Секреты приготовления
- На свое усмотрение и вкус, можно всегда отрегулировать густоту каши. Для этого нужно поменять соотношение крупы и жидкости (1 к 3 — для более густой, и 1 к 5 – для жидкой). Если же нужно сделать жиже уже готовое блюдо, то его разбавляют теплым молоком.
- К каше с тыквой можно добавить сухофрукты – курагу или изюм.
- Если нет режима «Каша», то подойдут режимы «Суп» и «Тушение».
- При варке молочных блюд молоко в мультиварке также может убежать. Чтобы этого не произошло, после закладки продуктов нужно смазать сливочным маслом по краю кастрюли.
- Чтобы не свернулось молоко при отсроченном запуске, следует использовать пастеризованное, тщательно мыть крупу и чашу мультиварки. Молоко также долго останется «в форме», если туда добавить кубики льда.
- Если при отложенном старте в кашу планируется добавить сухофрукты, то их нельзя добавлять в чашку к остальным продуктам. Вымытые курагу или изюм готовят в корзине пароварки. За время варки крупы, успеют приготовиться и сушеные фрукты.
Как сварить кашу Дружба в мультиварке
Чтобы блюдо порадовало не только внешним видом, но и вкусом, важно знать как приготовить кашу правильно. Для начала стоит подобрать хорошую крупу
Блюдо носит такое название потому, что в нем используются сразу несколько видов злаковых зерен, чаще это рис и пшено. Рис лучше брать шлифованный круглозерный. Он хорошо разваривается и содержит в составе меньше крахмала. Пшено стоит покупать, ориентируясь на его цвет: хорошая крупа имеет ярко-желтый оттенок.
Приготовление каши Дружба в мультиварке состоит из следующих шагов:
- Вначале крупы нужно, перебрать, смешать и промыть. При необходимости некоторые виды злаковых, например, пшено, чечевицу или перловку, заранее замочить.
- Затем все ингредиенты всыпать на дно сухой чаши и залить молоком или водой. На этом этапе в состав блюда можно добавить изюм, ванилин, курагу или другие сухофрукты.
- Готовить стоит на программах «Гречка», «Рис», «Плов», «Молочная каша» или «Мультиповар». Время умная машина устанавливает самостоятельно, как правило, это 1 час.
- Под конец, когда прозвучит звуковой сигнал, крышку мультиварки нужно открыть и добавить немного масла, сливок или меда.
Пропорции каши Дружба
Звучное название само подсказывает хозяйкам соотношение нескольких видов круп: состав поровну разделен на два, а то и три сорта злаковых. Если вы готовите завтра из риса и пшена, тогда пропорции каши Дружба на молоке будут: по 100 грамм каждой крупы, 1 литр молока, 30 грамм масла. Соль и сахар можно положить по вкусу, а слишком жирное молоко развести стаканом воды.
Каша «Дружба» в горшочке в духовке: рецепт, соотношение крупы и молока
Пример подачи каша «Дружба» в горшочке
Ингредиенты:
- рис круглозернистый — 100 г,
- пшено шлифованное — 100 г,
- молоко — 300 мл,
- вода — 300 мл,
- сахар — 45-50 г,
- соль — по вкусу,
- масло сливочное — 35-40 г.
Этапы приготовления:
- Каждую из круп промыть в большом количестве холодной воды. В идеале, после промывания вода должна остаться идеально чистой.
- Пшено дополнительно ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горчинку, которая появляется у крупы вследствие долгого хранения.
- Крупы поместить в подходящий по объему горшочек. Добавить соль, сахар. Залить молоком и водой.
- Горшочек поставить в холодную духовку. Установить температурный режим +/- 200°С. Время приготовления — 60 минут.
Каша «Дружба»: рецепт на воде без молока на плите
Информация о полезных свойствах чечевицы
Ингредиенты:
- рис круглозернистый или гречневая ядрица — 180 г,
- чечевица коричневая — 90 г,
- вода — 600 мл,
- соль — по вкусу,
- масло сливочное или растительное — 35-40 г.
Этапы приготовления:
- Крупу и чечевицу, каждую отдельно, промыть холодной водой.
- Чечевицу залить водой, довести до кипения. Огонь уменьшить до среднего и проварить 10 минут.
