Диета на морской капусте

Японская диета на 14 дней: главные принципы диетического питания

Японская диета разработана около 16 лет назад, за это время
множество желающих похудеть оценили ее эффективность. Диета «Японка»
подразумевает бессолевой рацион со значительным снижением углеводов.

Характерной особенностью диеты является трехразовое питание
и большое количество жидкости. Этот рацион подходит людям в возрасте от 18 до
40 лет и не имеет половой принадлежности, то есть, диета подходит как мужчинам,
так и женщинам.

Основными правилами применения японской диеты являются:

• Необходимо следить за потреблением большого количества чистой воды;
• Рыбу можно кушать не только в вареном виде;
• Нет ограничений на использование круп, в большинстве случаев риса, бобовых;
• Разрешено употребление капусты и других овощей;
• Строго запрещено все 14 дней употреблять простые углеводы;
• При готовке блюд необходимо использовать только рекомендуемые продукты;
• Допустимо употребление утреннего кофе без сахара;
• Запрещено менять дни диеты местами: на пятый день необходимо кушать только те блюда, которые прописаны на этот день;
• При приготовлении блюд приоритетным остается нежирного мяса говядины, хотя допустимо использовать куриное мясо без кожи.

«Японка» основана на снижении суточной калорийности и отказе
от углеводов, в особенности от быстрых. Диетическое питание подразумевает отказ
от соли, жирных, копченых продуктов. Противопоказаны в период диеты также такие
продукты, как алкоголь, соки, газировки и всякий фастфуд.

Строгое следование этим советам приводит к разгону метаболизма,
вследствие этого лишние жировые отложения сжигаются и преобразовываются в
энергию. Японская диета относится к классу белковых диет. За основу питания
берутся куриные яйца, мясо кролика и курицы, рыба и некоторые молочные
продукты.

Из углеводов разрешено употреблять только некоторые овощи в
небольшом количестве. Обязательным условием является нормализация водного
баланса, помимо того, что худеющим нужно пить не менее 2 литров чистой воды,
также в меню необходимо включить зеленый чай, кофе или цикорий.

Основные принципы правильного питания:

• Индивидуальный выбор японской диеты: на 7 и 14 дней. При незначительном объеме лишнего веса достаточно придерживаться рациона 7 дней. При избыточном весе лучше соблюдать японскую диету 14 дней, отзывы показывают, что в первом случае потеря веса составляет около 6 килограммов, во втором — до 10 килограммов;
• Четкое соблюдение рациона: предложенные продукты нельзя заменять альтернативными. Можно лишь вместо помидора использовать томатный сок, вместо шпината — белокочанную капусту;
• Строгое отсутствие сахара: под категорическим запретом все рафинированные углеводы, сладкие продукты, сдобные и мучные изделия, мед;
• Требуется постепенный вход и выход из японской диеты. Результаты менее заметны у тех, кто переходит к этому рациону из другой диеты. И хорошо видны, если предварительное питание не было диетическим. При полноценном рационе накануне «японки» следует устроить разгрузочный день (кефирный или яблочный) или хотя бы сделать легким ужин (немного отварного коричневого риса с салатом из свежих овощей). При выходе следует вводить повседневные продукты постепенно, примерно по 1 в неделю;
• Обязательное отсутствие соли: бессолевая японская диета направлена на выведение из организма лишней жидкости, за счет чего уходит до 30% избыточного веса;
• Запрет превышения сроков. Продолжать диетическое питание дольше 14 дней категорически нельзя из-за опасности для организма;
• Необходим достаточный объем жидкости: в течение дня следует выпивать 2 литра негазированной воды. Чай (можно пить зеленый) и кофе в этот объем не входят;
• Четкое соблюдение последовательности: японская диета, меню которой разработано с целью постепенного снижения веса и длительного сохранения результата, не терпит изменения предложенного рациона. Нельзя переставлять местами дни и меню завтраков, обедов, ужинов.

