Ареал, места обитания
Как уже было сказано выше, самый распространенный вид – щука обыкновенная распространена во многих водоемах Северной Америки и Евразии. Щука южная или травяная встречается в водоемах, входящих в бассейн реки Миссисипи, а также в бассейне Атлантического океана.
Интересный факт! Щуку можно встретить так же в опресненных водоемах Финского, Рижского и Курильского заливов, относящихся к Балтийскому морю, а также в Таганрогском заливе Азовского моря.
Черная щука – это североамериканская хищница, которая встречается в реках и озерах, имеющих обильную водную растительность, от берегов Канады и заканчивая, территорией штата Флорида, а также Великими Озерами и долиной реки Миссисипи.
Щука амурская распространена в природных водоемах острова Сахалин и реки Амур.
Итальянская щука предпочитает обитать в водоемах Северной и Центральной Италии.
Щука Маскинонг
Маскинонг, несмотря на свое название, а оно переводится с индейского языка как «уродливая рыба» имеет красивую внушительных размеров внешность. Размер тела рыбы достигает более 2 м весом 40-50 кг.
Первые десять лет жизни рыбы позволяют ей вырасти до максимальных размеров тела, по истечении этого срока происходит лишь набор веса при продолжительности жизненного цикла менее 30 лет. Немногочисленная популяция маскинонга, в отличие, от своих плодовитых сородичей, обязана позднему сроку достижения половой зрелости самок. Лишь на пятый год женская особь достигает половой зрелости, размер тела на 5-й год жизни рыбы от 0,4 м до 0,6 м и весом 1,5-2 кг.
Маскинонг, как американская и щука обыкновенная, имеет на нижней челюсти 7 и более сенсорных точек, окрас туловища варьирует от буро–зеленого до темно-серого цвета с вертикальными полосками иногда переходящими в размытые пятна. В зависимости от среды обитания взрослой особи характерные пятна и полоски на туловище рыбы могут отсутствовать. Разделение вида по окраске имеет три разновидности:
- полосатый;
- пятнистый;
- голый (чистый).
Существует гибридная особь выведенная учеными путем скрещивания обыкновенной щуки с маскинонгом. В результате опытного скрещивания был получен новый вид под названием тигровый. Данный вид редко встречается в природе из-за отсутствия физиологической возможности размножаться естественным путем.
Способы ловли
Существует несколько способов ловли щуки, включая спиннинговую ловлю, ловлю на живца и ловлю на блесну. Спиннинговая ловля – наиболее популярный метод, который заключается в ловле на искусственные приманки, такие как воблеры или блесны. Для ловли щуки на живца используют живое или мертвое рыбное сырье, такое как жерех или карась
Ловля на блесну происходит с помощью металлической приманки, наподобие блесны, которая имитирует движение рыбы и привлекает внимание хищной щуки
В целом, щука является интересной и полезной рыбой, которая имеет важное значение как в области рыболовства, так и в кулинарии. Ее выразительный внешний вид и энергичное поведение делают ее популярной как среди рыбаков, так и среди аквариумистов
Внешность хищницы
В длину тело щуки по средним меркам достигает 1 м при массе 8,0 кг. Встречаются исключения в виде гигантов длиной 1,8 м с весом около 35,0 кг, самки всегда по размерам больше самцов.
Тело щуки продолговатое, стреловидное. Голова длинная, морда узкая с выдвинутой вперед нижней челюстью. Ротовая полость имеет особенности строения, из-за чего её называют речной акулой.
На нижней челюсти расположены острые зубы в виде клыков различной величины, которые надежно захватывают добычу. Верхняя челюсть и прочие кости ротовой полости наделены мелкими зубами с остриями, направленными внутрь рыбы.
Захватив добычу, зубы, похожие на щетки, спускаются в слизистые пасти, и препятствуют возвращению добычи обратно на свободу.
Кости нижней челюсти покрыты эпителеем рыхлой консистенции, внутри него растут ряды из 2-4 зубов замещения. На месте поврежденного рабочего зуба появляется мягкий зуб замещения, который со временем прирастает к челюсти и костенеет.
Происходит так называемая смена зубов. На нижней челюсти зубы меняются совершенно неравномерно. В результате чего одновременно в ротовой полости щуки находятся крепкие рабочие клыки, подвижные молодые и старые, почти разрушенные.