- К чечевице добавить гречку, посолить. Довести до кипения. Убавить огонь до минимума. Варить до готовности: жидкость должна полностью поглотиться крупой. В конце приготовления к каше добавить масло.
Каша «Дружба» с гречкой — рецепт
Каша «Дружба» из риса и гречки — одна из вариаций классического рецепта. В отличие от последнего, сочетание двух популярных круп делают блюдо необычным, самобытным и повышают его питательность в разы. Такая каша выручит хозяек, которые давно находятся в поисках оригинальных рецептов, чтобы просто и не хлопотно удивить домочадцев.
Ингредиенты:
- рис — 250 г;
- гречка — 250 г;
- молоко — 1 л;
- масло — 80 г;
- сахар — по вкусу.
Приготовление
- Залейте крупы молоком, приправьте, доведите до кипения и томите под крышкой 20 минут.
- Каша «Дружба» гречневая на молоке — рецепт, в котором блюдо заправляется маслом и настаивается 10 минут.
Каша «Дружба» на молоке в духовке — рецепт
Нет ничего лучше, чем каша «Дружба» в духовке на молоке. Существует масса рецептов с правильным и полезным приготовлением двух круп. Представленный далее — самый оптимальный. Крупы отваривают, заливают молочно-яичной смесью и томят в течение 40 минут. В результате — каша распаривается, густеет, а благодаря яйцу становится вкуснее и питательнее.
Ингредиенты:
- пшено — 125 г;
- рис — 125 г;
- вода — 550 мл;
- молоко — 1 л;
- сахар — 80 г;
- масло — 20 г;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — 10 г.
Приготовление
- Замочите рис на 10 минут.
- Залейте пшено водой и варите 15 минут.
- Добавьте к пшену рис и потомите крупы еще 10 минут.
- Откиньте на дуршлаг, переложите в форму, смазанную маслом.
- Залейте смесью из взбитого яйца и молока.
- Каша «Дружба» на молоке — рецепт, в котором блюдо томится в духовке при 180 градусах 40 минут.
Каша Дружба с гречкой
- Время приготовления: 50 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 180 ккал.
- Предназначение: на обед.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: легко.
Этот рецепт каши Дружба с гречкой не совсем обычен. Его можно подавать не только как основное блюдо, но и в качестве десерта. Если вы не любите есть сладкое натощак, убавьте количество сахара. Тем же, кто любит побаловать себя вкусненьким с самого утра, понравится не только классический рецепт, но и с добавлением свежих кусочков фруктов. Попробуйте положить в готовое угощение кусочки бананов, яблоки или грушу.
Ингредиенты:
- гречка – 120 г;
- рис – 120 г;
- молоко – 400 мл;
- сливочное масло – 30 г;
- сахар – 3 ст. л.;
- ванильный сахар – ½ ч. л.;
- грецкие орехи – 30 г;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистите и мелко порубите орехи.
- Смешайте крупы и промойте до появления прозрачной воды.
- Засыпьте злаки на дно мультиварочной чаши, залейте молоко.
- Добавьте обычный и ванилин, сахар, соль, перемешайте.
- Закройте крышку прибора, выберите на дисплее режим «Плов».
- После звукового сигнала, откройте мультиварку и добавьте сливочное масло с орехами.
Постная каша «Дружба»
Постная каша «Дружба» в мультиварке станет завсегдатаем у сторонников диетического низкокалорийного питания или тех, кто соблюдает пост. Готовится блюдо без молока и сливочного масла на воде и по желанию заправляется растительным маслом. Сладкий вариант можно дополнить изюмом, сухофруктами или ягодами.
Ингредиенты:
- рис – ½ стакана;
- пшено – ½ стакана;
- вода – 5 стаканов;
- растительное масло – 40 мл;
- сахарный песок – 2 ст. ложки;
- соль – щепотка.
Приготовление
- Промытую крупу и добавки закладывают в чашу.
- Вливают воду и готовят блюдо в режиме «Каша», «Рис» или «Плов».
- Каша «Дружба» рассыпчатая будет, если пропарить ее на «Подогреве» 20 минут.
Жидкая каша «Дружба»
Каша «Дружба» на воде и молоке, приготовленная по следующему рецепту, получается по консистенции жиже обычного. Рецепт можно варьировать, заменяя порцию воды молоком или приготовив блюдо в постном варианте без молочной основы и масла. Из указанного количества составляющих получится 4 порции полезного и вкусного яства.
