть их с той же серьезностью, с которой я сдирал кожу с цыплят. А потом отец приготовил для меня шашлык из индейки и….. Я был потерян. Это очень вкусно, а с копченой приправой Forester этот шашлык становится еще вкуснее!

Похожие рецепты

Торт «Клубничка со сметанкой»

20 июня 2016 года девушка с плеером # (автор рецепта).

16 июня 2016 года девушка с плеером # (автор рецепта)

12 июня 2016 года девушка с плеером # (автор рецепта)

Моя свекровь любила куриные губы, а я любил крылышки, крылышки. Я видел в магазине кусочки гуся с индейкой. Теперь у меня есть идея, как их приготовить.

12 июня 2016 года девушка с плеером # (автор рецепта)

Курица имеет высокое содержание жира. Это… Я даже не могу объяснить, что это такое! Но это очень вкусно, man)))) как слоеная свинина.

Пирожки с индейкой также содержат много жира, но моя семья их любит. Я только что съел их на ужин сегодня. Конечно, на домашней кухне они готовятся по-другому, но так же вкусны. Спасибо за этот рецепт, пора и индюшачьи гобстопперы продвигать, а то они все мясные да мясные!

Июнь 13, 2016 Девушка-игрок # (Автор рецепта)

12 июня 2016 года девушка с плеером # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрируйтесь или войдите в систему, если вы уже зарегистрированы.

Вы можете входить на следующие сайты без регистрации и ввода пароля через свою учетную запись:

Шаг 5: Готовка соуса

Для приготовления соуса для гузков индейки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Сливки (жирностью 10-15%) 1 стакан
Бульон (куриный или овощной) 1/2 стакана
Мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

1. В большой сковороде разогрейте сливки на среднем огне.

2. Добавьте бульон и перемешайте.

3. Постепенно всыпайте муку, продолжая помешивать, чтобы избежать комков.

4. Доведите соус до кипения и немного уменьшите огонь.

5. Добавьте соль и перец по вкусу. Помешивайте, пока соус не загустеет.

Готовый соус можно подавать к гузкам индейки, поливая им мясо перед сервировкой.

Как выбрать и хранить гузку индейки:

При выборе гузки индейки следует обратить внимание на следующие моменты:

Какие блюда можно приготовить из гузки индейки?
Гузка индейки идеально подходит для приготовления запеченной индейки с овощами, курицы в сливочном соусе, индейки в сливочно-грибном соусе, индейки в апельсиновом соусе и многих других блюд

Благодаря нежному вкусу и низкому содержанию жира, гузка индейки отлично сочетается с разными ингредиентами и специями, позволяя создать разнообразные комбинации вкусов.
Как выбрать свежую гузку индейки?
При выборе гузки индейки следует обратить внимание на ее цвет и запах. Свежая гузка должна иметь розоватый оттенок и приятный запах

Также стоит проверить, чтобы мясо не имело слишком много жилок и сухости.
Какую гузку индейки можно хранить?
Гузку индейки можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. При этом рекомендуется упаковать мясо в пищевую пленку или хранить в герметичной контейнере, чтобы избежать его окисления и сохранить свежесть на длительный срок. Также можно заморозить гузку индейки, упаковав ее в полиэтиленовый пакет.

Важно помнить, что качество и вкус гузки индейки зависят не только от ее выбора и хранения, но и от способа приготовления. Следуя рекомендациям по выбору и хранению мяса, вы сможете насладиться вкусными и ароматными блюдами из гузки индейки

Определение свежести гузки индейки перед покупкой

Когда вы планируете приготовить гузку индейки, особенно если вы используете для этого какие-то специальные рецепты, очень важно проверить свежесть мяса перед покупкой. Какие существуют признаки, которые можно использовать для определения свежести индейки?

Во первых, обратите внимание на цвет мяса. Свежая гузка индейки должна иметь розовый или светло-розовый оттенок

Если мясо имеет серый или желтый оттенок, это может быть признаком, что индейка не свежая.