Мнение эксперта
Королев Константин Георгиевич
Рыбак с 5 летним стажем. Специализация — зимняя рыбалка.
Глаза щуки посажены высоко, и она может видеть далеко вокруг себя, не поворачивая головы. Боковая линия хищницы является органом осязания, который мгновенно чувствует любые мелкие вибрации.
Затаившись в засаде, щука может долго выжидать добычу, стоя не подвижно в зарослях растительности. Выбрав жертву, резко набрасывается на неё и заглатывает с головы.
Всё тело щуки, щеки и жабры покрыты мелкой чешуей. Цвет чешуи может быть серо-зеленым, серо-желтым или серо-коричневым в зависимости от среды и места обитания. Более темный цвет присущ особям, живущим на глубине.
Спинка щуки темная, брюшко белое, возможно с серыми пятнышками. На боках заметны пятна оливкового цвета, сливающиеся в полосы. На теле расположены плавники: грудные, брюшные, непарные (спинной и анальный).
У щук разных полов различные мочеполовые отверстия: у самцов – узкая, продолговатая щель, у самок – розовая овальная впадинка.
Все про шуку: от мест обитания до приготовления
Речная рыба щука – хищник, который является объектом охоты рыболовов в разных странах Евразийского континента. Эта рыба ценится за высокие вкусовые качества, она считается нежирным, диетическим продуктом. Чтобы начать охотиться на щуку, нужно узнать как можно больше информации о ней.
Как правильно выбирать и хранить щуку
Очень важно грамотно приготовить щуку, но еще важнее — правильно ее выбрать. Только свежая рыба обладает по-настоящему полезными свойствами и не наносит вреда организму
- У свежей щуки хвост должен быть влажным, глаза — чистыми, а жабры — розовыми, не потускневшими.
- Пахнуть качественная рыба может только речной тиной.
- Лучше приобретать щуку, выловленную на спиннинг, а не сетями — в сети часто попадается больная и слабая рыба.
- По возможности стоит интересоваться местом вылова рыбы — и перед покупкой предварительно проверять информацию о его экологической чистоте.
Что касается замороженной щуки, то необходимо удостовериться, что на рыбе нет застывшей наледи, которая свидетельствует о неоднократном замораживании.
Хранится свежая рыба недолго — не более 3 – 5 суток. Замороженный продукт пригоден к употреблению в пищу до полугода. Однако после 2 – 3 месяцев хранения мороженая щука начинает терять свои вкусовые свойства — поэтому лучше приготовить ее побыстрее.
Образ жизни
Для нормальной жизни небольшой 50 см щуке, достаточна площадь 20-30 кв. метров, для крупной донной обитательницы 50-70 кв. метров. Участок может быть заселен несколькими щуками. Которые охотятся по очереди, пока одна переваривает пищу, другие сидят в засаде. Более крупные экземпляры, всегда вытесняют мелких собратьев с насиженного места.
С возрастом щука обыкновенная становится одиночкой и предпочитает сидеть в засаде, дожидаясь жертвы. Хотя если кормовая база небольшая, может и перемещаться по водоему в поисках пищи. Мелкие щурята примерно одного размера, иногда охотятся стайками, сопровождая перемещающихся мальков других рыб.
Для поиска жертвы щука использует зрительную функцию и боковую линию (сейсмосенсорную ориентацию), или пользуется восприятием запаха жертвы. Молодь не имеет возможности осязать химические ориентиры и питается только движущимися объектами.
Крупная щука практически не имеет врагов, исключение составляет человек, более крупный сом и таймень. Поэтому в яме, где стоит сом или охотится таймень, щуку не встретишь.
Прогонистое длинное тело с заостренной головой, широкими задними плавниками и хвостом, позволяет хищнице развивать большую бросковую скорость (свыше 2,79 м/с), что гораздо быстрее чем скорость плотвы при испуге (1,22 м/с), окуня (1,65), уклейки и того меньше (0,5 м/с).
Маскинонг
Такое необычное название зубастая хищница получила от индейцев, на их языке именно так звучит «уродливая щука». Места обитания ее достаточно ограничены, встретить ее можно лишь в Северной Америке и то не часто.
В отличии от американской щуки маскинонг живет около 30 лет, при этом вырасти может почти до двух метров. Максимально зафиксированная масса рыбины составила более 40 кг, но брать разрешено при вылове не более чем 20-ти кг.
Первые десять лет она активно питается и растет в длину, потом этот процесс приостанавливается. Хищные наклонности в рационе проявляет в первый год жизни. Маскинонг имеет три подвида, их характеристики отличаются между собой.
| подвид маскинонга | характеристики окраса |
| полосатый или обыкновенный | имеет темные полоски на теле |
| пятнистый | имеются темные точки на серебристой чешуе |
| чистый или голый | не просматриваются ни полоски, ни пятна на теле |
Объединять все подвиды будет наличие семи сенсорных точек на нижней челюсти.
Именно этот вид щуки с Североамериканского континента считается гигантом, особей маскинонга считают самыми крупными среди представителей щучьих.
Биологическое описание щуки
Щука относится к одноимённому семейству щуковых и достигает в природе значительных размеров, доходящих до полутора-двух метров при весе свыше 35-40 килограммов. Рыба имеет узнаваемое торпедовидное тело с массивной головой, на которой расположена огромная пасть. Окраска щуки меняется в зависимости от места, где та обитает и её цвет может иметь все оттенки серого: зеленоватый, стальной, серебристый, желтоватый и др. Спина у щуки тёмная, а бока покрыты многочисленными крупными пятнами бурого или оливкового цвета, которые сливаются в расположенные поперечно яркие полосы. Непарные плавники щуки окрашены в желтоватый цвет или бурые, с тёмными пятнами, а парные – ярко-оранжевые или алые.
Самцы отличаются от самок формой анального отверстия, которое у самцов узкое и продолговатое, а у самок овальное, окружённое розовым валиком. Удлинённая голова щуки имеет сильно выдающуюся вперед нижнюю челюсть, на которой имеется множество зубов разного размера, что облегчает захват добычи. Характерно, что зубы имеют качающийся шарнир, посредством которого могут погружаться в слизистую оболочку пасти. Это обеспечивает легкий проход жертвы внутрь глотки, причём при обратном движении зубы поднимаются, и обратное движение физически невозможно.
Щука меняет зубы на протяжении всей своей жизни. Для этого внутренняя поверхность нижней челюсти покрыта мягкой тканью, в которой расположены несколько рядов замещающих зубов, примыкающих сзади к действующим и образующих с ними связанную группу. Когда рабочий зуб ломается или стирается, его место немедленно замещается новым, который сначала мягок и неустойчив, но потом крепнет и плотно врастает в посадочное место. Такой способ замены приводит к тому, что в одно и то же время в пределах зубной группы имеются и уже рассасывающиеся старые зубы и крепкие рабочие, и ещё подвижные молодые. Иногда смена зубов носит сезонный характер, и в этот период щука перестаёт охотиться на крупную добычу, поскольку та может вырваться из пасти.
Самки щуки достигают половозрелости на третьем-четвёртом году жизни, а самцы – на пятом. Икрометание происходит сразу после таяния льда, когда температура поднимается до 3—6 °C. Нерестящиеся рыбы выходят на мелководье, где шумно плещутся, причём обычно сначала нерестятся мелкие особи, и лишь затем те, кто достиг крупных размеров.
Нерестовая группа в первом случае состоят из 2-3 самцов и одной самки, а у крупных щук на каждую самку приходится до 8 самцов. В это время самка плывёт впереди группы, за ней следуют самцы, которые отстают примерно на половину туловища, прижимаясь к самке, либо располагаются непосредственно над её спиной.
Во время нереста рыбы трутся о прибрежные коряги, стебли или камыш и на одном месте долго не задерживаются, двигаясь по всей акватории нерестилища, где и мечут икру. Процесс завершается тем, что все особи данной группы одновременно бросаются в разные стороны, при этом раздаётся громкий плеск; а отнерестившиеся самки иногда выпрыгивают из воды высоко в воздух.
В зависимости от размеров самка щуки вымётывает до четверти миллиона икринок, однако основная их часть пропадает. Икринки щуки довольно крупные, порядка 3 мм в диаметре и сначала приклеиваются к растительности, а затем падают вниз и развитие личинок происходит на дне водоёма. Вода там непроточная, и если концентрация кислорода недостаточна, например, при повышении температуры, возможна массовая гибель оплодотворённой икры. Это означает, что чем раньше проходит нерест, тем больше шансов у потомства.
Икра развивается от 1 до 2 недель, а вылупляющиеся из неё икринки достигают 6-7 мм в длину. После рассасывания желточного пузыря мальки сначала питаются планктоном, а когда длина их тела удвоится, уже начинают активную охоту за личинками других рыб. Когда размер молоди щуки достигает 5 см, они полностью переходят на питание мальками других рыб. Это не гастрономическая прихоть хищника, а биологическая потребность – щука при своём развитии тратит очень много энергии. Постоянный дефицит пищевых ресурсов приводит к неравномерности развития, и рыбки одного возраста могут отличаться друг от друга в несколько раз. При этом более мелкие особи часто становятся добычей для больших. Щуки – типичные каннибалы, причём остаются такими в любом возрасте.
Предпочитаемые места обитания
Особенности поведения и предпочитаемые места дислокации у щук, обитающих в крупных реках, озерах, водохранилищах и небольших водоемах в целом схожи.
Молодые щуки (травянки) предпочитают держаться в прибрежной полосе. В зарослях растений, скоплении коряг и иных участках с множеством укрытий. С возрастом крупная рыба начинает уходить на более глубокие места, держаться ям, омутов, периодически выходя на кормежку к берегу, на бровки, к местам впадения ручьев, речушек. Такие выхода чаще приурочены к утренним и вечерним зорькам, ночному времени суток.
В реках с течением предпочитает относительно тихие участки с медленным течением, где есть возможность укрыться — коряги, валуны, россыпи скальника, подводная растительность.
Вблизи перекатов, самых глубоких местах, около устья впадающих речушек держатся как правило самые крупные особи. Рыба среднего и мелкого размера тяготеет к береговой линии.
В литературе порой говорится, что щука — рыба территориальная. У ихтиологов, изучающих поведение этой хищницы, данные и мнения разнятся. Одни придерживаются такой постановки, другие полностью опровергают наличие территориальной зависимости.
Не знаю, насколько я буду прав в своих суждениях, но считаю, что щука не имеет четкие охраняемые границы обитания. Ее поведение складывается из возможностей занять наиболее комфортные и перспективные места для охоты. Лучшие участки занимает сильная и большая рыба, а рядом, несколько в худших условиях находятся щуки помельче. Как только лучшая коряга освобождается (поймал рыболов, съели), то его занимает очередной хищник с высоким статусом. Который, кстати, может быть из той группы, что находилась рядом, либо какой-то кочующий по водоему.
Размножение
Самки щуки начинают участвовать в размножении начиная с возраста 3-4 года, длина тела у щуки в этом возрасте составляет 35-40 см, самцы участвуют в размножении начиная с возраста 5 лет.
Нерестится щука самой первой из пресноводных рыб, нерест начинается в марте сразу после таяния льда. Пик нереста приходится на время половодья, температура воды при этом составляет 3–6 градусов. В озерах и водохранилищах нерест происходит несколько позже, так как на них дольше сохраняется ледяной покров.
Во время нереста щука выходит на мели, заходит в устья небольших речек и ручьев, озера и заливные луга. Глубина воды, где происходит нерест, обычно составляет 0,5-1 метр. Для нереста щука выбирает места с тихим течением. Нерест начинают более мелкие щуки, а заканчивают самые крупные. Нерест щуки может идти до 4 недель. Во время нереста щуки держатся группами, обычно около одной самки держатся 2-4 самца, у крупных самок может держаться до 8 самцов.
Во время нереста самка щуки плывет впереди, а самцы плывут за ней, чуть отставая от нее. Самцы либо прижимаются к бокам, либо держаться над спиной самки. Во время нереста над водой постоянно видны спинные плавники и спины рыб. Постоянно перемещаясь по месту нерестилища, щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза. Самки мечут икру, а самцы оплодотворяют ее своими молоками. Как только икрометание закончилось, щуки бросаются в разные стороны, издавая громкий всплеск, самки при этом часто даже выпрыгивают из воды.
Одна самка щуки откладывает от 17,5 до 215 тысяч икринок, количество икры у самки зависит от ее возраста и размеров. Для примера, щука весом 2,5 кг способна произвести 136 тысяч икринок. Икринка щуки имеет диаметр около 3 мм. Икринка обладает клейкостью, за счет чего закрепляются на траве, водорослях и другой подводной растительности.
Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, то большая часть икры высыхает и гибнет.
Через 2-3 дня клейкость икринки исчезает и они падают на дно, где из нее в течение 8-14 дней развивается личинка, длиной 6,7-7,6 мм. Скорость развития личинки из икры зависит от температуры воды в водоеме.
По мере рассасывания пузыря, личинки щуки начинают питаться зоопланктоном, мелкими ракообразными и начинают быстро расти. Личинка щуки, при длине всего 12-15 мм, уже начинает охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб происходит значительно позже нереста щуки, личинки карповых становятся пищей молодых щучек.
Мальки щуки начинают употреблять пищу насекомых, червей, икру и личинок рыб, а достигнув длины 5 см, начинают охотиться и полностью переходят на питание мелкой рыбой.
Мальки щук часто становятся добычей для других хищных рыб, птиц и зверей. Взрослые щуки и судаки с удовольствием поедают мелких щурят. Среди птиц утки и чайки, а среди зверей ондатра, тоже не против полакомиться мелкими щурятами.
Мальки щуки растут достаточно быстро, появившись на свет в апреле-мае месяце, к осени они вырастают до 15 см и весят около 100 грамм. Рост мальков щуки зависит от наличия кормовой базы. В водоемах с богатой кормовой базой щука в возрасте 1 года достигает длины 30 см, а щука возрастом 2 года достигает длины 40 см и весит около 1 кг. Чем старше становится щука, тем медленнее она растет в длину, но быстрее набирает в весе. Щука в возрасте 5 лет прибавляет в длину всего по 2 см в год.
Случается, что щуки весной заходят в заливные озера, через некоторое время вода спадает, связь озера с большой водой прерывается и щуки оказываются запертыми в таком водоеме. В таком запертом водоеме щуки испытывают недостаток пищевых ресурсов, рост щук здесь происходит очень неравномерно, щуки одного возраста различаются по длине в 2 — 2,5 раза.
В таком водоеме мальки щук питаются зоопланктоном, щуки покрупнее питаются мальками щук, а самые крупные щуки питаются щуками среднего размера. Водоемы такого типа часто встречаются на территории Якутии и в Канаде.
Максимальный размер щуки и возраст
Ихтиологи разных стран в ходе изучения этой рыбы пришли к выводу, что обыкновенная щука при благоприятных условиях способна жить до 33 лет, достигать массы 35 кг и длины до полутора метров. При этом средний вес хищницы находится в пределах 2-3 кг, а размер до 80 см. Особи массой 5-8 кг попадаются рыболовам уже нечасто, а щуки в 10 кг и более считаются редкостью.
Благодаря работе канадских учёных была выведена связь между размером и возрастом обыкновенной щуки, статистические данные которой приведены в таблице.
При этом отмечено, что хищница:
- в крупных глубоких водоёмах с хорошей кормовой базой достигает особенно больших размеров;
- растёт на протяжении всей жизни (наиболее интенсивно в тёплое время года);
- способна дольше жить в водоёмах, где уровень кислорода зимой не падает ниже 3–4 мг/л.
Кроме обыкновенной щуки, существует ещё несколько видов:
- краснопёрая;
- чёрная;
- амурская;
- маскинонг.
Краснопёрая щука распространена в восточной части Северной Америки. Её максимальный размер составляет всего лишь 1 кг, а длина 40 см. Продолжительность жизни этой рыбы не более 10 лет.
Чёрная щука обитает в озёрах и реках Северной Америки. Её максимальная длина составляет 99 см и вес до 4,3 кг.
Чёрная
Амурская щука распространена только в бассейне реки Амур и на Сахалине. Максимальная длина этой рыбы доходит до 115 см и вес до 20 кг. Её продолжительность жизни составляет 14 лет.
Амурская
Маскинонг крупнейшая рыба семейства щуковых. Она обитает в водоёмах Северной Америки — в озёрах и заливах рек. Маскинонг достигает в длину 1,8 м и массы 32 кг. При благоприятных условиях этот хищник может жить до 30 лет.
Маскинонг
Черная щука
Еще этот вид называют полосатая щука, обитает она в водоемах восточной части Северной Америки. Характерными особенностями вида являются:
- относительно небольшие размеры, в дину достигает всего 60 см максимум, а вот вес может быть и 4 кг;
- от обыкновенной щуки отличается темными полосами над глазами;
- рыло у черной щуки короче, чем у остальных представителей семейства;
- присущий ей и мозаичный рисунок на боках, она напоминает полосы или звенья.
Отличаться будет и рацион, хищница предпочитает питаться беспозвоночными и мелкими ракообразными. Для обитания выбирает себе запруды с большим количеством растительности.
Половая зрелость черной щуки достигается в разный период, обычно это 1-4 года. Для нереста для каждой самки понадобиться пара самцов. За раз она откладывает от 6 до 8 тысяч икринок.
Внешний вид и размер
Маскинонг рыба и щука — это два разных вида пресноводных рыб, отличающиеся не только своими характеристиками, но и внешним видом и размером.
Маскинонг рыба имеет длинное, тонкое тело, покрытое чешуей. Ее окраска может варьироваться от темно-зеленого до коричневого, обладает четкими вертикальными полосами по всему телу. Длина маскинонга может достигать от 70 см до 150 см, а вес — от 3 кг до 15 кг. Она характеризуется мощной челюстью с острыми зубами, позволяющими ей легко раздробить пищу.
В отличие от маскинонга, щука имеет короткое, компактное тело. Она покрыта плотно прилегающей чешуей, окраска которой может быть зеленовато-серая или золотистая. Длина щуки варьируется от 40 см до 120 см, а вес может достигать 10-20 кг. Щука имеет длинные и острые зубы, а также отличается более массивным телосложением по сравнению с маскинонгом.
Оба вида рыб являются хищниками, но отличаются внешним видом и размером, что делает их уникальными и интересными для рыбаков и любителей рыбной ловли.
Научные данные
Щука является хищной рыбой, которая в естественной среде обитания нередко вырастает до невероятных размеров. Помимо этого, специалисты уже много лет назад изучили все особенности этих существ и их ареал. Тело у зубастой рыбы имеет вытянутую форму, а в ротовой полости у нее находятся очень острые зубы. Нижняя часть челюсти при этом сильно выпячена вперед. Средняя продолжительность жизни щуки составляет около тридцати лет. Примечательно то, что в течение всей жизни рост этой рыбы не прекращается. Размеры отдельных особей могут доходить до двух метров, масса такой щуки варьируется от тридцати до тридцати пяти килограмм.
Щучкам нравится спокойные илистые заводи, потому специалисты не советуют купаться и заходить в лесные пруды. Места обитания хищницы — Сибирь, Европа и даже некоторые регионы Северной Америки.
Питание
Щука весной, после затяжной голодной зимы, набрасывается на всё и может долго гонятся за добычей, пока не добьется своего. Так будет продолжаться до тех пор, пока её голод не удовлетворится в виде торчащего хвоста жертвы из щучьей пасти.
Щука очень прожорлива и неприхотлива, не побрезгует даже своим сородичем меньшим по габаритам
Что уж говорить об обычных видах речных рыб, даже ерша не упустит, хотя и ест его очень осторожно из-за его колючести. Кроме рыб, в пищу годятся: раки, лягушки, мыши, кроты и даже иногда белки, мигрирующие по воде
Особо крупные представители щучьего рода могут поймать утенка, утку или селезня
Кроме рыб, в пищу годятся: раки, лягушки, мыши, кроты и даже иногда белки, мигрирующие по воде. Особо крупные представители щучьего рода могут поймать утенка, утку или селезня.
Щука в кулинарии
Щука продается в магазинах, торгующих рыбной продукцией, в живом, охлажденном, замороженном и консервированном виде. Наилучшими вкусовыми качествами обладает щука продающаяся в живом виде.
Мясо щуки считается ценным диетическим продуктом, оно содержит 18% белка и 1-3% жира, поэтому рекомендуется людям с избыточным весом.
Мясо щуки имеет приятный вкус, оно белого цвета, слоистое, но его кулинарные качества ценятся не очень высоко, из-за костистости и запаха тины.
В прошлом, в Англии щука считалась одной из самых вкусных и дорогих рыб, во многих странах и в наше время блюда из щуки считаются деликатесами.
Существует большое количество рецептов приготовления щуки. Мелкую щуку лучше всего жарить или варить из нее уху.
Большую и среднюю щуку хорошо использовать для приготовления рыбных котлет и фрикаделек.
Вам может быть интересно:
Попперы
Тейл-спиннеры: 10 лучших
Электрические лодочные моторы: 20 лучших
Бомбарда (сбирулино)
Виброхвосты
Офсетный крючок
Катера: 20 лучших
Котлеты из щуки
Хе из щуки