Ингредиенты:
- рис – ½ стакана;
- пшено – ½ стакана;
- вода – 2 стакана;
- молоко – 5 стаканов;
- сливочное масло – 40 г;
- сахарный песок – 2-3 ст. ложки;
- соль – щепотка.
Приготовление
- Два вида крупы промывают, закладывают в чашу.
- Вливают молоко и воду, добавляют сахарный песок, соль и сливочное масло.
- Включают устройство в режиме «Молочная каша» и дожидаются сигнала и завершения приготовления.
Каша «Дружба» в мультиварке скороварке
Гораздо быстрее варится каша «Дружба» в скороварке. Уже через 20 минут от начала работы программы «Каша» или «Суп» устройство подаст сигнал, который будет свидетельствовать о готовности блюда. Лакомство удастся пышнее, если добавить в основу в конце приготовления взбитые до пышности куриные яйца.
Ингредиенты:
- рис – 100 г;
- пшено – 100 г;
- вода – 200 мл;
- молоко – 0,5 л;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 50 г;
- сахарный песок – 50 г;
- соль – щепотка.
Приготовление
- Закладывают в мультикастрюлю рис и пшено, сахарный песок, соль, заливают все смесью молока и воды.
- Включают соответствующий режим и дожидаются сигнала.
- Вмешивают в горячую массу взбитые яйца и сливочное масло, оставляют кашу на «Подогреве» на 10 минут.
Каша «Дружба» с изюмом в мультиварке
Особенно полезной, вкусной и ароматной получается каша «Дружба» с изюмом и ванилью. Использовать можно и другие вкусовые добавки на свой вкус: предварительно помытую и нарезанную курагу, чернослив, орехи или цукаты. Оформив такое ценное лакомство на завтрак, вы обеспечите организм массой витаминов и зарядитесь энергией на весь день.
Ингредиенты:
- рис – 100 г;
- пшено – 100 г;
- вода – 200 мл;
- молоко – 0,5 л;
- изюм без косточек – 100 г;
- сливочное масло – 50 г;
- сахарный песок – 50 г;
- соль и ванилин – по щепотке.
Приготовление
- Промывают рис, пшено и изюм, закладывают в чашу.
- Вливают необходимое количество молока и воды, закладывают сливочное масло, соль, сахарный песок и ванилин.
- Включают прибор, настраивают его на функцию «Молочная каша» и оставляют яство вариться до сигнала.
Польза для организма
Как и любая каша, «Дружба» в большом количестве содержит клетчатку, которая:
- Выводит из организма вредные токсины, радионуклиды;
- Помогает уменьшению уровня холестерина в крови;
- Нормализует микрофлору кишечника и способствует скорейшему выведение продуктов жизнедеятельности, а значит никаких запоров;
- Помогает бороться с ожирением, ведь впитывает воду, за счет чего увеличивается в объеме, и заполняет желудок, а вы ощущаете сытость;
- Способствует понижению артериального давления;
- Помогает нормализации уровня глюкозы;
- Борется с образованием камней в почках.
Кроме того в кашах много витаминов группы В, к тому же за счет углеводов они очень питательны.
В состав пшена входит кремний, который отвечает за строение костей, волос, зубов, кожи. А в рисе дополнительно содержится кальций и магний.
Что касается молока, на котором варят «Дружбу», то оно полезно для скелета, ведь содержит много кальция. Кстати, много его и в рецепте тонких блинчиков на молоке.
Вариант 1: Классический рецепт гречнево-рисовой каши
На варку гречки и риса требуется приблизительно одинаковое количество времени. Именно поэтому кулинары придумали совмещать эти крупы в одном блюде. Такой рецепт нравится даже тем, кто не любит употреблять каши «в чистом виде». Также он выручит, если в шкафу осталось совсем немного крупы, а приготовить ужин нужно на всю семью.
Ингредиенты
:
- Рис — 200 г;
- Гречка — 200 г;
- Лук — 150 г;
- Морковь — 150 г;
- Масло сливочное — 70 г;
- Вода — 1 л;
- Соль, перец, приправы по вкусу.
Пошаговый рецепт гречнево-рисовой каши
Промойте крупы. Можно заливать их водой по отдельности, но удобнее смешать рис и гречку в одной емкости, затем уже приступать к промывке.