Также, обратите внимание на запах. Свежая индейка должна иметь нейтральный, приятный запах

Если вы замечаете какой-либо неприятный запах, это может означать, что мясо испортилось.

Какую еще информацию можно получить, чтобы определить свежесть индейки? Проверьте текстуру мяса. Свежая гузка индейки должна быть упругой и эластичной. Если мясо имеет мягкую или водянистую структуру, это может говорить о его старости.

Важно также обратить внимание на дату упаковки и срок годности индейки. Обычно срок годности индейки составляет около 3-5 дней от даты упаковки. Если срок уже истек, то, скорее всего, мясо начало портиться и не рекомендуется его покупать

Если срок уже истек, то, скорее всего, мясо начало портиться и не рекомендуется его покупать.

Теперь, когда вы знаете, как определить свежесть гузки индейки перед покупкой, вы можете быть уверены, что ваше блюдо будет готово наилучшим образом. Не забудьте использовать все эти знания, когда будете готовить индейку и пробовать самые вкусные рецепты.

Правильное хранение гузки индейки дома

Прежде всего, после покупки гузку индейки нужно осмотреть и удалить все возможные остатки пера и жира. Затем необходимо обернуть её в пищевую пленку или хранить в специальных контейнерах

Важно сохранить мясо от контакта с воздухом, чтобы избежать окисления и потерю свежести

Гузку индейки можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. Если вы планируете использовать её в ближайшее время, то можно оставить её в морозилке при температуре -18 градусов Цельсия.

Если вы хотите сохранить гузку индейки в морозильной камере на длительное время, рекомендуется разделить её на порции и завернуть в плотную пищевую пленку. Таким образом, вы сможете легко отмерять нужное количество мяса при готовке.

Не забудьте обратить внимание на срок годности гузки индейки перед тем, как приступить к её приготовлению. Как правило, сырая индейка может храниться от 1 до 2 дней в холодильнике, а замороженная — от нескольких месяцев до года

Важно помнить, что при замораживании гузка индейки может немного потерять свою сочность и текстуру. Поэтому для получения наилучшего качества блюда рекомендуется использовать свежую индейку

Теперь, зная, как правильно хранить гузку индейки, вы можете легко приготовить самые разнообразные блюда из этого вкусного продукта. Не бойтесь экспериментировать и создавать новые рецепты — гузка индейки предлагает множество возможностей для творчества на кухне!

Филе индейки в духовке с помидорами и сыром — сочное и мягкое

Этот рецепт тоже относится к вариации мяса по-французски. Приготовленное таким образом филе индейки, будет действительно очень мягким и сочным. А на вкус просто божественным. Готовиться данное блюдо достаточно быстро. На все вы потратите не больше часа.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр твердый (или моцарелла) — 200 гр
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Прованские травы
  • Растительное масло

Приготовление:

1. Филе порежьте пополам, а затем еще раз порежьте вдоль. Получится из 2 кусков 8 небольших кусочков. Положите их с небольшим расстоянием друг от друга на твердую поверхность, накройте пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и немного отбейте.

2. На противень постелите пергаментную бумагу и смажьте растительным маслом. Затем выложите туда отбитые кусочки. Их тоже смажьте маслом. Посолите, поперчите и добавьте прованские травы по вкусу. Оставьте пропитываться на 20 минут.

3. Нарежьте репчатый лук кольцами. Помидор порежьте полукольцами. Выложите на филе сначала по 3 колечка лука и по два кусочка помидора (или сколько влезет). Сверху посыпьте тертым сыром.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте туда противень с содержимом на 20-25 минут. После этого вытаскивайте из духовке и подавайте. К такому мясу подойдет любой гарнир из овощей, риса или макаронных изделий. Можно подать, как отдельное самостоятельное блюдо.

Рецепты индюшиных хвостов

В наше тяжелое время стараешься изощряться на кухне, чтобы и купить  продукт подешевле, и приготовить по вкуснее, и накормить семью. Однажды пошли на рынок, и муж купил хвосты индюка, попросил приготовить, я их еще таких размеров не видела. Я их честно никогда не готовила, но у нас есть мама-свекровь, которая подсказала, как приготовить индюшиные хвосты, и сейчас на сайте «Мама на все руки» поделюсь с Вами этим простым и вкусным рецептом.

