Судак
Крупная рыба семейства окуневых, обитает в реках и соленых приморских лиманах. Тело судака продолговатое, окрас серо-зеленоватый с поперечными полосами или пятнами, спинка бурая, брюшко гораздо светлее. Достигает длины в 1.5 м при весе до 20 кг. Но обычный вес около 2-3 кг.
По своим повадкам напоминает окуня, только предпочитает ночную охоту. Судак считается завидным трофеем всех любителей ловли на спиннинг, вытащить его непросто, но это доставляет огромное удовольствие.
Зимой его ловят на отвесные блесны и жерлицы. Как и все окуневые, хорош для приготовления ухи. Но наибольшее признание на нашем столе получило «заливное из судака». Блюдо с таким названием есть в меню многих ресторанов.
Аквариумные рыбы
Не все виды хищных рыб, обитающих в аквариуме, ведут себя агрессивно. Они могут миролюбиво соседствовать с другими, из-за чего не кажутся опасными для соседей. Однако покупая рыбку в аквариум, нужно точно знать ее вид. От него зависит необходимость живого подкорма, количество органических отходов и максимальный перепад тепла. Только так можно правильно кормить рыбу, установить нужные очистные системы и температуру воды. Ведь любое нарушение приведет к агрессивному поведению. Любителям аквариумов лучше не знать, какими бывают рыбы в этот момент, — более мелкие или больные особи быстро пострадают.
К наиболее популярным аквариумным рыбам-хищникам относятся:
- краснобрюхие пираньи;
- полиптерусы;
- белонесоксы;
- тигровые окуни;
- цихлиды Ливингстона;
- рыбы-жабы;
- биары;
- рыбы-листья;
- тетра-вампиры;
- араваны;
- трахиры;
- лягушачьи сомы;
- димидохромисы.
Выпуклая челюсть и ряд острых зубов отпугивает одних, но привлекает других любителей аквариумных рыб. Благодаря крупному хвосту краснобрюхая пиранья быстро разгоняется, может использовать его при борьбе с жертвой или сородичами. Рыба красива своим телом серо-стального цвета с зернистой структурой, а также ярким красным брюшком. В аквариуме рекомендуют содержать стайку из 10−20 особей. Так более сильные получат лучшие куски, а больные будут съедены сородичами. Эта строгая иерархия позволяет избежать гибели популяции в целом. Кормить их можно насекомыми, мидиями, червями, живой рыбой и креветками.
Белонесокс не боится даже крупных рыб, из-за чего его иногда называют миниатюрной щукой. На его серо-коричневых боках есть небольшие черные пятна. Кормить нужно живыми маленькими рыбками. Сытый белонесокс не убивает добычу до следующей трапезы.
Золотистый тигровый окунь с черными полосами вырастает до полуметра, по форме похож на острие стрелы. Длинный спинной плавник вместе с хвостом обеспечивает хорошую скорость для охоты. В рацион должны входить черви, мотыль и креветки.
Цихлида Ливингстона — мастер засадной охоты. Она умеет притворяться мертвой и может очень долго выжидать добычу. Несмотря на яркий окрас хищника с желтыми, синими и серебристыми пятнами и длиной туловища в 25 сантиметров, жертва не ожидает атаки. В аквариуме питается кусочками креветок, червями и рыбок. Перекармливать категорически запрещено.
У рыбы-жабы очень большая голова и крупные наросты на теле. Из-за формы и маскирующего окраса она напоминает камень, легко прячется на дне водоема. В аквариуме предпочитает одиночное содержание, любит минтай и креветок.
Рыба-лист — еще один гений маскировки. Ее тело не длиннее 10 сантиметров, чешуя желтовато-коричневая. Умеет имитировать дрейфование листа в воде. Ежедневно съедает до двух рыб.
Биара — серьезный хищник, которого можно содержать только в аквариумах большого объема. Особь может расти в длину до 80 сантиметров. Похожие на крылья брюшные плавники и крупная пасть с острыми зубами — отличные помощники для охоты. Кормить можно только живой рыбой.
Аравана — один из древнейших видов. Плавники на вытянутом теле (80 см) напоминают веер, дают хорошее ускорение для охоты и способность к прыжкам. Рот направлен вверх, что помогает захватывать добычу с поверхности. В аквариуме ест креветок и червей.