Варианты меню диет с ламинарией

В зависимости от выбранного варианта диеты составляется отдельное меню. Для семидневной недели меню может выглядеть следующим образом: 

1, 3, 6 день 

1. Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай;
2. Ланч. Яйцо пашот, гренка, фруктовый фреш;
3. Обед. Куриный суп, салат из ламинарии и помидора с кунжутом, морс;
4. Полдник. Стакан кефира;
5. Ужин. Рисовая каша, отварная индейка, салат из ламинарии, морковки и яблока, травяной чай. 

2, 5, 7 день 

1. Завтрак. Льняная каша с добавлением фруктов, фруктово-овощной смузи; 
2. Ланч. 2 ломтика твердого сыра, ломтик ржаного хлеба, чай;
3. Обед. Суп с телятиной и домашней лапшой, овощи на гриле, 1 ст. л. сушеной ламинарии (эквивалент 150 грамм отварной), компот без сахара;
4. Полдник. Творожная запеканка с ягодами;
5. Ужин. Гречневая каша, салат из ламинарии, морепродуктов и лимона, зеленый чай. 

3 день 

В этот день лучше сделать перерыв и сделать питьевой день. Разрешается пить овощные смузи, кефир, натуральный сок и морс, компот без сахара. Ламинарию лучше принимать в форме порошка либо таблеток в эквиваленте с 300 граммами готового продукта. По желанию худеющего водоросли можно употреблять в форме салата. 

Четырнадцатидневная диета не сильно отличается от семидневной. Единственным важным отличием является количество ежедневно употребляемой морской капусты. Более длительная диета предполагает употребление водорослей всего один раз в день. Диеты на основе морской капусты могут состоять как из отварного продукта, так и в других формах. Порошок отлично подойдет для людей, которым сложно съедать водоросль в готовом виде. 

Состав и польза морской капусты при похудении

Многие диетологи рекомендуют принимать в пищу водоросль, так как она является хорошим продуктом, способствующим похудению, а также для очищения организма от токсинов и шлаков. Морская капуста наполняет организм витаминами и полезными минералами.

Что входит в состав морской капусты:

1. Достаточное количество соединений йода способствует улучшению работы щитовидки, предупреждая появление диабета.
2. Находящийся в морской капусте марганец синтезирует инсулин и нормализует содержание глюкозы. Не дает развиваться заболеваниям эндокринной системы. А, как известно, при таких патологиях замедляется метаболизм и человек стремительно набирает вес.
3. Проблемы с ногтями, кожей и волосами решат цинк и сера, также улучшится сворачиваемость крови, что способствует быстрому заживлению ран.
4. Железо, находящееся в водорослях, улучшает клетки органов дыхания, что приводит к ускорению обменных процессов и укреплению иммунитета.
5. За нормализацию работы сердца отвечает магний, который не только влияет на артериальное давление, но и способствует укреплению костей.
6. Калий и натрий улучшают структуру мышечных тканей, работу сердца и головного мозга.
7. Фосфор в сочетании с кальцием улучшает функционирование мозга.
8. На улучшение работы внутренних органов влияет комплекс витаминов, находящийся в ламинарии, а именно В1, В2, В6, В9, А, С. А такие процессы приводят к похудению.

Другие полезные свойства:

• нормализация работы пищеварительного тракта;
• очищение от токсинов, снижение холестерина;
• выведение лишней жидкости и солей;
• нормализация стула;
• предупреждение заражения острыми респираторными заболеваниями;
• спокойный и крепкий сон.

Диета на морской капусте: меню, правила и рецепты

Правила похудения:

• Желательно кушать свежую или маринованную ламинарию, т.к. в сушеной присутствует много калорий;
• Чтобы предотвратить сильный голод, стоит питаться часто, но небольшими порциями, а также пить как можно больше воды.

Диета на морской капусте с рисом

Если хочется худеть быстро и со вкусом, стоит в течение трех дней питаться двумя вышеперечисленными продуктами по следующим принципам:

• Кушаем отдельно 300 г ламинарии и 500 г риса за сутки;
• Готовим из отварного риса и капусты салат.