Рекомендую вам прочитать рецепт свиной щековины, вяленое мясо и куриную тушенку.

Рецепт индюшиных хвостов с майонезом

Нам понадобятся такие продукты:

  • Индюшиные хвосты — 1 кг.
  • Репчатый лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт. большая
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу

Сначала я их обсмалила, чтобы не было никаких перьев, помыла, а потом посолила, поперчила, сложила в наш глиняный горшочек, порезала полукольцами лук, положила сверху хвостов, потом потерла много моркови и положила сверху, налила капельку водички, чтобы наши хвосты пропарились, а потом прожарились.

Поставила в разогретую духовку и когда наши хвосты начали подрумяниваться я сверху намазала майонезом и снова поставила в духовку на 15-20 минут. Хвосты готовились около часа.

Индюшиные хвосты со сметаной

Еще можно приготовить индюшиные хвосты со сметаной.

Нам понадобятся такие продукты:

  • Индюшиные хвосты — 1 кг.
  • Лук — 1 большая луковица
  • Морковь — 1 шт. средних размеров
  • Твердый сыр — 100-150 грамм
  • Сметана — 250 грамм
  • Майонез (по желанию)

Процедура обработки та же, потом посолить, поперчить и выкупать в сметане, оставляем хвосты на 30 минут промариноваться, тогда они будут сочные и мягкие.

Выкладываем на противень, посыпаем сверху резаным кубиками луком, потом тертой морковкой на крупную терку, и в заключении посыпаем тертым сыром и  майонезом.

Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут, по истечении времени достаньте противень, проверьте: проколите ножом хвост, и если из него выделяется прозрачная водичка, значит индюшиные хвосты со сметаной готовы. Желаю приятного аппетиты

Приготовление индюшиных хвостов в духовке

И самый простой рецепт без всяких заморочек — это индюшиные хвосты приготовленные в духовке.

Для того, чтобы их приготовить нам понадобится:

  • Индюшиные хвосты — 1 кг.
  • Соль, перец по вкусу, и можете добавить свои любимые приправы к мясу
  • Чеснок по желанию тоже.

Обрабатываем хвосты, как написано выше.

Потом натираем солью, перцем, пусть полежат около 15 минут, а пока включаем духовку, чтобы разогрелась.

Выкладываем на противень, а лучше в жаростойкую форму, чтобы сок не растекался, тогда получится жирнее и вкуснее.

Ставим в духовку при t 180 градусов на 30 — 40 минут, обязательно проверяем готовность, когда вытягиваем из духовки, делаем прокол, и если течет розовенькая водичка, тогда надо вернуть противень в духовку и довести блюдо до готовности.

Время приготовления пишется условно, потому что хвосты могут быть меньше или больше, поэтому лучше всего проверить и приготовить вкусную, сытную пищу.

Приятного аппетита!

Рассказала Вам три способа приготовления.

Рецепт «Шашлык из индюшачьих гузок»:

Это все что нам надо

Приправа от Forester очень ароматная и вкусная! Маринуем в ней наши гузки на 2 часа

Кстати, при приготовлении этого шашлыка я воспользовалась двойными шампурами от Forester. Признаюсь, была приятно удивлена тем, что ничего не норовит перевернуться, даже такой непростой компонент можно хорошо прожарить со всех сторон.

На горячие угли рассыпаем предварительно выиоченную щепу. Жарким шашлык минут 20, периодически переворачивая шампура

Вот такая вкуснятина в разрезе. Приятного всем аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Похожие рецепты

  • 18
  • 23
  • 1042

Апельсиновые пирожные «По следу тигра»

  • 57
  • 136
  • 8883
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

19 июня 2016 года masha vet #

20 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

20 июня 2016 года masha vet #

13 июня 2016 года мисс #

16 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

12 июня 2016 года veronika1910 #

12 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

12 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

12 июня 2016 года Домовёночка #

13 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

12 июня 2016 года qwerrty121 #

12 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Танцы от плиты и до компа !!