Почистите лук и морковку. Ополосните овощи под прохладной водой, мелко нарубите или натрите на терке.
В сковороде растопите кусочек масла. Обжарьте на нем лук до прозрачности, затем добавьте к нему морковь. Когда на кухне появится характерный приятный аромат, можете выключать огонь под сковородкой.
Налейте воду в кастрюлю с толстыми стенками. Для приготовления каш лучше использовать чугунный казан, это существенно улучшает вкус. Закипятите воду, высыпьте туда гречку и рис.
Один раз перемешайте крупы в кастрюле, добавьте соль и специи. Уменьшите огонь, варите 15 минут.
Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, размешайте еще раз. Накройте крышкой, выключите огонь. Пусть блюдо настоится в течение получаса. Только после этого можно снимать крышку и рассыпать кашу по тарелкам.
Улучшить вкус блюда можно с помощью различных добавок и специй. Высыпьте в кашу грибное ассорти, добавьте фрикадельки из фарша или кусочки обжаренного мяса. Некоторые люди готовят сладкую кашу «Дружба» с медом и сухофруктами. Иногда ее подают с оригинальными соусами.
Тонкости приготовления
Каша «Дружба» так называется из-за того, что для её приготовления использовано одинаковое количество круп. Если варите из двух круп, то берёте пропорции 1:1, из трёх – 1:1:1. И так далее. А какие вы крупы выберите – это уже ваше личное дело. Учитывайте свои вкусовые пристрастия.
Одновременно можно варить несколько круп. В магазине даже из шести злаков хлопья продаются. Очень вкусно получается.
Чаще всего кашу «Дружба» варят с рисом и пшеном. Сочетание круп очень удачное. Если некоторые не любят пшённую кашу за её немного специфический вкус, то в каше «Дружба» пшено практически не чувствуется. Оно будто бы растворяется в рисе.
По внешнему виду кажется, что это рисовая каша, и только вкус выдаёт, что в ней ещё есть другая крупа.
Кашу «Дружба» можно варить и на воде, но чаще всего её варят на молоке.
Причём, как и любую кашу, рекомендуется молоко разбавлять водой.
Сначала варят крупы в воде, а затем, когда жидкость почти вся впитается в крупу, добавляют молоко. Так каша сварится значительно быстрее.
Вместо цельного молока можно использовать сухое молоко.
Ещё одно немаловажное условие: нужно не только пропорции соблюдать, но и учитывать время приготовления круп. Поэтому нужно закладывать их не вместе, а с учётом их времени приготовления
В кашу можно добавлять изюм, курагу, яблоки и ягоды. Это только улучшит её вкус.
Учтите, что каша, немного остыв, густеет, поэтому делайте её чуть жиже, чем хотите получить в итоге.
Вкусная каша «Дружба» с рисом и пшеном на сухом молоке – с курагой (в мультиварке)
вкусная каша Дружба
Я варила кашу в мультиварке, а для вкуса добавляла курагу. Каша получилась очень вкусная и ароматная.
- рис – 160 г
- пшено – 160 г
- сухое молоко – 4 ст. л. (неполный стакан) или 800 мл обычного молока
- курага – большая горсть (15—17 шт.)
- соль – 0,5 ч. л.
- сахар – 0,5 ст. л.
- вода – 1,8—2 л.
А также:
- сливочное масло
- мёд.
Приготовление
Тщательно промойте пшено в горячей воде. Чтобы оно не горчило, его рекомендуется проварить 5 минут. Но я этого не делаю. Я просто заливаю его дважды кипятком, каждый раз даю остыть и жидкость сливаю. Горечь, если она есть, уходит.
Рис промойте в тёплой, а затем в горячей воде. Замочите в тёплой воде на 1 час. Затем воду слейте.
Смешайте в миске рис и пшено.
Курагу промойте, замочите в тёплой воде на полчаса.
Если используете сухое молоко, разведите его в 800-грамовой банке горячей водой.
В чашу мультиварки высыпьте смесь из риса и пшена.
Залейте горячей водой (1—1,2 л), перемешайте.
Мультиварку подготовьте к работе, выбрав программу «Молочная каша». Время приготовления установите – 40 минут. Закройте крышку.
Примерно через 15 минут крупа впитает в себя почти всю воду.
Влейте разведённое сухое или натуральное молоко, посолите, положите сахар, перемешайте.