С гречкой и кефиром

Все допустимые продукты перечислены в названии, однако их можно удачно комбинировать, пользуясь этим меню на протяжении недели:

• На завтрак – морская капуста и порция отварной гречки;
• Обедаем только ламинарией. При желании допускается небольшой кусочек вареного мяса;
• Ужинаем лишь стаканом кефира.

С кальмарами

Помимо кальмаров и капусты, здесь разрешаются еще и овощи, поэтому данное меню можно использовать до двух недель:

• На завтрак кушаем только ламинарию;
• Обедаем овощами с морской капустой;
• Ужинаем салатиком из кальмаров и ламинарии.

С яйцами

Наиболее строжайшим способом снижения веса является именно этот:

• Утром съедаем только отварное яйцо;
• На ланч пьем кефир;
• Обедаем салатом из морской капусты;
• Ужинаем одним яичком.

С имбирем

Салат с имбирем и ламинарией содержит около 100 Ккал, но для похудения им можно питаться по двум съемам:

• Кушаем до 800 г салатика в сутки в течение 3-5 дней, больше ничего не едим;
• Заменяем салатом плотный ужин неограниченное время.

С овощами

Сначала может показаться, что, если питаться овощами и ламинарией неделю безо всяких правил, то похудеть все равно удастся, однако это вовсе не так, т.к. даже в данном случае существуют определенные особенности:

• Каждый день разрешается съедать не более 400 г капусты;
• Овощи тоже не все подходят: они должны быть некрахмалистыми. Например, шпинат, репу, сельдерей, артишоки, соевые бобы, спаржу, лук, огурцы и помидоры можно употреблять в неограниченном количестве.

На салате из морской капусты

Всем известные салаты из морской капусты, продающиеся в магазинах, тоже можно использовать для похудения, однако они более калорийны:

• За сутки съедаем не более 500 г ламинарии;
• Выпиваем максимум 1,5 л обезжиренного кефира.

Детокс диета

Для полного очищения организма за 2 недели необходимо питаться строго определенными продуктами:

• Постным мясом (не более 150 г в день);
• Ламинарией;
• Яблоками;
• Свеклой;
• Картофелем;
• Бананами.

Диета против целлюлита

Ключевой особенностью данной методики является то, что она не имеет особых ограничений – достаточно соблюдать 2 правила:

• Питаться можно любой низкокалорийной пищей, но ежедневно обязательно съедать 100 г капусты;
• Этот продукт полезно не только употреблять, но и делать с ним обертывания: 160 г ламинарии в виде порошка разводим водой, оставляем на 20 минут. Когда смесь набухнет, обрабатываем ею проблемные места, заворачиваемся пищевой пленкой, ложимся под одеяло на 1 час, после чего все смываем.

 Диета при ИБС

Больным ишемией рекомендуется противоатеросклеротическая диета, которая способна нормализовать коагулирующие свойства крови. Помимо ламинарии, в свое меню следует включить и другие, не менее полезные продукты:

• Мидии и кальмары;
• Рыбу;
• Креветки и кальмары;
• Печеный картофель;
• Бобовые;
• Яйца.

Рецепты для похудения

Рецепт супа:

• Заливаем водой сушеную капусту, кипятим;
• Добавляем в кастрюлю пасту мисо, солим и провариваем 1 минуту;
• Прибавляем нарезанный на кубики тофу;
• Посыпаем рубленым зеленым луком.

Рецепт салата с кальмарами и ламинарией:

• Отвариваем мясо кальмара, режем на куски, смешиваем с морскими водорослями;
• Измельчаем лук и морковь, прибавляем к остальным ингредиентам, поливаем все маслом оливы.

Рецепт салата с овощами:

• Режем помидор, огурец, сладкий перец и репчатый лук;
• Перемешиваем с ламинарией, заправляем растительным маслом.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на цветной капусте.

Диетические рецепты

Во многих странах Востока ламинария стала самым основным ингредиентом. Её добавляют во все блюда, начиная с первых и заканчивая десертами. Она отлично подходит к каждому продукту, но особенно хорошо водоросль дополняет овощи. Для избавления от лишних кг существуют специальные рецепты, благодаря которым можно составить дневное и даже месячное меню.

Салаты

Закуска по-азиатски

Ингредиенты: морская водоросль консервированная – 500 грамм, морковь свежая – 3 штуки, огурцы – 3 единицы, репчатый лучок – 2, сладкий перец – 2 штуки, горчица – 2 ч. л. Кроме того, чеснок и имбирь по вкусу, приправы (перец, соль, кориандр), уксусный состав винный – 2 ст. л., масло оливы.

Приготовление: Помыть и почистить морковь. Натереть на крупной насадке либо порезать тонкой соломкой, чищеный лук нарезать тонкими кольцами. Перец и огурец также нарезать тонкими ломтиками. В отдельной посуде перемешать горчичный раствор, растительное масло, уксус, приправы, чеснок и имбирь. Посолить и поперчить. После перемешайте и добавьте все овощи. Консервированную морскую капусту поместите в дуршлаг, чтоб вышла лишняя жидкость, после смешайте с почти готовым салатом. Можно подавать.

Корейский салат

Ингредиенты: морковка – 300 грамм, чеснок 6 зуб., ламинария сухая – 50 грамм, сок лимона, соевый соус – 2 ст. л, перец, соль, сахар, кориандр.

Способ приготовления: Морковь натереть или порезать на тонкие полоски, сухую водоросль заливаем водой и даем постоять два часа, после сливаем и промываем. Чеснок также натереть и добавить сок лимона, после добавляем приправы, соус, масло. Солим и добавляем сахар. В полученную массу добавляем морковь и промытую морскую капусту. Ставим на плиту и доводим до кипения. После приготовления даем салату настояться около 2-х часов. Перед подачей можно немного присыпать зеленью.

Легкий овощной салат

Продукты: 200 грамм морских водорослей, луковица, морковка, болгарский перец, огурец – все по 1-й штуке. Еще 2 ст. л. масла (желательно оливковое), 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. уксуса, приправы и соль по вкусу.

Приготовление: Огурец и сладкий перчик нарезать соломкой, лук полукольцами, натереть морковь. После к овощам добавить водоросли. Теперь приступаем к заправке. В уксус добавляем горчицу, оливковое масло, и конечно же, приправы. Помещаем овощи в заправку и тщательно перемешиваем. Украшаем зеленью петрушки.

Горячие блюда

Морская водоросль с рисовой крупой

Это блюдо является довольно сытным и малокалорийным. Ингредиенты: морская ламинария 280-300 гр., рис – столько же, овощной бульон – 300 мл, лук – 2 штуки, оливковое масло – 2 ст. л., соевый соус классический – 2 ст. л.

Начинаем процесс приготовления: Промойте и залейте рисовую крупу холодной водой. Варить до полной готовности. Лук нарезаем кольцами, измельчаем капусту. Добавьте в сотейник масло и доведите до кипения, после обжарьте лук не более 3-х минут. В готовую массу поместите рис и ламинарию. Потом, не спеша, добавляйте бульон, при этом надо постоянно помешивать и соевый соус. Потушить еще 20 минут. Подается горячим.

Омлет с морскими водорослями

Это блюдо так же считается малокалорийным. Способ приготовления омлета каждому знаком. Его можно приготовить как на открытом огне, так и в духовом шкафу. Для лучшего вкуса можно добавить помидоры, болгарский перчик. Морскую капусту посыпайте сверху на помидоры. После этого залейте все яичной массой. Время приготовления в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Подавать с рубленой петрушкой и укропом.

Тушеная белокочанная капуста с ламинарией

Шинкуем капусту, сухую морскую капусту заливаем водой и даем постоять около часа. После сливаем и промываем. Затем в глубокую сковородку высыпаем нашинкованную капусту, и немного тушим на медленном огне.

Капуста выделяет свой сок, и поэтому нам не нужно добавлять никакого растительного масла. Потом добавим морские водоросли, 1 штуку репчатого лука, предварительно нарезанного кубиками, тертую морковь и измельченные помидоры. Немного тушим, и после добавляем 4 столовые ложки томатной пасты. Солим и перчим по вкусу. Сочетание белокочанной и морской капусты очень необыкновенное и не калорийное. Обязательно перед подачей посыпать свежей зеленью.

Полезные свойства

Морская капуста – кладезь ценных минеральных веществ и витаминов. Ее польза заключена в следующем:

1. Ламинария – источник йода
. Всего 30 граммов водорослей в день покрывают потребность организма в этом микроэлементе, необходимую в сутки.

При регулярном потреблении морской капусты существенно снижается риск развития заболеваний щитовидной железы.

Любая кулинарная обработка ламинарии никак не влияет на понижение состава йода.

2. Морская капуста богата витамином В 12
. Она – настоящая находка для строгих вегетарианцев.

Ламинария генерирует этот витамин в больших количествах, поэтому употреблять продукт необходимо в обязательном порядке.

Морская капуста восполняет витамин в организме, даже если человек полностью отказался не только от мяса, но и от яиц, и молочных продуктов.

Дефицит витамина В12 вызывает авитаминоз, приводит к нарушениям функционирования нервной системы и печени. Может вызвать интоксикацию организма.

3. Благодаря большому содержанию калия
и йода морская капуста укрепляет кровеносные сосуды, улучшает работу сердечной мышцы.

Ламинария способна предупредить возникновение ишемической болезни сердца, инфаркт миокарда, инсульт.

Водоросль помогает при гипертонии. Ее свойства способствуют нормализации артериального давления.

4. Морская капуста улучшает память
у людей пожилого возраста, помогает быстро усваивать новые знания детям и подросткам. Повышает активность головного мозга.

5. Ламинария содержит кобальт и железо
. Эти микроэлементы необходимы для образования гемоглобина. А витамин РР и клетчатка нормализуют уровень липопротеинов в крови.

Эти свойства улучшают кроветворение, помогают вывести «плохой» холестерин из крови. Морская капуста разжижает кровь, понижает риск образования тромбов.

6. Она улучшает работу пищеварительной системы
. Это достигается при помощи клетчатки.

Она стимулирует мускулатуру кишечника, выводит из него токсины и радионуклиды. Водоросль способствует мягкому процессу дефекации, устраняет проблемы с запорами.

7. Морскую капусту применяют в косметологии
. В индустрии красоты широко распространены обертывания из ламинарии.

8. Палочки из водорослей используются в гинекологии
. Они расширяют шейку матки. Их применяют перед родами, абортами и проведением гистероскопии.

Калорийность ламинарии

Ламинария – излюбленный продукт почитателей диет. Не смотря на массу полезных свойств, богатство микроэлементами, количество калорий в водорослях находится на низком уровне.

В 100 граммах свежего или сушеного продукта содержится 5 килокалорий. В 100 граммах маринованной ламинарии – 47 килокалорий. Калорийность зависит от использованных специй и маринада.

В 100 граммах ламинарии содержится: 0,8 граммов белков, 5,1 грамм жиров, 0,0 граммов углеводов. Не рекомендуется превышать употребление ламинарии больше 100 граммов в день.

Обертывания с ламинарией

Обертывания этими водорослями были популярны еще у древних греков, а сегодня любой уважающий себя салон предложит эту приятную и эффективную процедуру всем желающим похудеть.

Эффективность

Эффективность ламинарного обертывания становится заметной уже через пару процедур:

• исчезают растяжки и «апельсиновая корка»;
• объемы тела постепенно уменьшаются;
• убирается отечность;
• силуэт фигуры становится подтянутым и четким;
• кожа на обработанных участках становится шелковисто-гладкой и по-молодому упругой.

Как отмечают пациентки, даже самочувствие после таких процедур существенно улучшается.

Показания

Ламинарные обертывания применяются для похудения в двух вариантах: листовые (когда используются цельные листы морской капусты) и микронизированные водоросли (порошок). Они применяются для:

• похудения;
• борьбы с целлюлитом;
• устранения растяжек;
• детоксикации и тонизирования кожи;
• лечения дерматитов;
• повышения иммунитета.

Такие процедуры нужны не только для похудения или лечения: они доставляют массу удовольствия, дарят приятное чувство расслабления и релаксации.

Противопоказания

В некоторых случаях кожа может взбунтоваться на такие чересчур эффективные меры. Поэтому нужно знать противопоказания для проведения обертываний из ламинарии:

• беременность;
• аллергия;
• гипертония;
• обострение кожных заболеваний;
• опухоли любого происхождения;
• свежие рубцы и раны.

Если противопоказаний нет, можно смело покупать ламинарию в аптеке и делать обертывания для похудения прямо в домашних условиях. Рецептов — великое множество.

Рецепты

Рецепт № 1. Ламинария + камфорное масло + желток

Сухую ламинарию в порошке (примерно 2 столовых ложки) нужно залить теплой водой (лучше взять стакан — 250 мл), оставить набухать на полчаса. После этого добавить в образовавшуюся массу 1/2 часть сырого желтка, камфорное масло (около 10 капель), эфирного масла лимона (не больше 5–6 капель). Тщательно все взбить, нанести на самые проблемные участки, укутаться слоем полиэтилена. Ровно через час смыть обертывание теплой водой.

Рецепт № 2. Морская капуста + лечебная грязь

Ламинарию измельчить и смешать с лечебной грязью в равных пропорциях. При необходимости можно разбавить теплой водой. Наносится на 40 минут по той же схеме, что и в предыдущем рецепте.

Рецепт № 3. Классический

Порошок ламинарии (пять столовых ложек) залить водой комнатной температуры и оставить на час. После этого процедить и использовать для проблемных участков тела. Время действия — один час.

Чтобы увидеть заветные цифры на весах, таких процедур потребуется несколько. Полный курс составляет от 8 до 10 обертываний. Делать их можно каждые 2–3 дня. Но при этом необходимо тщательно следить за своим самочувствием и состоянием кожи. При первых же признаках аллергии или побочных эффектах процедуры нужно тотчас же отменить и обратиться к врачу за консультацией.

Реальная история похудения с помощью ламинарии

Отзывы о результатах от употребления морской капусты в основном положительные. Однако стоит помнить, что она способна нанести и вред. Её приём может быть опасен при туберкулезе, заболеваниях почек, при геморрое, при непереносимости йода.

А я вам расскажу реальную историю того, как и почему она прочно поселилась в моём меню.

Однажды в аптеке со мной заговорила миловидная женщина: «Вот так и я раньше закупалась. А не надо было». Я спросила: «Почему?» И мы разговорились, как добрые подруги. Оказалось, что Оля (так она себя представила) совсем недавно из-за повышенной массы тела и множественных заболеваний с трудом ходила. А ведь Оле только 42 года. Я переспросила – о себе ли она говорит? Ведь рядом со мной стояла совсем молодая и привлекательная женщина лет 35. Оля засмеялась и предложила продолжить нашу беседу в ближайшем кафе. И там я узнала такое…

Оказывается, ламинария – по-настоящему чудодейственное средство. Именно она сделала из больной Оли здоровую цветущую женщину. Оля рассказала, что советы по её использованию она получила от старика травника.

Травник предложил рецепты ламинарии в сыром, сушеном и маринованном виде. Мне же Ольга поведала о многочисленных целебных салатах, в состав которой входит этот съедобный вид водорослей.

Напишу рецепт самого вкусного из них.

Рецепт лёгкого салата

• Огурцы свежие – 1 штука
• Морская капуста – 200 граммов
• Чеснок – 1 штука
• Петрушка рубленная – 1 столовая ложка
• Яйцо куриное – 1 штука
• Яблочный уксус – 1 чайная ложка
• Масло оливковое – 0,5 чайной ложки
• Соль – по вкусу

Необходимо сварить яйцо, нарезать соломкой. Свежие огурцы и чеснок измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить оливковым маслом, солью, яблочным уксусом и всё перемешать.

Очень вкусный салат. Советую вам попробовать.

Сама же я почувствовала изменения в лучшую сторону уже через неделю. Перестали болеть ноги, исчезла одышка, улучшилось пищеварение. Я начала худеть, совершенно не ставя перед собой этой цели. И удивляться тут нечему — ведь ежедневное употребление целебного дара моря стало для меня нормой.

По секрету открою вам, что кроме похудения и омоложения организма, у вас повысится либидо. А это значит, что ваша жизнь расцветёт в яркой любви. Еще Пифагор писал: «Капуста дает бодрость и веселое настроение». Я благодарна той случайной встрече с Ольгой. Она не только изменила всю мою жизнь, но и продлила её.

Полезные свойства

Наибольшую ценность для организма человека представляет свежая или сушеная ламинария, добытая в холодных северных водах. Интересно, что морские водоросли растут в течение всей жизни (11-18 лет) в местах с постоянным течением и могут достигать до 20 м в длину.

Восточные страны издавна используют этот продукт в разнообразном виде. На его основе варят супы, готовят конфеты, пастилу, соусы и салаты. Водоросли маринуют, замораживают, сушат, жарят и употребляют в свежем виде. Это уникальный источник клетчатки, белков, полисахаридов, фитостеролов, витаминов A, B, C, PP, E, D, K, H, калия, кальция, серы, фосфора, магния, натрия, железа, йода, бора, брома.

Лечебные свойства морской капусты:

1. Обезвреживает радионуклиды, выводит соли тяжелых металлов и токсины, снижает риск заболевания раком. Данными свойствами ламинария обязана биологически активным веществам – альгинатам. Их используют в пищевой промышленности под кодами Е400-Е404, Е406, Е421 при изготовлении мороженого, хлеба, кремов, желе, варенья. Таким образом, «Е» – это не всегда консерванты, иногда это попросту составляющие морской капусты, оказывающие полезное действие на организм человека.
2. Нормализует работу кишечника, оказывает мягкое слабительное действие, показана к употреблению при хронических запорах. В желудке ламинария разбухает, что вызывает рефлекторное усиление перистальтики кишечника.
3. Облегчает процесс похудения, приводит в норму метаболизм.

Морская капуста – низкокалорийный продукт (10-25 ккал/100 г), который при попадании в желудок притупляет чувство голода на 2-3 часа. В результате этого сбрасывание веса происходит гораздо легче .

1. Восполняет дефицит йода в организме, за счет чего нормализуется функция щитовидной железы. Лечит Базедову болезнь, эндемический зоб и гипертиреоз .

Интересно, что на Дальнем Востоке сухую ламинарию добавляют в тесто для выпекания хлеба, исходя из расчета 0,4 мг порошка на 1 кг муки.

Кроме того, морской женьшень восполняет запасы железа в организме, устраняя признаки анемии.

1. Выводит вредный холестерин, участвует в кроветворении, регулирует артериальное давление, улучшает память.
2. Укрепляет иммунитет, питает мозг.
3. Нормализует менструальный цикл, гормональный фон у женщин, повышает шансы на зачатие. Кроме того, это мощный афродизиак, стимулирующий активность, жизнеспособность сперматозоидов у мужчин и предотвращающий эректильную дисфункцию.

1. Улучшает состояние кожи, убирает проявления целлюлита, растяжек (при наружном применении в виде масок и обертываний).
2. Успокаивает ЦНС, повышает работоспособность организма, выводит из затяжного стресса .

Морская капуста – природное восстанавливающее и общеукрепляющее средство, рекомендуемое к употреблению людям после интенсивной умственной и физической нагрузки, тяжелых перенесенных заболеваний. Продукт обладает иммуностимулирующим, антисклеротическим, детоксикационным и слабительным действиями.

Показания к применению: упадок сил, депрессия, переутомление, заболевания щитовидной железы, авитаминоз, анемия, ожирение, высокий уровень холестерина, запоры, нарушения гормонального фона у женщин, половая слабость у мужчин, заболевания крови, артрит, ревматизм, ринит, гайморит, бронхит, пневмония, аденома простаты.

Бурая ламинария содержит фукоидан, который обладает кроверазжижающими свойствами. Ее используют в водных процедурах для устранения ревматизма, целлюлита и ожирения.