Эти жирнючие части птицы я для себя открыла давольно давно, впервые попробовав из них шашлык и теперь время от времени с удовольствием покупаю. Мне не нравятся сухие части тушек, как птичья грудь или же пресная свинина, а мяса хочется.

Берем: Три индючачие жеппы, с пяток небольший спелых помидор, среднюю луковицу, болгарский перец и чутка моркови — от . Из специй соль, перец и пару мелких лаврушин. С жеппок надо выдернуть оставшуюся шерсть, причом именно выдернуть. Не портите ногти — бесполезно, я для этого беру пинцет. С трех хвостов было удалено с пяток застрявших на сантиметров пять в булочные губины перьев, понятно что, они не съедобны. Но пять щтук -это ничто, можно сказать хорошо обработаны.Теперь гузки надо порезать на довольно крупные куски, примерно как если бы они готовились на шампуре. Овощи мелко порубить, морковку — через терку. В данном случае с перца и помидор шкуру снимать не обязательно, они будт добавлены для вкуса самого соуса.

Мясо обжариваем на сильном огне, предварительно плеснув на сковороду буквально пару столовых ложек растительного. Тут же начинает вытапливаться жир. Обжариваем с пять минут, стараясь зарумянить куски со всех сторон

Перекладываем в чугунок

На вытопленном жире слегка обжариваем овощи и добавляем их к мясу.

Доливаем воды чтоб она только-только покрыла перемешанные овощи с птицей, солим, закрываем не плотно крышкой и на медленном огне тушим около часа. За пять минут до готовности добавляем лаврушку . Вот и все.

Есть вкуснее и лучше всего с картошечным пюре, полив его сверху получившимся жирнючим соусом. Кстати, воды в нем практически не остается, готовое мясо получается в ароматном жире, и тут главное не прозевать , вести постоянное наблюдение , иначе сгорит.

  • Рецепт говяжьего стейка с грибами

      

  • Жареная говядина полезные свойства

      

  • Оформление и отпуск блюд из мяса

      

  • Рецепты первых блюд из курицы с клецками

      

  • Французские блюда из куриных грудок

Вариант 1: Индейка кусочками в духовке — отличный рецепт

Индейка кусочками в духовке – ленивый вариант вкусного и сытного мясного блюда. Готовить таким образом индейку может каждый, ведь процесс абсолютно не сложный – нарезать мясо, лук и чеснок, сложить в форму и запекать – согласитесь, под силу всем.

Один большой плюс этого рецепта в том, что индейка отлично подойдет к любому гарниру – будь-то каша или блюдо из картофеля, макароны или легкие овощные салаты, а можно подавать мясо и просто так, добавив пару долек свежих помидоров и огурчиков. В дальнейшем вы можете экспериментировать, запекать индейку можно с разнообразными овощами, кашами, специями, соусами и т.д.

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 350 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 60 мл
  • Специи для мяса – 1 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Филе индейки ополоснуть под прохладной проточной водой, просушить мясо и нарезать небольшими кусочками. Параллельно прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

Очистить репчатый лук, ополоснуть и просушить. Луковицу нарезать полукольцами, добавить нарезку в миску с индейкой.

Далее подготовить чеснок – разобрать головку на зубчики, взять желаемое количество и очистить чеснок от шелухи. Нарезать чеснок пластинами и добавить к мясу.

Обязательно приправить все солью, перцем, можно добавить также специи по вкусу.

Влить к мясу соевый соус, все хорошо перемешать и дать постоять минут десять, если позволяет время, можно и дольше.

Подготовить жаропрочную форму, промаслить ее слегка. Переложить в форму индейку и лук, также влить соус, в котором мариновалось мясо. Запекать индейку необходимо 25-30 минут – первые 10 минут в запечатанном виде, после в открытом виде, включив конвекцию. Готовое мясо подавать к столу.