Тетра-волк, или трахира — легенда Амазонки. Тело мощное, пасть и зубы крупные. При уходе специалиста может вырасти до полуметра. Живой пищей кормить необязательно. Любителям обычно недоступна.
У лягушачьего сома массивная голова и широкая пасть. Отличительные внешние черты: темное тело с белым брюшком, по паре коротких усиков сверху и снизу ото рта. Может вырасти до 25 сантиметров, с удовольствием ест белую рыбу.
Димидохромис окрашен преимущественно в оттенки синего, но имеет оранжевые полосы на плавниках. Предпочитает мелкую добычу. Живой корм можно совмещать с моллюсками.
В любом водоеме нужны хищники. Они играют роль санитара, устраняющего излишек сорной рыбы.
(Visited 2 897 times, 1 visits today)
Щука
Достаточно известная хищная рыба, которую тяжело спутать. По форме, тело слегка напоминает торпеду. В зависимости от среды обитания окрас может быть совершенно разным: серым, черным, темно-зеленым. Могут добавляться серый или бурый цвет. Брюхо зачастую белое, а вот на боках могут быть разного размера светлые точки или полосы совершенно разной формы и в любом месте. Плавники желтовато-красные.
Щука является хищником-одиночкой, и охотится за счет выжидания жертвы в укрытии, используя маскировку и мощную челюсть, полную острых как лезвие зубов. Питается мелкой рыбой, но известны случаи, когда щука нападала и на водоплавных птиц. Вырастает щука до 40 кг.
Судак
Он обитает в чистой воде, богатой кислородом. Она необходима рыбе для нормальной жизнедеятельности и здоровья. Судаки, как и окуни, предпочитают только те водоемы, в которых вода абсолютно чистая без каких-либо химических примесей. Максимальный вес рыбы при нормальных условиях может достигать 20 кг, а тело – до 35 см.
Мясо рыбы отличается светлым оттенком. Его преимущество том, что оно не имеет излишнего жира. На вкус оно нежное и приятное. Также в нем содержится большое количество полезных веществ для организма человека, много минералов, таких как хлор, фосфор, калий, фтор, йод и т. д. Именно поэтому, если вы хотите укрепить свое здоровье, то обязательно включите в свой рацион мясо судака.
Форель ручьевая
Очень необычна форель ручьевая — рыба с красными плавниками. Фото этой красавицы вы можете наблюдать выше. Спина рыбы покрыта черными и красными пятнышками. Красные пятна имеют светлое окаймление. Брюхо и плавники рыбы также имеют красный окрас.
Водится она в горных речках и ручьях Западной Европы. В России эта форель встречается возле Мурманского побережья, Кольского полуострова, в Волге, Урале, а также реках Крыма, Кубани, Днестра, Днепра.
Нерестится ручьевая форель в октябре-ноябре, для этого она заходит на мелководные участки с быстрым течением. В этих целях она часто поднимается высоко в верховья речек и ручьев. Половая зрелость у нее наступает через 3-4 года жизни.
Ручьевую форель ловят в естественных водоемах, также ее разводят искусственно в рыбных хозяйствах. Молодые рыбы питаются мелкими рачками, личинками насекомыми, моллюсками, головастиками, лягушками, грызунами. В водоемах форель имеет конкурентов в питании. Также молодых особей может поедать щука.
Дополнительная информация
Ну и в заключительной части мы расскажем еще несколько интересных и полезных нюансов про щуку. У неё существует несколько названий, которые привязаны к размеру. Малька называют щуренок или карандаш (размер, да и форма соответствуют). Шнурком называют экземпляр до 400-500 грамм. Щучка это уже от 0,5 до 1 килограмма. Крупных, которые весят больше 5-5,5 килограмм называют «мамка», «крокодил» или «донная». Но это обиходные названия, принятые у рыбаков.
Стоит поговорить про вкусовые качества щуки. Вообще, мы не особо любим говорить про вкус, это все дело сугубо индивидуальное. Многие отмечают, что мясо этой рыбы зачастую имеет привкус тины, что отлично объясняется местами, в которых предпочитает жить эта рыба. Поэтому варят её очень редко, из неё делают котлеты, запекают, жарят и т. д. Также есть мнение, что молодые особи (до 1,5-2 килограммов) более вкусные. Но в целом, хватает людей, которым эта рыба очень нравится.
Мясо щуки считается диетическим, на 100 граммов приходится 84 ккал, при 1,1 грамме жира. Белка около 18,5 грамм. Также в мясе щуки содержится большое количество разных витаминов, пусть и в незначительных количествах (А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, D, C, E, K, PP). Из макроэлементов больше всего серы, калия и фосфора. Из микроэлементов стоит выделить медь, кобальт, селен, хром. Есть и незаменимые аминокислоты, такие как аргинин, гистидин, метионин, валин, фенилаланин и многие другие. В общем, мясо щуки действительно полезно, не зря раньше оно во многих странах считалось деликатесом.
А костлявая ли щука? Да, костей, в том числе и мелких, у неё довольно много. Во многом по этой причине зачастую предпочитают делать котлеты из щуки — кости перемалываются в мясорубке. Впрочем, это зависит еще и от размера, способа приготовления, есть и способы выбрать кости
Но щуку нужно есть достаточно осторожно. Существуют даже особые способы чистки этой рыбы, но об этом в другом материале
На этом мы заканчиваем нашу статью. Рассказывать про щуку можно еще очень долго. Это действительно очень интересная рыба, которая по праву имеет звание главного хищника рек и озер России.
Жерех
Жерех относится к хищным рыбам, но предпочитает одиночество стае. Тело продолговатое, немного сжатое по бокам, но скорее округлое, чем плоское. Окрас типичный, как у многих рыб: темно-зеленая спина, серебристые бока и белое брюхо.
Боковые и брюшные плавники красные, а остальные – серые. Рыба обладает большим косым ртом, но без зубов, но имеет бугорок на верхней губе, а на нижней углубление, что похоже на правильный прикус.
Предпочитает быстрые водоемы, пороги и горные реки. Питается мелкой рыбой и насекомыми, падающими в воду. Охотится он довольно интересно: поджидает момент и на большой скорости вваливается в стаю и неожиданно хватает мелкую рыбу. Растет жерех весом до 10 кг и длиной до 80 см.
Налим
Представитель тресковых. В отличие от своих морских собратьев облюбовал для обитания пресные водоемы. Мощное, продолговатое тело покрыто мелкой чешуей с узнаваемыми черными пятнами. Похож на сома, отличает от него небольшая голова и огромный рот с множеством мелких и острых зубов.
Конечно, налим не сравнится с сомом размерами, максимальный вес взрослой особи 20 кг. Попадается практически везде в России, кроме мелководных горных речек. Они любят занимать норы и расщелины в обрывистых глиняных берегах водоемов, где их жарким летом часто ловят руками деревенские мальчишки.
Питается рыбой, лягушками, раками, червями и насекомыми. Летом налима ловят на донки, а зимой на жерлицы. Одна из немногих рыб, которые нерестятся в самый разгар зимы. Вкусен и хорош в любом виде, но особенно ценится печень налима.
Доклад 2
Щуку обыкновенную можно встретить в каждом пресном водоеме. Эта хищная рыба ведет оседлую жизнь и нападает на добычу из укрытия. Щука обладает цилиндрически вытянутым телом, позволяющим ей стремительно двигаться. Хищница защищена от зубастых сородичей монолитным покровом из мелких чешуек.
Щука имеет отличные зрение и слух. Она улавливает колебания воды, что помогает ей добывать еду даже в мутном водоеме. Голова щуки наполовину состоит изо рта, усеянного острыми клыками. На языке и небе имеются щетинистые зубы, образующие игольчатый покров.
Тело щуки покрыто маскировочной окраской из камуфляжных пятен и полос. Неброский рисунок позволяет хищнице практически сливаться с ландшафтом водоема. Голод заставляет щуку хватать все, что встретится, хотя основой ее питания является рыба. Кормится хищная рыба не каждый день. Насытившись, она долго переваривает пищу и не помышляет о новой добыче.
С окончанием зимы у щук просыпается сильный голод, они энергично гоняются за медлительными рыбками. Жертвами хищницы становятся соседи по водоему – карпы, окуни, караси и другие рыбы, не успевшие уплыть от проворной щуки.
Карась
Карась — самый известный мелкий хищник. Он входит в семейство карповых, и заселяет любые пресные водоемы, богатые илом. Эта продолговатая рыба с толстой спиной и прижатыми боками покрыта крупными чешуйками. Караси удивительно живучи. Их устраивают даже заболоченные водоемы и небольшие ямы. Замечено, что в заиленных местах обитания караси активнее размножаются. Заморозки и засуху рыбы пережидают, зарывшись в ил. Подрастающие мальки кормятся водорослями. Постепенно к их рациону добавляются черви, личинки, мелкие моллюски. Карась обладает развитым обонянием, позволяющим чувствовать отдаленно расположенную еду.
Окунь
Окунь также является мелким пресноводным хищником. Его спинной плавник оснащен острыми иглами. Тело одето в броню из мелкой чешуи. Окуням присущ неоднородный окрас: темная спина, белое брюшко. Брюшной плавник окуня имеет красный цвет, а спинной – голубой.
Окунь селится в тихих местах, защищенных от течения. Взрослые особи предпочитают держаться у мостов и свай, не заплывая на мелководье. Эти рыбы не терпят одиночества и собираются в небольшие стаи. В еде окунь неприхотлив. Поедает мелкую рыбу, моллюсков, ракообразных, икру. Ранней весной крупные косяки окуней отправляются на нерест в неглубокие заводи, скрытые от течения.
Наиболее распространенными рыбами, обитающими в пресных водоемах, являются карась, окунь и щука. Два последних представителя в подводном мире являются хищниками.
Карась обитает в реках и озерах. Тело его имеет сплюснутый по бокам вид, чешуя рыбы покрыта скользкой слизью. По окрасу карась делится на два основных вида: золотой и серебристый. В воде передвигается за счет плавника, расположенного на спинке. Питается рыба водорослям, микроорганизмами, насекомыми. Нерест начинается в мае, а заканчивается в середине-конце июня. Не всем икринкам карася суждено стать рыбками, так как они поедаются лягушками и другими представителями водоемов. Карась хорошо переносит неблагоприятные условия, большую часть времени он проводит зарывшись в иле. Стоит также отметить, что из-за своей неприхотливости к среде, карась является самой встречаемой рыбой в мире, обитает он повсеместно.
Встретить окуня можно практически в любом водоеме: он обитает как в широких быстрых реках, так и в маленьких озерах. Тело его имеет укороченную немного горбатую форму. Его окрас зависит от грунта на дне водоема. Так в илистых местах обитает окунь с темно-зеленой чешуей, а песчаных водах – светлые представители вида. Самки окуня имеют по сравнению с самцами более яркий окрас. Питается рыба рачками, насекомыми, пиявками. Может также съесть и маленьких рыбок, в том числе и представителей своего вида. Держатся окуни в основном в пределах небольших стаек, число собой, входящих в них, варьируется от 6 до 10.
2 класс. Окружающий мир
Речная хищная рыба
Пресноводных хищников хорошо знают рыболовы. Это не только промысловый речной улов, известный кулинарам и домохозяйкам. Роль ненасытных обитателей водоемов — в поедании малоценных сорных и больных особей. Хищная пресноводная рыба осуществляют своеобразную санитарную очистку водоемов.
Голавль
Живописный обитатель среднерусских водоемов. Темно-зеленая спинка, золотистые бока, темная кайма по чешуйкам, оранжевые плавнички. Любит поедать рыбью молодь, личинки, рачки.
Жерех
Рыбу называют конем за резвые выпрыгивания из воды и оглушительные падения на добычу. Удары хвостом и корпусом такой силы, что мелкие рыбешки столбенеют. Рыбаки прозвали хищника речным корсаром. Держится особняком. Главная добыча жереха — уклейка, плавающая на поверхности водоемов. Обитает в крупных водохранилищах, реках, южных морях.
Сом
Крупнейший хищник без чешуи, достигающий в дину 5 метров, а по весу — 400 кг. Любимые места обитания — воды европейской части России. Главная еда сома — моллюски, рыба, мелкие пресноводные обитатели и птицы. Охотится по ночам, день проводит в ямах, под корягами. Выловить сома — сложная задача, так как хищник силен и умен
Щука
Настоящий хищник по повадкам. Бросается на все подряд, даже на сородичей. Но предпочтение отдает плотве, карасю, красноперке. Не любит колючих ерша и окуня. Ловит и выжидает перед глотанием, когда жертва утихнет.
Охотится на лягушек, птиц, мышей. Отличает щуку быстрый рост и хороший маскировочный наряд. Вырастает в среднем до 1,5 метров и весит до 35 кг. Иногда встречаются гиганты в человеческий рост.
Судак
Крупный хищник больших и чистых рек. Вес метровой рыбы достигает 10-15 кг, иногда и больше. Встречается в морских водах. В отличие от других хищников пасть судака и глотка небольших размеров, поэтому кормом служит мелкая рыбешка. Избегает зарослей, чтобы не стать самому добычей щуки. В охоте активен.
Хищная рыба судак
Налим
Налим распространен в бассейнах северных рек, водоемах умеренных зон. Средний размер хищника — 1 метр весом до 5-7 кг. Характерный облик с приплюснутой головой и туловищем всегда узнаваем. Усик на подбородке. Серовато-зеленый окрас с полосами и пятнами. Выраженный белый живот.
Жадный и ненасытный по природе, ест больше щуки. Несмотря на донный образ жизни и вялый вид, хорошо плавает. В рационе пескарь, окуни, ерши.
Стерлядь
Хищная пресноводная рыба. Обычные размеры — 2-3 кг длиной 30-70 см. Обитает в реках Вятка, Кильмезь. Вместо чешуи у рыбы костяные щитки. Стерлядь прозвали царской за отменные вкусовые качества. Внешний вид примечателен
- длинным узким носом;
- двураздельной нижней губой;
- длинными бахромчатыми усами;
- боковыми щитками.
Окрас зависит от места обитания, бывает серой, бурой с желтоватым оттенком. Брюшная часть всегда светлее. Питается личинками насекомых, мотылем, пиявками, моллюсками, икрой рыб.
Хариус
Хищная речная рыба небольшого размера. Особь длиной до 35-45 см может весить примерно 4-6 кг. Красивыми экземплярами славятся сибирские реки и озера с чистейшей водой, богатые кислородом. Встречается в водоемах Урала, Монголии, Американского континента.
Вытянутое тело с блестящей чешуей в области спинки темное, а светлые бока отливают зеленовато-голубыми оттенками. Яркий и большой спинной плавник украшает облик. Большие глаза на узкой голове придают выразительности речной красавице.
Отсутствие зубов у некоторых видов не препятствует питанию моллюсками, личинками, насекомыми, даже плывущими по воде зверьками. Подвижность и скорость позволяют хариусам выскакивать в погоне за добычей из воды, хватать их на лету.
Берш
Хищника знают только в России. Похож на судака, но есть различия в окрасе, форме головы, размерах плавников. Обитает в Волге, водохранилищах южных регионов. Придонный образ жизни определяет рацион из ракообразных, пескарей, молоди рыбок.
Угорь
Рыба так похожа на змею, что немногие отваживаются ее ловить. Гибкое тело покрыто слизью. Маленькая голова с глазками слита с туловищем. Брюшко светлое в отличие от черной спинки и буро-зеленых боков. Ночью угорь охотится на улиток, тритонов, лягушек.
Арктический омуль
Встречается во всех северных реках. Серебристая рыбка небольшого размера — до 40 см и 1 кг веса. Обитает в водоемах с разной степенью солености. Питается в толще воды пелагическими бычками, личинками, беспозвоночными организмами.
Пинагор (рыба-воробей, рыба-шишка)
Внешний вид напоминает бугристый шарик. Толстое тело, сжатое по бокам, с плоским брюшком. Плавник на спине напоминает костный гребень. Плохой пловец. Обитает на глубине до 200 метров в холодных водоемах Тихого океана. Питаются медузами, гребневиками, донными беспозвоночными.
Хищник или нет
Не спроста щуку называют речным разбойником. Природа сделала рыбу настоящей убийцей. С самых ранних месяцев 10-миллимтровые мальки щуки показывают свою хищную сущность. Даже на стадии развития она питается личинками карпа и колюшки, в то время как остальные мальки рыб поедают зоопланктон.
Щука — одинокий водяной волк! Она плавает и живет в одиночку или с небольшой группой соразмерных особей, так как меньших своих собратьев большие рыбы без сожаления съедают. Некоторые думают, что во время смены зубного ряда щука прекращает охотиться и голодает до полного восстановления зубного ряда. Это не так! Зубы у хищницы меняются постепенно, поэтому временная потеря нескольких зубов никак не может повлиять на её уровень аппетита. Бывают случаи, когда из-за недостатка минеральных веществ в организме, смена зубов проходит более болезненно для щуки. Только тогда ей приходится сталкиваться с определёнными ограничениями, связанными с габаритами потребляемой пищи.
Слайд 12 Тело судака удлиненное, слегка сжатое с боков, покрытое
мелкой, крепко сидящей с зазубренными краями чешуей. Чешуйный покров распространяется частично на голову и хвост. Рот большой, челюсти удлиненные, на них, а также других костях рта имеются многочисленные мелкие зубы; на челюстях есть клыки, а на жаберных костях — шипы. Спина судака зеленовато-серая, брюхо белое, на боках до десяти, а иногда и больше поперечных буро-черных полос. Перепонки спинных и хвостового плавников усеяны рядами темных пятнышек. Судак обитает в реках и озерах. Он очень чувствителен к снижению содержания кислорода в воде. Из загрязненных участков водоемов он старается уйти, в постоянно загрязненных водоемах отсутствует. Держится он преимущественно в глубоких местах рек и озер, где дно слабо заилено, песчаное или хрящевато-глинистое. Обычно обитает в ямах среди коряг, лежащих на дне камней, у обрывистых берегов В течение последних 20 лет проведено его вселение во многие водохранилища и пруды, чему способствует то, что биотехника разведения судака в настоящее время достаточно хорошо разработана. Судака, как и других хищных рыб, рекомендуется вселять в водоемы, населенные малоценными рыбами.
Судак
Особенности ловли
Если описывать особенности ловли карпа, то подобрав правильное место, рыбак за один день способен наловить существенное количество рыбы, если она живет в этом водоеме. Главное, соблюдать ряд простых правил:
Для насадки использовать картофель, горох, макароны, кукурузу, карповые бойлы, естественно выкопанных червей или опарышей. Подойдут раковые шейки.
Больше всего можно поймать карпа в южных регионах России, так как эта группа является достаточно теплолюбивой и проявляет повышенную активность, когда температура водоемы достигает отметки 10°С.
Так как рыба достаточно осторожная, нужно использовать максимально прозрачную, но плотную леску, которая выдержит представителей больших размеров. Это правило действует для достаточно глубоких водоемов, где карп может достигать больших размеров.
Для вылова можно использовать обыкновенную удочку с катушкой и тонкой леской
Важно правильно забрасывать насадку, стараясь отправить ее как можно дальше при ловле с берега.
Перед началом ловли обязательно прикормить рыбку.
Описание
Опираясь на исторические сведения, можно сказать, что эти рыбы появились в природе несколько тысяч лет назад. Биология и строение современных видов щук совсем не поменялась за столь продолжительное время. В диких условиях рыба делает всё, чтобы провести всю жизнь в одиночестве.
Представители рода — превосходные охотники. Скрыться от такого гиганта редко кому удаётся. Мимо взгляда водной жительницы не проскользнёт даже самая маленькая рыбёшка. Она яростно охраняет свою территорию, а во время нереста может и вовсе многократно расширить её. Крупная щука быстрее остальных пресноводных рыб покоряет новые окрестности, однако в долгосрочной перспективе её территорию может захватить окунь или карась.
Окунь
С речным окунем у судака извечная вражда. Маленькие окуни, что питаются
червями и моллюсками, идут ему в пищу, а крупные рыбы, живущие на глубине и кормящиеся охотой на других рыб, соперничают с судаком за пищу. Размеры и быстрота роста окуня зависят от того, где он
живет. В реках окуни значительно мельче, чем в крупных озерах и водохранилищах, где корм обильнее и разнообразнее.
Речной окунь предпочитает придерживаться равнинных водоёмов, его можно
встретить в реках, озёрах, прудах, водохранилищах и даже в менее солоноватых участках морей. Нерест у речного окуня происходит ранней весной, самка окуня откладывает икринки в форме длинной (до 1
м) студенистой ленты.
Густера
Поговорим о довольно малоподвижной рыбе, которая отличается красивым голубовато-серебристым окрасом. Она живет до 15 лет, при этом достигает 35 см в длину и весит около 1,2 кг. Подобно лещу, она растет очень медленно. Чаще всего размножается в стоячих водах или в местах со слабым течением. Осенью и весной густеры сбиваются в стаи, из-за чего они получили такое название.
Рацион рыбы состоит из мелких насекомых, моллюсков, личинок. Нерест наступает в конце весны или в первые дни лета, когда вода прогревается до 15-17 градусов. Длится нерест как минимум месяц, но может затягиваться недели на 2. Мясо этой рыбы не ценится, потому что оно невкусное, а также содержит большое количество костей.
Двухцветный лабео
Популярной рыбкой семейства карповых является лабео двухцветный, или биколор. Он отличается необычной окраской, формой тела, напоминающей акулу, интенсивным поведением. Как вы видите на фото выше, это почти черная рыба с красными плавниками. В природе этот вид обитает в Таиланде. В неволе эту рыбку разводят по всему миру. Ярко-красный хвост, плавники и бархатно-черное тело лабео привлекают многих любителей аквариумов. Рыбка очень активная, поэтому становится заметной среди других обитателей.
Для лабео нужно с умом подбирать соседей. Маленькие особи избегают конфликтов, а вот повзрослевшие становятся агрессивными и отстаивают свою территорию. Она начинает гонять рыбок по всему аквариуму. Обычно, для избежания конфликтов, запускают только одного лабео. С ним может ужиться барбус, конго, тернеции, малабарский данио.
Лабео любит просторный аквариум, иначе он будет агрессивным. Он любитель свежей и чистой воды. Развести этот вид в домашних условиях почти невозможно. Этих рыбок привозят с азиатских ферм, где их размножением занимаются профессионалы.
Рыбы морей и океанов
Морской окунь
Глубоководный морской хищник с выпученными глазами обитает в водах северного полушария Тихого и Атлантического океанов. Окраска чаще всего красно-розовых оттенков, но бывает и других цветов — сине-зеленых, тёмно-серых, это зависит от среды обитания. Ихтиологи считают, что некоторые виды морских окуней могут прожить даже 200 лет! При этом скорость роста у этих рыб медленная — самый крупный, Беринговоморский, достигает длины в 1 метр и веса в 20 килограмм. Некоторые виды морских окуней, как и осетров, занесены в Красную книгу.
Тунец
Под этим названием объединены 50 подвидов рыб. Потому длина тунца может быть как 30 сантиметров, так и почти 5 метров при весе до 600 килограмм! Продолжительность жизни так же разная — от 3 до 50 лет. Стаи этих хищных рыб могут преодолевать в поисках пищи большие расстояния в Индийском, Тихом, Атлантическом океанах, разгоняясь до огромной скорости — 90 км/ч. Гурманы ценят мясо этой рыбы за её прекрасные вкусовые и питательные качества. Однако ихтиологи и экологи призывают отказаться от потребления тунца, так как многие виды сейчас оказались на грани вымирания по причине масштабного вылова и ухудшения экологии.
Дорадо
Мускулистая хищная рыба с прочной чешуёй, в погоне за своей жертвой ныряющая на глубину 150 метров, обитает в Средиземном море. Древние римляне использовали эту рыбу для разведения в своих аквариумах. Считалось, что дорадо приносит удачу и процветание молодой семье, поэтому её было принято готовить на свадебные застолья. Сейчас на рынках продаются небольшие особи, которых готовят не разделывая, а только удаляя внутренности. Средняя продолжительность жизни — 10 лет. За это время дорадо может вырасти до 70 сантиметров и весить более 15 килограмм.
Скумбрия (макрель)
Эта рыба живёт стаей, совершая путешествия на большие расстояния. Скумбрия — теплолюбивый хищник, питается планктоном и мелкими рыбками, в поисках пропитания проходит воды всех океанов, кроме Северного Ледовитого. Средняя длина маркели — 30 сантиметров при весе 300 грамм, однако иногда встречаются рыбы, в три раза превышающие средние размеры. Скумбрию высоко ценят в кулинарии, потому что ее можно приготовить множеством способов, а ещё она очень вкусная и полезная.
Сельдь
К этой категории относят несколько видов рыб, и все они вылавливаются в промышленных масштабах. Большинство видов сельди обитают в умеренных водах Тихого, Атлантического и Северного Ледовитого океанов, но близко к берегам стаи подплывают редко. Кстати, существует сельдь пресноводная, она водится в водах Днепра, Волги и Дона. Морская сельдь достигает в среднем длины 40-50 сантиметров. Особенно ценится Тихоокеанская, потому что в ней содержится очень много полезного элемента — йода.
Камбала
Одна из самых экстравагантных рыб — камбала — имеет приплюснутое туловище из-за постоянного скольжения по дну глубоководья. Интересно, что мальки камбалы выглядят как привычные рыбы и обретают необычный вид только после проживания на дне. Со временем один глаз перемещается на верхнюю сторону, а противоположная сторона становится брюшком. Камбала — прекрасный мастер маскировки. Долгим перемещениям в поисках пищи она предпочитает охоту из укрытия, просто прячась в илистом дне и ожидая свою добычу. Существует много видов камбалы, в основном, это морские рыбы, но есть и речные, населяющие, например, Енисей. Из-за разнообразия мест обитания сложно сказать о средних характеристиках этой рыбы. Есть сообщение о вылове огромной особи в 2 метра в длину и весом 100 килограмм. Что точно объединяет все виды этих рыб, так это особенный внешний вид, по которому мы без труда их узнаем в любой воде!
В этой статье мы поближе познакомились с некоторыми рыбами. Кроме них есть ещё вобла, ёрш, карась, форель, акула, скат, угорь, толстолобик, пиранья, сазан, налим, лещ, плотва и много-много других… Огромное количество разных рыб населяют реки, моря и океаны, все они разные и очень интересные. Изучайте мир вокруг и познавайте далёкие заморские земли, это чрезвычайно увлекательно!
Ещё один вид увлекательного занятия — пазлы для детей. Мы написали статью о них, будем уверены, что дети заинтересуются сбором красочных картинок.
Анастасия Барышникова,арт-терапевт, эксперт домашнего и онлайн-обучения
Развитие и обучение детей от 2 до 11 лет в игровой форме
Начните заниматься прямо сейчас
Начать заниматься
Щука
Мы уже немного углубились в тему, и узнали какие речные рыбы бывают, но еще не обсудили самую популярную рыбку, известную всем нам из детских сказок. Речь идет о щуке, которую можно отыскать практически во всех реках на земле. Однако рыба все же предпочитает чистые, богатые кислородом воды. Как только его содержание в воде падает, она погибает.
В длину достигает полутора метров, а вес колеблется в пределах 3,5 кг. Что касается внешнего вида, то тело и голова щуки немного вытянуты. Именно из-за такой необычной внешности она получила у рыбаков название «торпеда». Нерест наступает только в том случае, когда вода прогревается от 3 до 6 градусов. Хищник питается другими более мелкими рыбами, особенно любит плотву. Мясо щуки очень ценится по той простой причине, что считается диетическим. В нем действительно содержится очень мало жира. Кроме того, оно богата белком, который человеческий организм усваивает легко и быстро.
Интересно, что эта пресноводная рыба способна жить около 25 лет. Ее мясо настолько популярно, что его используют в различных блюдах, тушат, варят, жарят, фаршируют, запекают и т. д.
Кулинарная ценность
Мясо у щуки нежирное, поэтому приготовленные из нее блюда относят к диетическим. Считается, что наиболее полезными и вкусными являются пойманные осенью молодые особи весом до 4 кг. Более крупные и старые рыбы имеют жестковатое мясо, которое может иметь неприятный запах застоявшейся воды и тины.
Хищница считается костлявой рыбой, поэтому наиболее популярным способом кулинарной обработки является предварительное измельчение мякоти на мясорубке или в блендере: тушку разделывают, снимают кожу, удаляют плавники и скелет щуки, мясо с оставшимися мелкими костями перемалывают. Полученный рыбный фарш используют для приготовления фрикаделек, котлет или фарширования. Из щуки также варят бульоны и супы, тушат, жарят, коптят, готовят заливное и запекают.