Закройте крышку и продолжайте варку. Один раз можете кашу перемешать. Но она и так не подгорит.
За 10 минут до готовности добавьте нарезанную на четвертинки курагу.
Перемешайте.
Варите кашу до звукового сигнала.
Оставьте её на подогреве ещё на 20—30 минут, затем перемешайте.
каша Дружба
Положите кашу в тарелку, сдобрите её кусочком масла.
Каша «Дружба» с пшеном и кукурузной крупой (в кастрюле)
вкусная каша Дружба
Почему-то многие считают, что кашу «Дружба» нужно готовить только из риса и пшена.
Но я хочу предложить вашему вниманию кашу, сваренную из пшена и кукурузной крупы. Получается очень вкусно! Эти две крупы отлично «уживаются» друг с другом. По вкусу и по внешнему виду каша больше похожа на пшённую.
Приготовление
Отмерьте нужное количество крупы.
Пшено хорошо промойте горячей водой. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Это нужно сделать для того, чтобы пшено не горчило.
Кукурузную крупу залейте холодной водой, затем воду аккуратно слейте. Этого будет вполне достаточно.
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, посолите. Засыпьте кукурузную крупу. Она варится дольше, чем пшено, поэтому её отправляем в кастрюлю первой.
Варите 15 минут.
Слейте с пшена воду.
Отправьте в кастрюлю с кукурузной крупой. Варите 10 минут при слабом кипении под крышкой.
Когда каша станет гуще, влейте ГОРЯЧЕЕ молоко.
Перемешайте.
Положите сахар.
Варите на малом огне до готовности. Общее время приготовления – 35—40 минут.
Попробуйте крупу на вкус. Если пшено уже мягкое, плиту выключите. Оставьте кашу под крышкой ещё на 15—20 минут. Она за это время дойдёт до готовности – станет гуще и вкуснее.
Масло можно положить как в кастрюлю, так и в тарелку.
каша Дружбавкусная каша Дружба
Приятного аппетита!
Ещё интересные статьи на сайте:
Просмотры: 2 063
Варим кашу с грибами и овощами
А теперь приготовим тройную кашу «Дружба» на основе перловой крупы, гречихи и риса. Добавим грибочки и овощи и получим вкусный и питательный обед.
Состав:
- 100 г перловой крупы;
- ½ ст. гречихи;
- 100 г риса;
- 1 ст. замороженных грибов;
- морковь;
- 500 мл очищенной воды;
- 2−3 чесночных зубчика;
- веточки свежей зелени;
- соль.
Приготовление:
- За пару часов до начала процесса приготовления замочим перловую крупу в холодной очищенной воде.
- Затем тщательно ее промоем и откинем на дуршлаг.
- Рис и гречиху переберем и промоем, обсушим.
- Грибочки (у нас уже порезанные шампиньоны) разморозим в естественных условиях.
- Овощи очистим и промоем. Морковь измельчим тоненькой соломкой или натрем, а лук и чесночные зубчики шинкуем кубиками.
- В мультичашу добавим масло и выставим опцию «Жарка» либо «Выпечка».
- Когда масло нагреется, выкладываем лук и чесночок, пассеруем пару минут, добавляем морковь.
- Обжариваем овощи на протяжении пяти минут и выкладываем грибочки.
- Жарим все вместе, помешивая, в течение двадцати минут.
- Теперь добавляем в мультичашу крупы и соль. Можно положить также любимые приправы.
- Заливаем все ингредиенты очищенной водой и размешиваем, чтобы они равномерно распределились по мультичаше.
- Выставляем опцию «Гречка» и варим кашку до звукового сигнала.
- Затем добавим измельченную зелень и потомим блюдо в режиме «Подогрев» минут 15−20.
Изысканный ужин из гречихи, риса и фарша
А теперь приготовим кашу «Дружба» с фаршем. Выбирайте нежирный продукт, например, куриный фарш. Что касается гречихи, для этого блюда идеально подойдет темная поджаренная крупа.
Состав:
- 1 ст. круглозернистого риса;
- 1 ст. гречихи;
- 0,5 кг фарша;
- луковица;
- 6 ст. очищенной воды;
- морковь;
- мясистый помидор;
- масло подсолнечное рафинированное;
- соль;
- купаж специй.
Приготовление:
- Подготовим крупы. Мы уже знаем, как это делать.
- Лук и морковь чистим.
- Измельчаем морковь на терке, лук и томат шинкуем маленькими кубиками.
- В режиме «Выпечка» на масле подсолнечном пассеруем лук несколько минут, затем добавляем морковь и обжариваем до золотистости.
- Теперь выложим в мультичашу помидор и обжарим все вместе. Наша цель — размягченные овощи.
- Затем добавляем к овощам фарш. Предварительно разомнем его хорошенько, чтобы не было комочков.
- Жарим овощи с фаршем на протяжении двадцати минут.
- Пришло время добавить в мультичашу крупы. Вливаем очищенную воду, солим блюдо и приправляем любимыми специями.
- Перемешиваем и выставляем режим «Плов». Время приготовления — один час.
- По звуковому сигналу перемешиваем все ингредиенты и оставляем в программе «Подогрев» на пятнадцать минут.
- Вот теперь можно звать домочадцев к столу!
Каша «Дружба» в мультиварке «Поларис» и других брендов готовится практически одинаково. Во всяком случае, вы всегда можете обратиться за помощью к прилагаемой инструкции. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Время: 40 мин.
Порций: 4-6
Сложность: 2
из 5
Рецепт приготовления молочной каши Дружба в мультиварке Поларис
Поларис, как волшебное средство в преодолении времени. Она своим вкусом возвращает во времена детства, когда ее частенько давали на завтрак и полдник в детском саду или летнем лагере.
Почему-то еда в садике детям много лет назад казалась вкуснее домашней. То ли повара были искуснее, то ли заведующие честнее. Приходя домой, малыши просили родителей приготовить что-нибудь такое же вкусное, как в детском саду. В мультиварке кашка получается настоящей, наваристой и ароматной.
Название «Дружба» дано блюду потому, что в нем подружились разные крупы. Вариантов такой дружбы может быть большое число. Но самым популярным является сочетание риса и пшена. Во время приготовления мультиварочной каши, не нужно стоять у плиты, все время помешивать. Для того чтобы молоко не убежало и не пригорело, достаточно только смазать мультиварочную чашу сливочным маслом, и включить нужный режим приготовления.
О пользе риса и пшена знают многие, но не все используют для приготовления повседневных блюд эти крупы. Кому-то не нравится рис, другие не любят пшено. А в каше «Дружба» получается особенный вкус, польза обеих круп сочетается, сглаживая их недостатки. Может, название блюда имеет скрытый смысл и тот, кто ест его, становится более дружелюбным? Так это или нет, вы решите сами, приготовив и попробовав это простое блюдо.
Для приготовления каши «Дружба» используют два вида крупы – рис и пшено. Соотношение жидкости и крупы должно быть, как одна часть к шести. Рис и пшено всегда берутся в одинаковой пропорции.
Рис для каши подходит круглый, как для обычной рисовой сладкой каши на молоке. Желательно не использовать рисовую сечку, потому что готовое блюдо может получиться слишком вязким
Покупая пшено, нужно обращать внимание на срок годности, эта крупа быстро портится, приобретая неприятный запах и горький вкус. Перед варкой рис и пшено перебирают и хорошо промывают
Варят оба вида крупы вместе на молоке с сахаром. Можно готовить и на воде, но с молоком получается вкуснее. Если молоко домашнее, его нужно будет развести водой в пропорции один к одному. Магазинное молоко разводить водой не нужно. Перед добавлением в крупу, его обязательно кипятят, чтобы не свернулось в мультиварке.
Ванилин или ванильный сахар кладут в кашу по желанию. Для аромата можно использовать только свежее сливочное масло в конце приготовления.
Польза для организма
Складываем пользу риса и полезные свойства пшена и получаем супер-микс “двойная польза”, потому что простая каша “Дружба”:
- за счет риса является сорбентом и выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов;
- за счет пшена богата калием, витамином D, который необходим нам для роста костей, волос и ногтей, витаминами А, PP, группы В;
- легко усваивается организмом и укрепляет иммунную систему;
- благотворно влияет на работу пищеварительной системы, поскольку обладает высоким содержанием растительного белка и “медленных” углеводов.
Каши всегда являлись основой правильного питания. Еще на Руси говорили “Без каши обед не в обед”. Сегодня диетологи и врачи всего мира советуют питаться именно кашами ежедневно.
Каша «Дружба» в мультиварке. Рецепты :
Каша «Дружба» ассоциируется у многих с советским временем, когда ее подавали во всех общественных столовых. Однако данное обстоятельство нисколько не мешает нам любить это вкусное и полезное блюдо до сих пор. Поэтому мы хотим рассказать вам, как приготовить кашу «Дружба» в мультиварке и обеспечить своим родным сытный завтрак.
Классический рецепт
Каша «Дружба» в мультиварке получатся не менее вкусной, чем если бы вы готовили ее старым бабушкиным способом. Более того, многие молодые мамы приобретают чудо-прибор специально для того, чтобы у малыша всегда были полезные обеды и завтраки. Каша «Дружба» в мультиварке «Поларис» готовится следующим образом:
- В чашу мультиварки положите по половине мультистакана риса и пшена. Помните, что крупу следует тщательно промыть под проточной водой и только после этого употреблять для готовки.
- Добавьте в чашу три стакана молока, два стакана воды, три ложки сахара, немного масла и соли.
- Поставьте режим «Молочная каша» и ждите, пока блюдо приготовится.
Каша «Дружба» в мультиварке довольно быстро становится густой. Поэтому, если у вас появится желание, подавайте ее к столу, налив в чашку немного молока. Данное блюдо и в обычном исполнении получается достаточно вкусным, однако различные добавки позволяют посмотреть на него с новой стороны. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть новые рецепты, которые явились плодом удачных кулинарных экспериментов.
Каша «Дружба» в мультиварке «Редмонд» с тыквой
Каша – это лучший продукт для детского питания, поэтому к ее приготовлению следует подходить с особой тщательностью. Безусловно, каждая мама постарается выбрать для своего малыша лучшие продукты, но, к сожалению, не каждая молодая хозяйка знает секреты приготовления молочных блюд. Поэтому мы предлагаем вам попробовать молочную кашу с тыквой. Помимо того, что благодаря добавке каша приобретает особенный вкус, она обогащается клетчаткой, так необходимой нашему организму.
Каша «Дружба» в мультиварке «Редмонд» с тыквой (рецепт):
- Тщательно промойте под проточной водой треть стакана риса, треть стакана пшена и треть стакана кукурузной крупы. Положите ингредиенты в чашу мультиварки и залейте их 0,5 литра молока.
- Добавьте к продуктам 0,5 литра кипяченой воды, четверть стакана сахара и половину чайной ложки соли.
- Мякоть тыквы (без семян и кожуры) натрите на средней терке и положите в чашу прибора. Количество продукта вы можете выбрать по вкусу, а в среднем достаточно одного стакана.
- Перемешайте ингредиенты, выберите режим «Каша».
Когда блюдо будет готово, вы можете приправить его сливочным маслом.
Каша «Дружба» в мультиварке с изюмом
Если у вас остались с детства неприятные воспоминания, связанные со школьными завтраками, то необходимо срочно исправлять ситуацию. Каша «Дружба», приготовленная со сладким изюмом и спелыми яблоками, не может оставить равнодушными даже противников молочных продуктов. Поэтому внимательно читайте рецепт и готовьте вместе с нами вкусное угощение для всей семьи:
- Возьмите половину мультистакана круглозерного риса и половину мультистакана пшена, промойте их водой и положите в чашу мультиварки.
- 30 граммов белого изюма залейте кипятком, оставьте на десять минут, а затем промойте водой.
- Среднее яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Положите его вместе с изюмом, двумя чайными ложками сахарного песка и двумя щепотками соли в мультиварку.
- Залейте продукты холодной водой (один мультистакан) и молоком (два мультистакана). Установите прибор в режим «Молочная каша».
Готовое блюдо разложите по тарелкам и в каждую порцию перед подачей положите небольшой кусочек сливочного масла.
Заключение
Каша «Дружба» в мультиварке – это прекрасный завтрак не только для вашего ребенка, но и для всех членов семьи. Как вы уже догадались, свое оптимистичное название она получила от слияния нескольких круп. После совместного приготовления разные сорта, «сдружившись», дают отличный вкус и не менее замечательный аромат. Поэкспериментировав с составом, а также овощными и фруктовыми добавками, вы найдете тот самый вкус, который понравится вам больше всего. А мы надеемся, что рецепты, собранные в нашей статье, помогут вам быстрее решить этот вопрос.