Приятного аппетита!

Готовим шашлык из филе индейки с айраном на шпажках в духовке

Для тех, комузатруднительно выехать на природу за город и пожарить шашлык на свежем воздухе я нашла рецепт приготовления дома. Как вы догадались понадобится духовка и пару шпажек, хотя можно даже жарить и без них, например в банке или на обычном листе (противне), это кому как нравится.

Нам понадобится:

  • филе бедра индейки — 500 г
  • айран — 0,5 л
  • лук репчатый — 1 головка
  • соль адегейская острая
  • паприка
  • кориандр
  • смесь перцев
  • пакетик для куриных крылышек

Этапы:

1. Острым ножом порубите на кусочки в виде колечек репчатый лук. Пожулькайте их руками, чтобы в кастрюле выделился сок. Бедро индейки обмойте и высушите бумажным полотенцем. Порежьте на кусочки.

Далее залейте мясо и репчатый лук айраном. Оставьте мариноваться в холодильнике на 3-4 часа, а можно оставить и на ночь.

После чего выложите кусочки на тарелку, а лук отделите. И только теперь добавьте соль и специи, кориандр, смесь перчиков, паприку и смесь для куриных крыльев. Размешайте и оставьте промариноваться 1 час.

2. Далее оденьте индейку на деревянные шпажки, которые лучше всего заранее замочите в воде на 30 минут. Противень застелите фольгой.

3. Затем отправьте бедрышко индейки на 20 минут в теплую духовку, температуру сделайте 200 градусов, а затем достаньте и переверните на другую сторону и дожаривайте дальше. Ну, а после подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Самое популярное

  • Салаты на Новый год 2013. — 84,868 просмотров
  • Чимпени — 35,157 просмотров
  • Легкие салаты на день рождение. — 28,746 просмотров
  • Домашняя бражка из варенья. — 27,556 просмотров
  • Рецепты для сковороды-гриль. — 27,181 просмотров
  • Рецепт домашнее вино из варенья. — 25,332 просмотров
  • Кукси. Рецепт приготовления кукси. — 22,188 просмотров
  • Ханум — 20,476 просмотров
  • Соте из баклажанов. — 19,489 просмотров
  • Стаканчик для мороженого. — 18,871 просмотров
  • Кофе в капсулах — 18,246 просмотров
  • Бешбармак — 17,900 просмотров
  • Как приготовить гуся кусочками. — 17,567 просмотров
  • Маринованный чеснок. — 16,447 просмотров
  • Пигоди. — 16,350 просмотров
  • Как потушить картошку с капустой. — 16,245 просмотров
  • Рецепты с сыром фетаксой. — 15,849 просмотров
  • Мясная нарезка. — 15,026 просмотров
  • Карта сайта — 14,954 просмотров
  • Паби. — 14,853 просмотров

Техника запекания гузки индейки в духовке

Для того чтобы гузка индейки была запечена до состояния готовности, следует придерживаться следующего мастер-класса:

1. Подготовьте гузку индейки, сняв с нее кожу, чтобы она запеклась равномерно. При необходимости удалите внутренности и промойте мясо водой.
2. Подготовьте маринад, смешав оливковое масло, сок лимона, соль, перец и любые другие приправы по своему вкусу.
3. Слой за слоем нанесите маринад на гузку индейки, хорошо пропитывая мясо со всех сторон. Оставьте на несколько часов, чтобы гузка пропиталась ароматами.
4. Перед запеканием, предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов по Цельсию.
5. Положите гузку индейки на противень и отправьте в разогретую духовку на 2-3 часа. Периодически поливайте жидкостью из противня, чтобы мясо не пересушивалось.
6. Проверьте готовность гузки, проколев мясо ножом. Если соки, вытекающие из мяса, прозрачные, то гузка готова. Иначе продолжайте запекание еще немного.

Таким образом, следуя данной технике запекания, вы сможете приготовить невероятно вкусную и сочную гузку индейки в духовке. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Bon appetit
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: